Dergiler / Tekstil ve Mühendis / 2022 / Cilt: 29 - Sayı: 127

TÜRKİYE’DE KALİTELİ YAPAĞI VERİMİNE SAHİP KOYUN IRKI ELDESİNDE MERİNOSLAŞTIRMA FAALİYETLERİNİN GEÇMİŞİ, BUGÜNÜ VE GELECEĞİNE GENEL BAKIŞ VE TÜRK MERİNOSU (KARACABEY MERİNOSU) IRKININ YAPAĞI ÖZELLİKLERİNE İLİŞKİN ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR

AN OVERVIEW OF THE PAST, PRESENT AND FUTURE OF MERINOIZATION ACTIVITIES IN SHEEP BREEDS WITH QUALITY WOOL YIELD IN TURKEY AND PREVIOUS STUDIES ON THE WOOL CHARACTERISTICS OF THE TURKISH MERINO (KARACABEY MERINO) BREED

Sayfa
185–197
Yayın Tarihi
2022-11-07
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu derleme makalede Türkiye’de merinoslaştırmanın tarihçesi, yerli merinos ırklarımız ve Karacabey merinos ırkının yapağı özelliklerine ilişkin önceki çalışmalar hakkında bilgi verilmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bir koyundan elde edilecek yapağı kalitesini belirleyen en önemli etmen genetik kapasitedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu açıdan değerlendirildiğinde yerli koyun ırklarımızın et veya süt yönlü koyun ırkları oldukları söylenebilir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu derleme makalede Türkiye’de merinoslaştırmanın tarihçesi, yerli merinos ırklarımız ve Karacabey merinos ırkının yapağı özelliklerine ilişkin önceki çalışmalar hakkında bilgi verilmektedir.
🔬Tür:Literatür & Derleme Çalışması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bir koyundan elde edilecek yapağı kalitesini belirleyen en önemli etmen genetik kapasitedir. Bu açıdan değerlendirildiğinde yerli koyun ırklarımızın et veya süt yönlü koyun ırkları oldukları söylenebilir. Türkiye’de kaliteli yapağı eldesi potansiyeli en yüksek olan ırkın Karacabey merinosu (Türk merinosu) olduğu söylenebilir. Bir yapağının kalitesini belirleyen en kritik iki parametre incelik ve uzunluktur. Bir yapağının kamgarn dokuma endüstrisinde kullanılabilir olması için inceliğinin 24,94 mikron ve altında, uzunluğunun ise 8 cm’den daha uzun olması gerekmektedir. Ancak yapılan çalışmalarda incelik değeri 24 mikrondan düşük olan yüne sahip Karacabey merinosu koyunu yüzdesinin çok düşük olduğu saptanmıştır. Bu nedenle, özellikle tekstil mühendisliği, ziraat mühendisliği zootekni bölümü ve veterinerlik fakültelerinin gerçekleştireceği multidisipliner projelerle ülkemizde kaliteli yapağı verimine sahip koyun ırklarının geliştirilebileceği düşünülmektedir. Bu derleme makalede Türkiye’de merinoslaştırmanın tarihçesi, yerli merinos ırklarımız ve Karacabey merinos ırkının yapağı özelliklerine ilişkin önceki çalışmalar hakkında bilgi verilmektedir.

Abstract

The most important factor determining the quality of fleece to be obtained from a sheep is genetic capacity. From this point of view, it can be said that our domestic sheep breeds are meat or dairy sheep breeds. It can be said that the breed with the highest potential to obtain quality fleece in Turkey is Karacabey merino (Turkish merino). The two most critical parameters that determine the quality of a fleece are fineness and length. In order for a fleece to be usable in the worsted weaving industry, its fineness must be 24.94 microns and below, and its length must be longer than 8 cm. However, studies have shown that the percentage of Karacabey merino sheep with wool with a fineness value of less than 24 microns is very low. For this reason, it is thought that sheep breeds with high quality wool yield can be developed in our country with multidisciplinary projects to be carried out especially by textile engineering, zootechnology department of agricultural engineering, and veterinary faculties. In this review article, information is given about the history of merinoization in Turkey, our native merino breeds and previous studies on the fleece characteristics of the Karacabey merino breed.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ATAV, R., BUĞDAYCI, B. (2022). TÜRKİYE’DE KALİTELİ YAPAĞI VERİMİNE SAHİP KOYUN IRKI ELDESİNDE MERİNOSLAŞTIRMA FAALİYETLERİNİN GEÇMİŞİ, BUGÜNÜ VE GELECEĞİNE GENEL BAKIŞ VE TÜRK MERİNOSU (KARACABEY MERİNOSU) IRKININ YAPAĞI ÖZELLİKLERİNE İLİŞKİN ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR. Tekstil ve Mühendis, Cilt: 29 - Sayı: 127, 185–197. https://ajindex.com/articles/654311

