Dergiler / Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Journal of Tourism and Gastronomy StudiesSosyal
Dergiler yükleniyor
Katalog okunuyor.
Katalog okunuyor.
Dergiler / Journal of Tourism and Gastronomy Studies
| Ümit SORMAZ,Melike ÖZKAN,Gürkan AKDAĞ,Oya ÖZKANLI |
| 1737–1752 |
| Turistlerin Çevre Dostu Tutumlarının Çevreye Duyarlı Turistik Ürün Satın Alma Niyeti Üzerine Etkisi: Nevşehir İlinde Bir Araştırma | Ebru GÜNEREN ÖZDEMİR,Gülsüm TABAK | 1753–1787 |
| Hizmet Kalitesi, Kurumsal İmaj, Müşteri Memnuniyeti ve Davranışsal Niyet Arasındaki İlişkinin İncelenmesi: Kısmi En Küçük Kareler ile Yapısal Eşitlik Modeli | İlhami TUNCER | 1788–1805 |
| Üniversite Öğrencilerinin Kahve Dükkânlarını Tercih Etme Nedenleri: Anadolu Üniversitesi Örneği | Bahar BAYINDIR,Sibel ÖNÇEL | 1806–1820 |
| Sokak Lezzetlerini Tatma Amacıyla İstanbul’u Ziyaret Eden Turistlerin İstanbul Seyahatlerinin Değerlendirilmesine Yönelik Bir Araştırma | Şaban KARGİGLİOĞLU,Mustafa AKSOY | 1821–1835 |
| Öğrencilerde Fast Food ve Slow Food Tüketim Nedenleri Arasındaki Farkın İncelenmesi | Leyla ÖZGEN,Tufan SÜREN | 1836–1851 |
| İzleyicilerin Televizyon Yemek Programları ve Ünlü Şeflerle İlgili İnanç ve Tutumlarını Değerlendirmeye Yönelik Bir Araştırma | Yeliz DEMİR,İsmail KIZILIRMAK | 1852–1866 |
| Gastronomide Kültürel Miras Bakış Açısıyla Kırklareli Hardaliyesi’nin Geleneksel Üretiminin Değerlendirilmesi | Mehmet Selman BAYINDIR,Sibel ÖNÇEL | 1867–1886 |
| Otel İşletmelerindeki İşgörenlerin Kariyer Platosu Algılamaları Üzerine Bir Araştırma | Serkan AK,Hasan Hüseyin SOYBALI | 1887–1911 |
| The Effect of Trust in Managers on the Organizational Identification and Intention to Quit: A Research on Hospitality Business Employees | Cengiz GAZELOĞLU,Eren ERKILIÇ,Engin AYTEKİN | 1912–1932 |
| Örgütsel Adalet Algısının Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Bahşiş Havuzu ile Bireysel Bahşiş Sisteminin Karşılaştırılması | Fatih AKYOL,Zeynep ASLAN | 1933–1957 |
| Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında Yöresel Yemek Yarışmaları: Aksaray Örneği | Sait DOĞAN | 1958–1982 |
| Destinasyon Yiyecek İmajının Tutum ve Tekrar Satın Alma Niyeti Üzerindeki Etkisi | Ahmet TAYFUN,Atınç OLCAY,Buse ÇETİ,Şerife YAZGAN PEKTAŞ | 1983–1999 |
| Gastronomi Turizminde Alternatif Bir Ürün: Barbaros Köyü “Çat Kapı Evleri” Uygulaması Örneği | Erhan ŞAHİN,Zeynep ASLAN | 2000–2019 |
| An Investigation to Determine of the Tourism Students’ Epistemological Beliefs in Turkey | Sibel SÜ ERÖZ | 2020–2037 |
| The Relationship between Teachers' Level of Participation in Recreation Activities and Emotional Intelligence and Life Satisfaction | H. Dilek SEVİN,Levent ÖZİL | 2038–2065 |
| The Relationship between Teachers' Level of Participation in Recreation Activities and Emotional Intelligence and Life Satisfaction | H. Dilek SEVİN, Levent ÖZİL | 2038–2065 |
| Neo-Kolonyalizm Aracı Olarak Kitle Turizminin Etkileri Üzerine Bir Araştırma | Yusuf DÜNDAR,Kurban ÜNLÜÖNEN | 2066–2107 |
| A Gastronomic Stop on the Lycian Road, Kınık | Berrin ONURLAR,Mustafa AKSOY | 2108–2122 |
| Türk Mutfağına Ait Yemeklerin Özelliklerinin Değerlendirilmesi: Ankara İli Örneği | Menekşe CÖMERT,Cengiz Han ALABACAK | 2123–2143 |
| Sürdürülebilir Turizm Göstergeleri Bağlamında Ev Pansiyonculuğunun Değerlendirilmesi: Yusufeli Örneği | İsmail ÇALIK,Jalenur ZURNACI | 2144–2166 |
| Kapadokya’da Bağcılığın Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi | Eda ÖZGÜL KATLAV,Firdevs YÖNET EREN,Muharrem TUNA | 2167–2186 |
| Aşçılık Programı Öğrencilerinin Hijyen Bilgi Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma | İsmail ERTOPCU,Ayla AVCIKURT,Tolga ÇETİNKAYA | 2187–2203 |
| Yenilebilir Otlar Tüketim Alışkanlığı: Düziçi Örneği | Firuze CEYLAN,Semra AKAR ŞAHİNGÖZ | 2204–2225 |
| Sosyal Medyanın Turistlerin Satın Alma Kararları Üzerindeki Etkisi: Erzincan-Kemaliye Örneği | Muhammed TAŞ,Ahmet ÜNAL,Burhanettin ZENGİN | 2226–2250 |
| Coğrafi İşaretli Gastronomik Bir Değer Olan Karaman Divle Obruğu Tulum Peynirinin Bölge Halkı Tarafından Algılanması | Seher TOKLU,Yeliz PEKERŞEN | 2251–2273 |
| Şarap Turizmi’ne Yerel Halkın Bakış Açısı: Hatay Örneği | Muhammet Emin SOYDAŞ,Mehmet GÜRLER | 2274–2293 |
| Otel İşletmelerinde Yeşil Mutfak Kalitesinin (Y-Mutkal) Ölçülmesi: Nevşehir İlinde Bir Araştırma | Aziz GÖKHAN ÖZKOÇ,Emin ARSLAN,Hakan KENDİR,Taner ERDOĞAN | 2294–2309 |
| Türk Mutfak Kültürüne Ait Kaynar (Lohusa) Şerbeti Üzerine Bir Değerlendirme | Melike ÖZKAN,Hatice Kübra ERÇETİN,Eda GÜNEŞ | 2310–2320 |
| Hidrolik Santrallerin Turizm ve Kültürel Mirası Üzerine Etkisi | Hande MUTLU ÖZTÜRK,Harun Kemal ÖZTÜRK | 2321–2335 |
| Dondurmanın Tarihsel Gelişimi ile Kültürlerarası Düzeyde Karşılaştırması | Emre ÖZTÜRK,Hülya YAMAN | 2336–2359 |
| Turizm Sektöründe Yiyecek-İçecek Hizmetlerinin Sağlık Turizmi Türleri ile İlişkisi | Melek BAYRAM,Funda ODUNCUOĞLU | 2360–2382 |