KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 1986 / Cilt: 5 - Sayı: 10

Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması

A study on the agents of brucellosis in the white cheeses that are sold in Ankara current

Yıldız AYAZ

Sayfa
109–116
DOI
—

Özet

Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı. Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.

Abstract

94 wıhite cheese samples collected from Ankara Markets were given to experimental animals. No agent of brucellosis was detected.

Anahtar kelimeler: Ankara, Beyaz Peynir, Peynir, Brucellosis, Malta Humması, Yıldız AYAZ, 1986