Dergiler / Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar / 2017 / Sayı: 630

Türkiye’de Kırmızı Et Talebinin,Beyaz Et Tüketimi ve Gelir DağılımıAçısından Değerlendirilmesi

The Evaluation of Demand for Red Meat in Turkey in Terms of Income Distribution and Consumption of White Meat

Sayfa
67–73
Yayın Tarihi
2017-08-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Analizler istatistik programında yapılmıştır

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:2005-2015 için Türkiye’de kırmızı et fiyatları yükselirken talebin de benzer şekilde arttığı görülmüştür.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu gerçekten hareketle; Türkiye’de 2005-2015 dönemi kırmızı et fiyatlarının; kırmızı ve beyaz et tüketimi arasındaki ilişkinin ampirik analizi yapılmak istenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Analizler istatistik programında yapılmıştır
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2005-2015 Verileri
⚙️Değişkenler:Gelir Dağılımı · Fiyat · Kırmızı Et

Özet

2005-2015 için Türkiye’de kırmızı et fiyatları yükselirken talebin de benzer şekilde arttığı görülmüştür. Bunun yanında aynı dönemde beyaz et tüketimi daha fazla artmıştır. Bu şekilde bir malın fiyatı artarken tüketim miktarı artıyorsa, aynı zamanda ikame malının tüketimi de artıyorsa bu durumun gelir dağılımı ile ilişkisi olabileceği düşünülmüştür. Bu gerçekten hareketle; Türkiye’de 2005-2015 dönemi kırmızı et fiyatlarının; kırmızı ve beyaz et tüketimi arasındaki ilişkinin ampirik analizi yapılmak istenmiştir. Bu bağlamda kırmızı et tüketimi, beyaz et tüketimi ve kırmızı et fiyatları arasındaki ilişkiyi belirlemek için regresyon analizi yapılmıştır. Analizler istatistik programında yapılmıştır

Abstract

As the red meat prices have increased in the years between 2005 and 2015 in Turkey, surprisingly, its demand has also increased contrary to the classical view. Interestingly, we observed for the same period a simultaneous and significant increase in the white meat prices. We argue that this phenomena is directly linked to income distribution such that, in this case, the consumer faces a consumption choice between two substitute goods where both of them have increasing costs. In that sense, this paper will try to put insight about the relationship between red meat prices and white meat prices as well as their consumption level using regression analysis.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KARACAN, R. (2017). Türkiye’de Kırmızı Et Talebinin,Beyaz Et Tüketimi ve Gelir DağılımıAçısından Değerlendirilmesi. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar, Sayı: 630, 67–73. https://ajindex.com/articles/989127

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...