KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / SDÜ Tıp Fakültesi Dergisi / 2013 / Cilt: 20 Sayı: 3

Resveratrol ve Etkileri Üzerine Bir Gözden Geçirme

-

Kemal ERGİN
Aslı YAYLALI
Sayfa
115–120
Yayın Tarihi
2013-09-30
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu yazıda resveratrolün vücuttaki etkilerinden ve dokular üzerindeki koruyucu etkilerinden bazıları ele alınmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Resveratrol üzüm, kırmızı şarap, yer fıstığı, asma yaprağı, keçi kulağı ve yabanmersininde bulunan doğal polifenolik bir bileşiktir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Resveratrolle ilgili ilk çalışmalar 1976'da Langcake ve Pryce adlı araştırmacılar tarafından asma yaprağında başlamıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu yazıda resveratrolün vücuttaki etkilerinden ve dokular üzerindeki koruyucu etkilerinden bazıları ele alınmıştır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Resveratrol · diyabetes mellitus · antioksidan

Özet

Resveratrol üzüm, kırmızı şarap, yer fıstığı, asma yaprağı, keçi kulağı ve yabanmersininde bulunan doğal polifenolik bir bileşiktir. Resveratrolle ilgili ilk çalışmalar 1976'da Langcake ve Pryce adlı araştırmacılar tarafından asma yaprağında başlamıştır. Antioksidan özellikleri ön plana çıkan resveratrolun lipid peroksidasyonunu ve buna bağlı hücre ölümünü önlediği bilinmektedir. Fransız toplumu yağ ve kolesterol bakımından zengin gıdalar tüketmesine rağmen kalp ve damar hastalıkları oranı Fransız toplumunda oldukça düşüktür. Bu koruyucu etkinin kırmızı şaraptaki resveratrol alımı sayesinde oluştuğu düşünülmekte ve bu durum, "Fransız Paradoksu" olarak adlandırılmaktadır. Bununla birlikte resveratrolün karsinogenezis ile ilişkili hücresel olayları inhibe ettiği bulunmuştur. Resveratrolün fizyolojik ve patolojik durumlardaki etkileri ve hastalıklardaki olası koruyucu etkileri konusunda çalışmalar halen sürmektedir. Bu yazıda resveratrolün vücuttaki etkilerinden ve dokular üzerindeki koruyucu etkilerinden bazıları ele alınmıştır.

Abstract

A review about resveratrol and it’s effectsResveratrol is a natural polyphenolic compound that found in grape, red wine, peanut, grape leaf, carob andblue berry. The first studies with resveratrol was started at 1976 by the scientists Langcake and Pryce atgrape leaves. It is known that resveratrol, that have highligted antioxidant properties and its related celldeath. Despite the French society consume foods rich of fat and cholesterol, the rate of cardiovascular diseasein French society is rather low. It is thought that this protective effect occur through intake of resveratrolin red wine and this event is called “French paradox”. Moreover, it is found that resveratrol inhibited thecellular events associated with carsinogenesis. The studies of the effects of physiological and pathologicalconditions and the possible protective effects of diseases through resveratrol stil continues. In this paper,resveratrol’s some effects in the body and some protective effect on the tissues has been taken

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ERGİN, K., YAYLALI, A. (2013). Resveratrol ve Etkileri Üzerine Bir Gözden Geçirme. SDÜ Tıp Fakültesi Dergisi, Cilt: 20 Sayı: 3, 115–120. https://ajindex.com/articles/912405

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. www.sigmaaldrich.com/catalog/ 21.12.2009
  2. Signorelli P, Ghidoni R. Resveratrol as an anticancer nutrient: molecular basis, open questions and promises. J Nutritional Biochem 2005; 16(8):449-466
  3. Soleas GJ, Diamandis EP, Goldberg DM. Wine as a biological fluid: history, production, and role in disease prevention. J Clin Lab Anal. 1997;11(5):287-313.
  4. Pervaiz S, Resveratrol: from grapevines to mammalian biology. FASEB J. 2003; 17(14):1975-85. http://web.med.harvard.edu/sites/RELEASES/html/11_1Sinclair.html
  5. Hung LM, Chen JK, Huang SS, Lee RS, Su MJ. Cardioprotective effect of resveratrol, a natural antioxidant derived from grapes. Cardiovasc Res. 2000 Aug 18;47(3):549-55.
  6. Fremont L, Belguendouz L, Delpal S. Antioxidant activity of resveratrol and alcoholfree wine polyphenols related to LDL oxidation and polyunsaturated fatty acids. Life Sci. 1999;64 (26): 2511-21.
  7. Bertelli AA, Giovannini L, Giannessi D, Migliori M, Bernini W, Fregoni M, BertelliA. Antiplatelet activity of synthetic and natural resveratrol in red wine. Int J Tissue React. 1995;17(1):1-3.
  8. German JB, Walzem RL. The health benefits of wine. Annu Rev Nutr, 2000; 20:561-93.
  9. Falchetti R, Fuggetta MP, Lanzilli G, Tricarico M, Ravagnan G. Effects of resveratrol on human immune cell function. Life Sci. 2001, 21;70 (1):81-96
  10. Walle T., Hsieh, F., Delegge, M.H., Oatis, J.E. Jr., Walle, UK. High absorption but very low bioavailability of oral resveratrol in humans. Drug Metab Dispos, 2004,32(12):1377-1382.
  11. Goldberg, D.M., Yan, J., Soleas, G.J., Absorption of three wine-related polyphenols in three different matrices by healthy subjects. Clin Biochem., 2003, 36(1):79-87.
  12. Meng, X., Maliakal, P., Lu, H., Lee, M.J., Yang, C.S., Urinary and plasma levels of resveratrol and quercetin in humans, mice, and rats after ingestion of pure compounds and grape juice. J Agric Food Chem., 2004, 52(4):935-942.
  13. Bertelli AA, Giovannini L, Stradi R, Bertelli A, Tillement JP. Plasma, urine and tissue levels of trans- and cis-resveratrol (3,4',5-trihydroxystilbene) after short-term or prolonged administration of red wine to rats. Int J Tissue React. 1996;18(2-3): 67-71.
  14. Aumont V, Krisa S, Battaglia E, Netter P, Richard T, Merillon JM, Magdalou J, Sabolovic N. Regioselective and stereospecific glucuronidation of trans- and cis- resveratrol in human. Arch Biochem Biophys. 2001 Sep 15;393(2):281-9. Moynihan KA,, Plueger MM, Bernal-Mizrachi E, Ford E, Cras-Méneur C, Permutt MA, Imai S. Increased dosage of mammalian Sir2 in pancreatic