Dergiler / Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi / 2022 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Rumex acetosella L. (Kuzukulağı)’nın In vitro Antiradikal, Antimikrobiyal, Antikanser ve Fitokimyasal Özellikleri

In vitro Antiradical, Antimicrobial, Anticancer, and Phytochemical Properties of Rumex acetosella L. (Sorrel)

Sayfa
683–692
Yayın Tarihi
2022-12-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Aynı zamanda sunulan çalışma, R. acetosella ekstraktlarının in vitro antikanser aktivitesi ile ilgili ilk çalışma olma özelliği taşımaktadır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Polygonaceae familyasında yer alan R. acetosella, çok yıllık otsu bir bitkidir ve Türkiye’de halk arasında sebze olarak tüketilmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmada R. acetosella toprak üst kısımlarının etanol, su ve metanol ekstraktlarının antimikrobiyal (Escherichia coli, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus bakterileri ve Candida albicansmaya-mantarına karşı), antiradikal (DPPH, ABTS ve OH radikallerine karşı), antikanser (insan prostat kanseri (PC-3), insan kolon kanseri (HCT-116), insan yumurtalık kanseri (A2780) ve insan göğüs kanseri (MCF-7) hücre serilerine karşı) ve fitokimyasal özellikleri (yağda çözünen vitaminler, yağ asitleri, flavonoitler, fitosteroller, fenolik asitler, toplam fenolik bileşik, toplam flavonoit ve toplam proantosiyanidinler) incelenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Aynı zamanda sunulan çalışma, R. acetosella ekstraktlarının in vitro antikanser aktivitesi ile ilgili ilk çalışma olma özelliği taşımaktadır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:R. acetosella · Kuzukulağı · Antiradikal

Özet

Polygonaceae familyasında yer alan R. acetosella, çok yıllık otsu bir bitkidir ve Türkiye’de halk arasında sebze olarak tüketilmektedir. Bu çalışmada R. acetosella toprak üst kısımlarının etanol, su ve metanol ekstraktlarının antimikrobiyal (Escherichia coli, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus bakterileri ve Candida albicansmaya-mantarına karşı), antiradikal (DPPH, ABTS ve OH radikallerine karşı), antikanser (insan prostat kanseri (PC-3), insan kolon kanseri (HCT-116), insan yumurtalık kanseri (A2780) ve insan göğüs kanseri (MCF-7) hücre serilerine karşı) ve fitokimyasal özellikleri (yağda çözünen vitaminler, yağ asitleri, flavonoitler, fitosteroller, fenolik asitler, toplam fenolik bileşik, toplam flavonoit ve toplam proantosiyanidinler) incelenmiştir. Sonuçlarımıza göre R. acetosella ekstraktlarının ABTS, DPPH ve OH radikali yok etme testlerinde BHT’den daha yüksek aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir. Ayrıca bu bitkinin yüksek antimikrobiyal aktiviteye ve fitokimyasal içeriğe sahip olduğu, PC-3 insan prostat kanseri hücrelerine karşı etkili antikanser aktivite gösterdiği anlaşılmıştır. Aynı zamanda sunulan çalışma, R. acetosella ekstraktlarının in vitro antikanser aktivitesi ile ilgili ilk çalışma olma özelliği taşımaktadır.

