Kuzu karma yemlerine ilave edilen farklı pelet bağlayıcılarının besi performansı ve karkas özellikleri üzerine etkisi

Özet

Bu çalışmada, karma yeme katılan farklı pelet bağlayıcıların kuzu besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi araştırılmıştır. Denemede, sütten kesilmiş 24 baş Anadolu merinosu erkek kuzu her grupta 6 baş kuzu olacak şekilde 4 gruba ayrılmış ve 66 gün(alıştırma yemlemesi dâhil) bireysel olarak yemlenmiştir. Araştırmada gruplara yedirilen karma yemler; 1 grup pelet bağlayıcı içermeyen karma yem(kontrol grubu), 2 grup melas katkılı karma pelet yem 3. grup lignobond pelet bağlayıcı ilaveli karma pelet yem ve 4 grup aquaküp pelet bağlayıcı ilaveli karma pelet yem şeklinde hazırlanmıştır. Deneme sonunda elde edilen sonuçlara göre; kuzulara ait canlı ağırlık artışı ortalamaları sırasıyla, 233.93 g/gün, 276.79 g/gün, 280.30 g/gün ve 283.87 g/gün; yem tüketimi ortalamaları sırasıyla, 1.366 kg/gün, 1.556 kg/gün, 1.530 kg/gün ve 1.568/gün kg; yem değerlendirme sayısı; 6.07, 5.88, 5.94 ve 5.81; kesim ağırlığı; 38.87 kg, 42.15 kg, 41.90 kg ve 42.05 kg, sıcak karkas ağırlığı; 18.98 kg, 20.67 kg, 20.93 kg ve 21.22 kg, soğuk karkas ağırlığı; 18.47 kg, 19.99 kg, 19.97 kg ve 20.57 kg; karkas randımanı, % 48.80, % 49.03, % 49.98 ve %50.46 olarak tespit edilmiştir. Pelet bağlayıcı ilave edilmemiş kontrol grubuna göre pelet bağlayıcı ilave edilmiş gruplara ait canlı ağırlık canlı ağırlık artışı, karkas ve karkas randımanı, yem tüketimini önemli düzeyde (P>0.05) artırmıştır. Ancak, incelenen parametreler için farklı pelet bağlayıcılar arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemsiz olmuştur. Rasyon da kullanılan tüm pelet bağlayıcılar, kuzuların performansını olumsuz etkilememekle birlikte kontrol grubuna göre daha etkin olmuştur. Araştırma sonunda; kuzu besi karma yemlerinde kimyasal pelet bağlayıcılar önerilen oranda kullanılmakla birlikte, % 2.45 oranında melasın başarı ile kullanılabileceği tespit edilmiştir.