Catering İşletmelerinde ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Uygulanmasına İlişkin Değerlendirme: İzmir İli Örneği

An Evaluation on the Application of ISO 22000 Food Safety Management Systems in Catering Companies: İzmir Sample

Turgay BUCAK

Anahtar kelimeler: -