Abstract

R. acetosella is a perennial herbaceous plant in the Polygonaceae family and is consumed as a vegetable among the people in Turkey. In this study, antimicrobial (Escherichia coli, Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus bacteria and Candida albicans yeast-fungi), antiradical (against to DPPH, ABTS and OH radicals), anticancer (against to human prostate cancer (PC-3), human colon cancer (HCT-116), human ovarian cancer (A2780) and human breast cancer (MCF-7) cell lines) and phytochemical properties (lipid-soluble vitamins, fatty acids, flavonoids, phenolic acids, phytosterols, total phenolic compounds, total flavonoid, and total proanthocyanidins) of ethanol, water and methanol extracts of R. acetosella aerial parts were investigated. According to our results, it was determined that R. acetosella extracts have higher activity than the BHT in scavenging tests of ABTS, DPPH and OH radicals. It has also been understood that this plant has high antimicrobial activity and phytochemical content and effective anticancer activities against to PC-3 human prostate cancer cell lines. Also the presented study is the first study on the in vitro anticancer activity of R. acetosella extracts.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KESER, F., KARATEPE, M., KESER, S., TEKİN, S., TÜRKOĞLU, İ., KAYGILI, O., DEMİR, E., YILMAZ, P. D. Ö., SANDAL, S., KIRBAĞ, S. (2022). Rumex acetosella L. (Kuzukulağı)’nın In vitro Antiradikal, Antimikrobiyal, Antikanser ve Fitokimyasal Özellikleri. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 683–692. https://ajindex.com/articles/858069

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. [Abushita, A.A., Hebshi, E.A., Daood, H.G. & Biacs, P.A. (1997). Determination of antioxidation vitamins in tomatoes. Food Chemistry, 60, 207-212.
  2. Meyer, A.S., Heinonen, M. & Frankel, E.N. (1998). Antioxidant interactions of catechin, cyanidin, caffeic acid, quercetin, and ellagic acidon human LDL oxidation. Food Chemistry, 61, 71-75.
  3. Nakagawa, K., Ninomiya, M., Okubo, T., Aoi, N., Nuneja, L.R., Kim, M., Yamanaka, K. & Miyazava, T. (1999). Tea catechin supplementation increases antioxidant capacity and prevents phospolilpid, hydroperoxidation in plasma in human. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47, 3967-3973.
  4. Miyake, Y., Murakami, A., Sugiyama, Y., Isobe, M., Koshimuzu, K. & Ohigashi, H. (1999). Identification of coumarin from lemon fruit (Citrus limon) as inhibitors of in vitro tumor promotion and superoxide and nitric oxide generation. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47, 3151-3157.
  5. Modi, C., Mody, S., Patel, H., Dudhatra, G., Kumar, A. & Awale, M. (2012). Herbal antibacterials: a review. Journal of Intercultural Ethnopharmacology, 1, 52-61.
  6. Lemkebthomas, L., Williams, D.A., Roche, V.F. & William, Z.S. (2008). Foye’s Principles of Medicinal Chemistry. 6th edition. Hilal, Z., Michael, S., Ben, A.E. & Bashar, S. (2012). Greco-Arab and Islamic herbal-derived anticancer modalities: from tradition to molecular mechanisms. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2012, Article ID 349040, 13 pages. Kahraman, S. (2009). Labada (Rumex cristatus DC)’nin antioksidan aktivitesi. Doktora Tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul Üniversitesi,
  7. İstanbul.
  8. Kuruüzüm, A. (1996). Bazı Rumex L. türlerinin kemotaksonomik açıdan karşılaştırılmaları ve sitotoksik etkilerinin belirlenmesi. Bilim Uzmanlığı Tezi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Hacettepe Üniversitesi,
  9. Ankara.
  10. Kuruüzüm, A. (1999). Rumex patentia L. üzerinde fitokimyasal araştırmalar ve biyolojik aktivite çalışmaları. Doktora Tezi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Hacettepe Üniversitesi,
  11. Ankara.
  12. Alpinar, K., Ozyurek, M., Kolak, U., Guclu, K., Aras, C., Altun, M., Celik, S.E., Berker, K.I., Bektasoglu, B. & Apak, R. (2009). Antioxidant capacities of some food plants wildly grown in Ayvalik of Turkey. Food Science and Technology Research, 15, 59-64.
  13. Özen, T. (2010). Antioxidant activity of wild edible plants in the Black Sea Region of Turkey. Grasas Y Aceites, 61, 86-94.
  14. Pereira, C., Barros, L., Carvalho, A.M. & Ferreira, I.C.F.R. (2011). Nutritional composition and bioactive properties of com