Dergiler / Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi / 1991 / Cilt: 2 - Sayı: 5Menü Planlama ve Geliştirmede Önemli SorunlarBahattin RIZAOĞLUDergiAnatolia: Turizm Araştırmaları DergisiSayı1991 · Cilt: 2 - Sayı: 5Sayfa28–31DOI—Anahtar kelimeler: Anahtar Kelimeler menü planlama, sorunlar