Dergiler / Journal of Food and Health Science
Journal of Food and Health ScienceFen
2017 · Cilt: 3 - Sayı: 3
| Makale | Yazar | Sayfa |
|---|---|---|
| MISIR YAĞINDA YAĞ ASİTLERİNİN UV-VIS SPEKTROSKOPİSİ VE KEMOMETRİK YÖNTEMLER YARDIMIYLA TESPİT EDİLMESİ | Fatih KAHRIMAN | 82–89 |
| EXTRACTION, CHARACTERIZATION AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF HYDROXYAPATITE FROM SEABASS AND SEABREAM SCALE | Tuba BAYGAR, Yunus ALPARSLAN, Taçnur BAYGAR | 90–96 |
| ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR VE GIDALAR HAKKINDAKİ BİLGİ DÜZEYLERİ VE TUTUMLARI: BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ | Zülküf YILMAZ, Aziz AKSOY, Sedat OĞUR | 97–108 |
| MEYVE VE SEBZELERDE KARŞILAŞILABİLEN BAZI PESTİSİT KALINTILARININ UZAKLAŞTIRILMASINDA KULLANILAN ÇEŞİTLİ YÖNTEMLER | Fikret PAZIR, Funda TURAN | 109–116 |
| MOLECULAR PROFILE OF ORAL PROBIOTIC BACTERIA TO BE USED WITH FUNCTIONAL FOODS | Fatih YILDIZ, Rafig GURBANOV | 117–131 |