KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi / 2020 / Cilt: 3 - Sayı: 1

Üniversiteli Sporcu Öğrencilerin Beslenme Destek Ürünleri Kullanım Durumu

Serap ANDAÇ ÖZTÜRK
İndrani KALKAN
Ceyda DURMAZ
Merve PEHLİVAN
Gökçen ÖZÜPEK
Zeynep Damla BAKMAZ
Sayfa
5–14
Yayın Tarihi
2020-03-30
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular: Mevcut çalışmada sporcuların; %55.6’sının günde 3 ana öğün, %44.4’ünün günde 2 ara öğün yaptığı görülmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Amaç: Sporcular yüksek performansa ulaşmak amacı ile baskı altındadırlar, bu nedenle performanslarını maksimize edebileceğine ve müsabakalarda kendilerine yardımcı olabileceğine inandıkları için besin takviyesi kullanımına yönelmektedirler.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışma İstanbul Aydın Üniversitesi öğrencisi olan profesyonel sporcuların beslenme alışkanlıkları ve besin takviyesi kullanım oranlarının araştırılması amacıyla yürütülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular: Mevcut çalışmada sporcuların; %55.6’sının günde 3 ana öğün, %44.4’ünün günde 2 ara öğün yaptığı görülmektedir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:2017-2018 Verileri
⚙️Değişkenler:Sporcu · Besin destek ürünü · Beslenme

Özet

Amaç: Sporcular yüksek performansa ulaşmak amacı ile baskı altındadırlar, bu nedenle performanslarını maksimize edebileceğine ve müsabakalarda kendilerine yardımcı olabileceğine inandıkları için besin takviyesi kullanımına yönelmektedirler. Bu çalışma İstanbul Aydın Üniversitesi öğrencisi olan profesyonel sporcuların beslenme alışkanlıkları ve besin takviyesi kullanım oranlarının araştırılması amacıyla yürütülmüştür. Gereç ve Yöntem: Bu çalışma 2017-2018 akademik yılında çeşitli branşlarda oynayan 23 erkek, 22 kadın olmak üzere toplam 45 sporcu üzerinde yürütülmüştür. Sporculara mevcut literatür göz önüne alınarak araştırmacılar tarafından geliştirilen demografik özellikler, besin destek ürünü kullanımı ile ilgili sorulardan oluşan anket uygulanmıştır. Bulgular: Mevcut çalışmada sporcuların; %55.6’sının günde 3 ana öğün, %44.4’ünün günde 2 ara öğün yaptığı görülmektedir. Sporcuların %82.2’sinin öğün atladıkları tespit edilmiştir. Öğle yemeği %44.4 ile en çok atlanılan öğün olup, %30.6 ile kahvaltı öğünü bunu takip etmektedir. Ara öğün tercihi olarak kahve ve çikolata tüketiminin çok daha fazla olduğu meyve ve kuruyemiş tercihinin ise düşük olduğu görülmektedir. Sporcuların %71.1’inin besin destek ürünü kullanmadığı, %28.9’unun ise besin destek ürünü kullandığı görülmektedir. En fazla kullanılan besin destek ürünleri aminoasit, karbonhidrat barları, sporcu içeceği, kreatin, kafein, vitamin ve kilo aldırıcı tozlardır. Genel olarak sporcuların %30.8’inin güçlü olmak, %30.8’i ise performanslarını arttırmak için besin destek ürünlerinin kullanmaktadır. Sonuç: Neredeyse tüm sporcular spor kariyerlerinin bir döneminde besin takviyesi kullanmaktadır ve takviye kullanımını genellikle antrenör tarafından şekillendirilmektedir. Genç sporculara performans artışı için dengeli bir beslenme programının yeterli olduğu eğitimlerle ve uygulamalarla aktarılarak, gereksiz besin destek ürünü kullanımının önüne geçilmesi yararlı olacaktır.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZTÜRK, S. A., KALKAN, İ., DURMAZ, C., PEHLİVAN, M., ÖZÜPEK, G., BAKMAZ, Z. D. (2020). Üniversiteli Sporcu Öğrencilerin Beslenme Destek Ürünleri Kullanım Durumu. Tıp Fakültesi Klinikleri Dergisi, Cilt: 3 - Sayı: 1, 5–14. https://ajindex.com/articles/844602

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Parnell JA, Wiens K, Erdman KA. Evaluation of congruence among dietary supplement use and motivation for supplementation in young, Canadian athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2015; 12:49
  2. Tawfik S, Koofy NE, Moawad EMI. Patterns of nutrition and dietary supplements use in young Egyptian athletes: A community-based crosssectional survey. Plos One 2016; 11(8): e0161252
  3. Salgado JVV, Lollo PCB, Farfan JA et al. Dietary supplement usage and motivation in Brazilian road runners. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2014; 11:41
  4. Aljaloud SO, İbrahim SA. Use of dietary supplements among professional athletes in Saudi Arabia. Journal of Nutrition and Metabolism 2013; 1-7
  5. Dascombe BJ, Karunaratna M, Cartoon J et al. Nutritional supplementation habits and perceptions of elite athletes within a state-based sporting institute. J Sci Med Sport 2010; 13(2):274-80
  6. Knapik JJ, Steelman RA, Hoedebecke SS et al. Prevalence of dietary supplement use by athletes: Systematic review and meta-analysis. Sports Medicine 2016; 46(1):103-123
  7. Solheim SA, Nordsborg NB, Ritz C et al. Use of nutritional supplements by Danish elite athletes and fitness customers. Scand J Med Sci Sports 2017; 27(8):801-808
  8. Sato A, Kamei A, Kamihigashi E et al. Use of supplements by Japanese elite athletes for the 2012 olympic games in London. Clinical Journal of Sport Medicine 2015; 25(3):260–269
  9. Lieberman HR, Marriott BP, Williams C et al. Patterns of dietary supplement use among college students. Clinical Nutrition 2015; 34(5):976-85
  10. Hull MV, Jagim AR, Oliver JM et al. Gender diffrences and access to a sports dietitian inflence dietary habits of collegiate athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition 2016; 13:38
  11. Argan M, Köse H. Sporcu Besin Desteklerine (Sports Supplements) Yönelik Tutum Faktörleri: Fitness Merkezi Katılımcıları Üzerine Bir Araştırma. Hacettepe J. of Sport Sciences 2009; 20(4):152-164
  12. Yarar H, Gökdemir K, Eroğlu H et al. Elit Seviyedeki Sporcuların Beslenme Bilgi Ve Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi. Selçuk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilim Dergisi 2011;13(3):368-371
  13. Özdoğan Y, Karataş E, Uçar A. Vücut Geliştirme Sporu Yapan Erkeklerin Beslenme Alışkanlıkları Ve Ergojenik Besin Destekleri Kullanma Durumları. ACU Sağlık Bil Derg 2018; 9(4):378-384
  14. İnce B. Profesyonel Basketbolcularda Beslenme Alışkanlıkları Ve Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi (Uzmanlık