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Günaydın, G. (2009). Koyun yetiştiriciliğinin ekonomi politiği. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 23(2), 15-32
  2. Koyuncu, M. (2019). Koyun yetiştiriciliği. Bursa, Türkiye: DORA Basım-Yayın Dağıtım Ltd. Şti
  3. FOA. (2021). Erişim Adresi: https://www.fao.org/faostat/en/# data/QCL. Erişim Tarihi: 26.06.2022
  4. IWTO. (2021). Review of 2020 & Outlook for 2021. Erişim Adresi: https://iwto.org/wp-content/uploads/2021/03/20210315_ IWTO_MI_DigitalSample.pdf. Erişim Tarihi: 13.09.2021
  5. Woolmark. (2021). Erişim Adresi: https://www. woolmarklearningcentre.com/program-library/fundamentals- program/wool-appreciation-course/module-4-wool-production/ topic-2-global-wool-industry/. Erişim Tarihi:13.09.2021
  6. Tarım. (2022). Erişim Adresi: https://www.tarimorman.gov.tr/ TAGEM/Belgeler/yayin/Katalog%20T%C3%BCrk%C3%A7e.pdf. Erişim Tarihi:10.07.2022 7. TÜİK. (2021). Erişim Adresi: https://data.tuik.gov.tr/Kategori/ GetKategori?p=Tarim-111. Erişim Tarihi: 19.06.2022
  7. Atav, R., Soysal, M.İ., Özder, M., Ünal, P.G., Arat, S., Özkan Ünal, E., ve Buğdaycı, B. (Mart 2021- Devam ediyor). Türkiye'de Kaliteli Yapaği Verimine Sahip Karacabey Merinosu Başlangiç Sürüsü Oluşturulmasi ve Bu Koyunların Yünlerinden Katma Değeri Yüksek Kamgarn Dokuma Kumaş Üretimi Potansiyelinin Ortaya Koyulması, TÜBİTAK 1005 Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Destek Programı, Proje Numarası: 120M125 9. Erdem, N. (1992). Today’s situation of sheep crossbreeding for obtaining fine wool in Turkey and the properties of new merino type wools. Tekstil ve Konfeksiyon, 2(4), 250-255
  8. Erdem, N. (1993). A Research about some important wool properties of Turkish merino raised in Karacabey state farm. Tekstil ve Konfeksiyon, 2, 81-84
  9. Kutsal, A., ve Bilgin, S. (1956). Yarımkan merinoslarda yapağı verimi, canlı ağırlık ve kuzuların inkişafı üzerinde araştırmalar. Ankara Veterinerlik Fakültesi Yayınları, 3-4
  10. Tarım ve Orman. (2019). Erişim Adresi: https://www.tarimorman. gov.tr. Erişim Tarihi: 01.01.2019
  11. Yalçın, B.C. (1986). Sheep and goats in Turkey. FAO Animal Production and Protection Paper, 60
  12. Tuncel, E. (1995). Küçükbaş hayvan yetiştirme. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları: 23, Bursa, 377
  13. Kaymakçı, M., ve Sönmez, R. (1992). Koyun yetiştiriciliği. Hayvancılık Serisi (böl. 3), İstanbul: Hasad Yayıncılık
  14. Küçükbaş. (2021). Erişim Adresi: http://www.kucukbaslar.com. Erişim Tarihi: 25.09.2021
  15. Erdem, N. (1991). Yeni koyun tiplerinden yeni yapağı çeşitl