The Research of The Analysis for The Microbiological Quality of Pre-Packed Meat Which Were Prepared and Marketed by The Meat and Fish Organization in Ankara.

Et ve Balık Kurumu Ankara Kombinasında Kesilip Piyasaya Arzedilen Parça-Paket Etlerin Hijyenik Kalitelerinin Mikrobiyolojik Yönden Analizleri Üzerinde Araştırma

Cemal OMURTAG A.,Sevinç TÜRKER

Journal

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Issue

1978 · Cilt: 8 - Sayı: 1

Pages

0–0

DOI

—