Dergiler / İzmir İktisat Dergisi / 2023 / Cilt: 38 - Sayı: 1

X ve Y Kuşağı Tüketicilerinin Hazır Gıda Tüketiminde Sosyal Medyanın Etkisi: Türkiye’den Örnek Bir Araştırma

The Effect of Social Media on Prepared Food Consumption of Generation X and Y Consumers: A Case Study for Turkey

Sayfa
1–18
Yayın Tarihi
2023-03-20
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırma sonucunda, hazır gıda tüketiminin genel olarak sosyal medyada geçirilen zamana paralel olarak arttığı tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Tüm dünyada artan yoğun iş temposu ve tüketicilerin günlük hayattaki zaman kısıtları ile birlikte hazır gıda ürünleri hayatımızda önemli yer almaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Gelişen teknoloji sayesinde internet ve sosyal medya kullanımı da artış göstermiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Araştırma sonucunda, hazır gıda tüketiminin genel olarak sosyal medyada geçirilen zamana paralel olarak arttığı tespit edilmiştir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Hazır gıda · X kuşağı · Y kuşağı

Özet

Tüm dünyada artan yoğun iş temposu ve tüketicilerin günlük hayattaki zaman kısıtları ile birlikte hazır gıda ürünleri hayatımızda önemli yer almaktadır. Gelişen teknoloji sayesinde internet ve sosyal medya kullanımı da artış göstermiştir. Tüketiciler tarafından popülerliği ve önemi artan sosyal medya, tüketim kararlarında da etkili olmaya başlamıştır. Çalışmanın amacı, X Kuşağı ve Y Kuşağı tüketicilerde hazır gıda tüketimi ve sosyal medya kullanım düzeyinin değerlendirilmesini ve sosyal medya kullanımının hazır gıda tüketiminde etkisinin olup olmadığını incelemektir. Bu çalışmada Y Kuşağı teknoloji ile gelişen ve sosyal medyayı aktif şekilde kullanan kuşak olduğu için, X Kuşağı da teknolojiyi geriden takip eden kuşak olduğu için tercih edilmiştir. Araştırmanın ana materyalini, Türkiye’nin Kocaeli ilinde hazır gıda satın alan ve sosyal medya kullanan 687 tüketici üzerinde yüz yüze anket yöntemi ile toplanan veriler oluşturmuştur. Elde edilen verilerde tüketicilerin sosyo-demografik yapısı frekans dağılımlarıyla ortaya konulmuştur. Ayrıca verilerin değerlendirilmesinde istatistik analiz yöntemlerinden( faktör analizi, anova testi, t-testi) yararlanılmıştır. Araştırmada X ve Y kuşaklarındaki tüketicilerin tutumlarını belirlemek amacıyla 5’li likert ölçeğinden yararlanılmıştır. Araştırma sonucunda, hazır gıda tüketiminin genel olarak sosyal medyada geçirilen zamana paralel olarak arttığı tespit edilmiştir. Y kuşağı tüketicileri, hazır gıda ürünlerini X kuşağı tüketicilere göre daha sık tüketmektedir.

Abstract

In line with consumers' ever-increasing workload and time constraints worldwide, prepared food products have started to play an even more prominent role in human life. Thanks to the developing technology, Internet and social media use has increased. Social media has become influential in consumption decisions and growing in popularity and importance among consumers. This study aimed to determine and evaluate the level of prepared food consumption and social media use in Generation X and Generation Y consumers and examine the effect of social media use on prepared food consumption. In this study, Generation Y was chosen because it is the generation that develops with technology and actively uses social media. On the other hand, Generation X is the generation that follows technology behind. The primary material of the research consists of the data collected by the survey conducted on 687 consumers who purchased prepared food products and used social media in Kocaeli, Turkey. The study demonstrated their socio-demographic structure with frequency distributions in the data obtained. In addition, statistical analysis methods (factor analysis, ANOVA test, t-test) were used for data evaluation. A 5-point Likert scale was employed to determine the attitudes of consumers. It was found that prepared food consumption generally increases with the time spent on social media. Generation Y consumers consumed prepared food products more often than Generation X consumers.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

CAN, B. A., ENGİNDENİZ, S. (2023). X ve Y Kuşağı Tüketicilerinin Hazır Gıda Tüketiminde Sosyal Medyanın Etkisi: Türkiye’den Örnek Bir Araştırma. İzmir İktisat Dergisi, Cilt: 38 - Sayı: 1, 1–18. https://ajindex.com/articles/886677

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. Akarcay, E. and Sugur, N. (2015). Eating out: New Middle Class’ Eating- Drinking Patterns in Eskişehir. Journal of Sociological Research, 18(1), 1-29.
  2. Arhin, A. O. (2009). A Pilot Study of Nursing Student’s Perceptions of Academic Dishonesty: A Generation Y Perspective. ABNF Journal, 20(1), 17-21.
  3. Arslan, İ. K. and Baycan, P. (2018). A Social Median Effect on Consumer Purchase Conducts: A Study on Success. Istanbul Commerce University Journal of Social Sciences, 17(33), 269-286.
  4. Asık, N. A. (2019). Factors Affecting Food Preferences of X And Z Generation Consumers. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 7(4), 2599-2611.
  5. Bento, M., Martinez, L. M. and Martinez, L. F. (2018). Brand Engagement and Search for Brands on Social Media: Comparing Generations X and Y in Portugal. Journal of Retailing and Consumer Services, 43, 234-241.
  6. Boudan, C. (2006). Culinary War-The Geopolitics of Taste. Publications of Ayrıntı, İstanbul.
  7. Chester, E. (2003). Answering Generation Why: Learn The Management Approach and Employee Services that Resonate with Today Youth. Employee Services Management Magazine, 8-9.
  8. Calmasur, G. and Dastan, H. (2020). Factor Affecting Household Food Consumption Away From Home in Erzurum. International Journal of Economics and Administrative Sciences, 6(1), 97-11.
  9. Canbolat, E. and Cakıroglu, F.P. (2016). Fast-Food Consumption Habits of University Students. The Journal of Academic Social Science. 4(26), 473-481.
  10. Celik, I. and Celik, T. (2020). Determination Levels of Consumers’ Consciousness and Behavior and Food Safety: The Case of Denizli Province. The Black Sea Journal of Sciences, 10(1), 48-59.
  11. Cemberci, M., Sudak, M. K., Ascı, S., Oz, S. and Civelek, M.E. (2014). Analysis of Behavior or Differences of Generation Y in Organizational Environment. AJIT-e: Online Journal of Information Technology, 5(15), 58-74.
  12. Dolekoglu, C. Ö. and Celik, O. (2018). Food Purchasing Behavior of Y Generation Consumers. Journal of Agriculture and Nature, 21 (Special Issue), 55-66.
  13. Eisner, S. P. (2005). Managing Generation Y. Engineering Management Review IEEE, 39(2), 6-18.
  14. Engindeniz, S., Çukur, F. and Yücel Engindeniz, D. (2006). Factors Affecting the Profitability of Peach Growing in Turkey. Agricultura Tropica et Subtropica, 39(4), 227-232.
  15. Engizek, N. and Sekerkaya, A. (2016). Analyzing Generation X And Y Females Based on Their Decision Making Styles. Mustafa Kemal University Journal of Social Sciences Institute, 13(36), 242-271.
  16. Gönül, S. and Karlı, B. (2020). D