Aşağıdaki metinler katalog kaydındaki yayıncı beyanıdır. AJIndex bunları yeniden doğrulamamıştır. Gönderim sistemi AJIndex üzerinde değildir.

Amaç

Amaç ve Kapsam Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından çıkarılan Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi Dergisi , yılda iki defa (Ocak ve Temmuz) yayımlanan hakemli bir dergidir. Dergide, özgün araştırma ürünü makaleler ile belirli bir konuyu yeterli sayıda kaynaktan araştırarak hazırlanmış derleme makaleleri yayımlanır. Önemli bir potansiyeli ya da bulgusu olmayan ve sadece yerel ilgi çekecek makaleler basıma kabul edilmez. Dergide yayınlanan makale dili Türkçe ya da İngilizce olabilir. Dergide yayımlanacak makaleler; gıda, yem, bunlara ait katkı maddeleri ve hammaddeler, su-atık su, su ürünleri, gıda ile temas eden madde ve malzemeler konularında ve • Güvenilirlik ve kalite, • İşleme teknolojileri, • Analiz yöntemleri, • Biyogüvenlik ve biyoteknoloji • Sosyo-ekonomik araştırmalar • Mevzuat • Diğer konular (geleneksel gıdalar, organik gıda ve yem, beslenme, gıda kimlik belirleme, gıda ve yem sanayi atıklarının değerlendirilmesi vb.) ile ilgili olmalıdır. yayınlanma Ayları Ocak Haziran

Kapsam

"Gıda ve Yem Bilimi-Teknolojisi" dergisi Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü tarafından yılda 2 kez yayınlanan hakemli bilimsel bir dergidir. TAGEM (Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü)'e bağlı Araştırma Enstitülerinin yayınladığı dergilere aşağıdaki link üzerinden ulaşabilirsiniz. Gıda ve Yem Bilimi ve Teknolojisi Dergisi TR Dizin ve çeşitli yabancı dizinlerde taranmaktadır.

Yayın kurulu

Belirtilmemiş

İletişim

Belirtilmemiş

Yayın sıklığı

Yılda 2 Sayı

Gönderim bağlantısı

Belirtilmemiş. Derginin web sitesi