| Atatürk Baraj Gölü'nden olan buharlaşmanın amprik eşitliklerle tahmin edilmesi | Halil KIRNAK, İsmail TAŞ, Kudret BEREKETOĞLU | 1–8 |
| Malatya yöresindeki barajların iklim ve tarım üzerindeki etkilerinin araştırılması | Halil KIRNAK, İsmail TAŞ, Naim DEMİRTAŞ | 9–18 |
| Türkiye tütün üretimi ticareti ve uygulanan politikalar | Remziye ÖZEL, Aykut GÜL | 19–25 |
| Güneydoğu Anadolu Bölgesinde tütün arzının ekonometrik analizi | Remziye ÖZEL, Özdeş Aysel AKBAY | 27–33 |
| GAP Bölge' sinde hayvancılık ve hayvansal üretim | Barbaros ÖZER, Dilek ÖZER | 35–42 |
| Diyarbakır ekolojik koşullarında nohut' ta (Cicer arietinum L.) verim ve verim öğelerini sınırlayan etkenlerin belirlenmesi üzerine bir araştırma | Zübeyir TÜRK, Ahmet ALTIKAT, İrfan ÖZBERK | 43–49 |
| Antepfıstığının işlenmesinde HACCP uygulanması | İbrahim HAYOĞLU, Ali TOKER | 51–57 |
| Kızılırmak (Çankırı) ilçesinde yeşil kuşak tesisi ile hububatın önemli zararlılarından olan süne (Eurygaster spp.) ve kımıl (Aelia spp.)'ın yumurta parazitoitleri (Trissolcus grandis Thomson.)' ne uygun ekolojik koşulların sağlanması | Ziya ŞİMŞEK, Nuri ÖNER | 59–69 |
| Ankara' nın farklı semtlerindeki pastanelerde satışa sunulan dondurmaların hijyenik kalitesi | Güven URAZ, F. Banu BEYTAŞ, Nihat DANACIOĞLU | 71–77 |