Otel İşletmelerinin Yiyecek ve İçecek Bölümünde Maliyet-Fiyat-Verimlilik İlişkileri ve Bir Örnek

Kurtuluş KARAMUSTAFA

Dergi

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

Sayı

1994 · Cilt: 5 - Sayı: 3

Sayfa

58–63

DOI

—

Anahtar kelimeler: Anahtar Kelimeler yiyecek ve içecek