KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2023 / Cilt: 23 - Sayı: 1

Otel Endüstrisinde McDonaldlaşma ve Disneyleşme: Tatil Otelleri Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme

H. Kader ŞANLIÖZ ÖZGEN
Sayfa
209–232
Yayın Tarihi
2023-03-28
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu işletmelerin McDonaldlaşma ve Disneyleşme kapsamında değerlendirebilecek özellikleriyle ilgili detaylı bilgiler verilmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı, modern üretim, tüketim ve kültür pratiklerini değerlendiren yaklaşımlar arasında olan ve sosyoloji araştırmacısı George Ritzer tarafından ortaya koyulan McDonaldlaşma ve Disneyleşme kavramlarını otel endüstrisi bağlamında incelemek ve bu kavramları endüstrinin ve alışkanlıkların sürdürülebilir gelişimi açısından akademik mecrada tartışmaya açmaktır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Ritzer, endüstriyel toplum dinamiklerini McDonaldlaşma kavramı ile açıklarken, Disneyleşme kavramını da tartışarak modern toplum tespitlerini bu iki temel üzerinden yöneltmektedir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu işletmelerin McDonaldlaşma ve Disneyleşme kapsamında değerlendirebilecek özellikleriyle ilgili detaylı bilgiler verilmektedir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Modern Turizm · McDonaldlaşma · Disneyleşme

Özet

Bu çalışmanın amacı, modern üretim, tüketim ve kültür pratiklerini değerlendiren yaklaşımlar arasında olan ve sosyoloji araştırmacısı George Ritzer tarafından ortaya koyulan McDonaldlaşma ve Disneyleşme kavramlarını otel endüstrisi bağlamında incelemek ve bu kavramları endüstrinin ve alışkanlıkların sürdürülebilir gelişimi açısından akademik mecrada tartışmaya açmaktır. Ritzer, endüstriyel toplum dinamiklerini McDonaldlaşma kavramı ile açıklarken, Disneyleşme kavramını da tartışarak modern toplum tespitlerini bu iki temel üzerinden yöneltmektedir. Bu tespitler doğrultusunda bu çalışmada McDonaldlaşma ve Disneyleşme perspektifinden otel endüstrisinin günümüzdeki hacmine ulaşmasını sağlayan bir örnek olarak her şey dahil hizmet veren tatil otelleri irdelenmektedir. Çalışmanın odağı, Türkiye’de otel kapasitesi ve yoğunluğu, otellerde kalış ve geceleme sıklığının en yüksek olduğu il olan Antalya’daki her şey dahil tatil otelleridir. Bu işletmelerin McDonaldlaşma ve Disneyleşme kapsamında değerlendirebilecek özellikleriyle ilgili detaylı bilgiler verilmektedir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZGEN, H. K. Ş. (2023). Otel Endüstrisinde McDonaldlaşma ve Disneyleşme: Tatil Otelleri Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt: 23 - Sayı: 1, 209–232. https://ajindex.com/articles/884835

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (7)

  1. Aslan, S. ve Aslan, A. (2020). Üç tarafımız müşterek deniz, dört tarafımız çitleme. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(3), 2985-3001. doi: 10.26677/TR1010.2020.52 Azaltun, M. (2004). Türkiye’de kitle turizmi paneli. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 15(1), 82-88. Erişim adresi: https://dergipark.org.tr/tr/pub/atad/issue/53114/703931.
  2. Baudrillard, J. (2012). Tüketim toplumu. İstanbul:
  3. Ayrıntı Yayınları.
  4. Boz, M. ve Eşitti, B. B. (2020). Yerli ve yabancı turistlerin her şey dahil sistemini tercih nedenleri ve memnuniyet düzeyleri: Antalya örneği. Troyacademy, 6(1), 208-231. doi: 1.31454/troyacademy.893749. Bryman, A. (1999). The Disneyization of society. The Sociological Review, 47(1), 25-47. doi: 10.1111/1467-954X.00161 Claver-Cortes, E., Molina-Azorin, J. F. ve Pereira-Moliner, J. (2007). Competitiveness in mass tourism. Annals of Tourism Research, 34(3), 727-745. doi:10.1016/j.annals.2007.03.010. Çeşmeci, M. H. ve Poyraz, T. (2019). Türkiye’de turizmin McDonaldlaştırılması: Turistik bir ürün olarak paket turlar. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 7(4), 3318-3337. doi: 10.21325/jotags.2019.531. De Raedt, T. (2010). Le Club Med: L’idealisme d’un epoque. French Cultural Studies, 21(3), 216-235. doi: 10.1177/0957155810370539. Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi. (2021, 5 Temmuz). WTTC economic trends report reveals COVID-19’s dramatic impact on travel and tourism around the world. Erişim adresi: https://wttc.org/news-article/wttc-economic-trends-report-reveals-covid-19s-dramatic-impact-on-travel-tourism-around-the-world. Dünya Turizm Örgütü. (2023, 28 Ocak). Impact assessment of the COVID-19 outbreak on international tourısm. Erişim adresi: https://www.unwto.org/impact-assessment-of-the-covid-19-outbreak-on-international-tourism.
  5. Du, S. ve Hu, P. (2022). The ‘McDonaldized consumer society’ and tourism industry governance by local development zones in China: An empirical study. Current Issues in Tourism, 25(6), 874-886. doi: 10.1080/13683500.2021.1907321. Featherstone, M. (2013). Postmodernizm ve tüketim kültürü. İstanbul:
  6. Ayrıntı Yayınları.
  7. Fitzsimmons, J. A. ve Fitzsimmons, M. J. (2011). Service management. New York: McGraw Hill. Genç, K. (2021). Turizm ve sakin şehir paradoksu: Seferihisar örneği. Tourism and Recreation, 3(2), 150-157. doi: 10.53601/tourismandrecreation.1025366. He, Z. ve Hao, X. (2022). Emotional labor and employee well-being in cross-cultural contexts: A Disney frontline staff's autoethnography. Tourism Management, 91, 104518.