Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Standart Maliyetleme

Özkan TÜTÜNCÜ

Dergi

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

Sayı

1993 · Cilt: 4 - Sayı: 3

Sayfa

36–38

DOI

—

Anahtar kelimeler: Anahtar Kelimeler yiyecek içecek işletmeleri, standart maliyetleme