SavedAdd your journal

Journals / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 1986 / Cilt: 5 - Sayı: 10

A study on the agents of brucellosis in the white cheeses that are sold in Ankara current

Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması

Yıldız AYAZ

Pages
109–116
DOI
—

Abstract

94 wıhite cheese samples collected from Ankara Markets were given to experimental animals. No agent of brucellosis was detected.

Özet

Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı. Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.

Keywords: Ankara, Beyaz Peynir, Peynir, Brucellosis, Malta Humması, Yıldız AYAZ, 1986