| Aseton-Su Karışımı, Dört Okaliptüs Camaldulensis Organından Fenolikleri ve Antioksidanları Çıkarmada Yetkili Bir Çözücü | Alyaa NASR, Tingting LIU, Jing YANG, Xinxin ZHOU, Guo Ping ZHU | 231–239 |
| Peynir Mayası kaynağı olarak Calotropis gigantea kök, yaprak ve calli’den elde edilen proteazlar | Malini SOUNDARARAJAN, Anusha RAJAGOPALAN, Bindhu Omana SUKUMARAN | 240–247 |
| Atmosferik Poaceae polen DNA miktarını belirlemek için trnT-F cpDNA bölgesini temel alan yeni bir metot | Şenol ALAN, İbrahim ERDOĞAN, Ayşe KAPLAN, Tuğba SARIŞAHİN, Nur Münevver PINAR, Aydan ACAR ŞAHİN | 248–253 |
| Arabidopsis thaliana’daki fonksiyonel bir rekombinant vasküler endotelyal büyüme faktörü 165’in (VEGF165) ekspresyonu | Xi CHEN, Xinxin LAN, Kun JI, Jing YANG, Haiyan LI, Xiaoyu SUN, Xue FENG, Linna DU, Weidong QIANGA | 254–260 |
| Dang Virüs’den NS2B/NS3 proteazlarına karşı fitokimyasalların antiviral aktivitesinin hesaplamalı olarak araştırılması | Muneeba WASEEM, Waqar HUSSAIN, Nouman RASOOL, Aisha ASHRAF, Sajid MAHMOOD | 261–277 |
| Yeşil, beyaz ve siyah çayın antioksidan, sitotoksik, tirozinaz inhibitör aktiviteleri ve fenolik profillerinin araştırılması | Ezgi ÖZTAŞ, Nuriye KORKMAZ, Ufuk ÖZGEN, Şeyda AKKAYA, Rezzan ALİYAZICIOĞLU, Mahmoud ABUDAYYAK, Merve BADEM, Sıla Özlem ŞENER | 278–288 |
| DFR ve PAL Gen Transkripsiyonu ve Rhodomyrtus tomentosa (Aiton.) Hassk. ‘da Antosiyanin Birikimi ile İlişkisi | Jing Wen ZHANG, Ru Qiang HUANG, Bao Jun ZHU, Jing Hui WANG, Lin Lin GAO, Qian WANG | 289–298 |
| Üç Ornithogalum L. türünün fenolik profillerinin ve antioksidan aktivitelerinin karşılaştırılması | Arzu ÖZEL, Gülin RENDA, Melek ÇOL AYVAZ, Adem DEMİR, Emine AKYÜZ TURUMTAY, Burak BARUT, Büşra KORKMAZ | 299–306 |
| Increasing the fermentation efficiency of Lactobacillus paracasei ssp. paracasei MIUG BL6 in a rye flour sourdough | Gabriela Elena BAHRIM, Mihaela COTARLET, Nicoleta Maricica MAFTEI | 307–315 |
| Keçiboynuzu ve glediçyadan elde edilen ürünlerin kimyasal bileşimi, antibakteriyel ve antioksidan özelliklerinin incelenmesi | Anton SLAVOV, Lutsian KRASTEV, Nadezhda PETKOVA, Tana SAPOUNDZHIEVA, Hafize FİDAN, Dasha MİHAYLOVA |