KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Turkish Journal of Biology / 2006 / Cilt: 30 - Sayı: 4

The effect of ferrum (FeSO4) on culture mushroommm: Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm.

Demir (FeSO4)' in kültür mantarı üzerine etkisi: Pleurotus ostreatus (JacQ.) P. Kumm.

Ömer Faruk YEŞİL
Abdunnasır YILDIZ
Sayfa
227–230
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Protein oranı; tüm (Fe++) konsantrasyonlarında, kontrol grubuna göre daha düşük tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, yerel selülozik atıklarda, Demir (Fe++)' in farklı konsantrasyonlarının Pleurotus ostreatus' un yetiştiriciliği ve gelişimi üzerine yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Fe++ in bazidiokarp oluşumu ve gelişimi üzerine etkili olduğu gözlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Protein oranı; tüm (Fe++) konsantrasyonlarında, kontrol grubuna göre daha düşük tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma, yerel selülozik atıklarda, Demir (Fe++)' in farklı konsantrasyonlarının Pleurotus ostreatus' un yetiştiriciliği ve gelişimi üzerine yapılmıştır. Fe++ in bazidiokarp oluşumu ve gelişimi üzerine etkili olduğu gözlenmiştir. En kısa ve en uzun bazidiocarp oluşum ve gelişim süresi, yaklaşık olarak 100 ppm ve 300 ppm Fe++ dozlarında elde edilmiştir. 200 ve 300 ppm Fe++ ile karşılaştırıldığında; en yüksek toplam ürün miktarı, kontrol grubu ve 100 ppm Fe++ de bulunmuştur. En iyi ürün elde edilen 100 ppm' lik doz ile kontrol grubu arasında büyük bir istatistiksel fark (P < 0.05) bulunmuştur. Protein oranı; tüm (Fe++) konsantrasyonlarında, kontrol grubuna göre daha düşük tespit edilmiştir.

Abstract

This study was conducted on the growth, ratio of protein and cultivation of Pleurotus ostreatus on local celluosic wastes in different concentrations of the ferrous (Fe++). It was observed that Fe++ had effect on the formation and growth of the basidiocarps. The shortest and longest period of basidiocarps formation and growth were obtained in 100 ppm and 300 ppm Fe++, respectively. The higher total amount of yield was found for 100 ppm Fe++ when compared with control, 200 and 300 ppm Fe++. Significant (P < 0.05) difference was found between the control and 100 ppm Fe++, but the best yield was obtained. Mushroom protein ratio of all concentrations of ferrous (Fe++) were found to be lower than control.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YEŞİL, Ö. F., YILDIZ, A. (2022). The effect of ferrum (FeSO4) on culture mushroommm: Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm.. Turkish Journal of Biology, Cilt: 30 - Sayı: 4, 227–230. https://ajindex.com/articles/600550

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Royse DU. Recycling of spent shitake substrate for production of the oyster mushroom, Pleurotus sajor-caju. Appl Microbiol Biotechnol 38: 179-182. 1992.
  2. Kapoor M, Fodhi HS, Dhandaa S. Strategies for strain improvement in Pleurotes species. Mushroom Research 5: 57- 56. 1996.
  3. Ahlavat OP, Rai RD. Improvement in quality and shelf life of white button mushroom (Agaricus bisporus) by addition of calcium chloride in irrigation water. Mushroom Research 5: 93-96. 1996.
  4. Manju B, Vadher S, Soni G et al. Nutritional evaluation of Pleurotus florida. Mushroom Research 5: 101-104. 1996.
  5. Yıldız A, Yeşil ÖF, Yavuz Ö et al. Organic Elements and Protein in Some Macrofungi of South East Anatolia in Turkey. Food Chemistry 89: 605- 609. 2005.
  6. Manzi P, Aguzzi A, Pizzoferrato L Nutritional value of mushrooms widely consumed in Italy. Food Chemistry 73: 321- 325.2001.
  7. Bobek P, Galbavy S. Hypocholesterolemic and antiatherogenic effect of Oyster Mushroom {Pleurotus ostreatus) in rabit. Nahrun 43:339-342.1999.
  8. Baysal E, Peker H, Yalınkılıç MK, Temiz A. Cultivation of oyster mushroom on waste paper with some added supplementary materials. Bioresource Technology 89: 95- 97. 2003. Hayes WA. Nutritional factors in relation to mushroom production. Mushroom Science 8: 663- 674. 1972.
  9. Rajarathnam S, Zakia B, Patwardhan MV. Nutrition of the Pleurotus flabellatus during its growth on paddy straw substrate. J Horticul Sci 61: 223- 32. 1986.
  10. Yıldız A, Saya Ö. The effects of different concentrations of the iron on formation, growth periods and productivity amount of the basidiocarp of Pleurotus florida Fovose. Tr J Biol 18: 189- 194. 1994.
  11. Laborde J, Imbemon M. Le champignon de couche. In: Delmas, J (ed). Ecologie et culture des Champignons superieurs. Bordeaux, France: INRA. press, p. 37- 65. 1976.
  12. Yıldız A, Saya Ö. Identification and cultivation of Pleurotus species grown naturally in Diyarbakır province and Surroundings. Tr. J. Biol. 20:65-71. 1996. Zadrazil F. Cultivation of Pleurotus. In: Chang, S. T. et al (ed). The Biology and Cultivation of Edible mushrooms. New York, USA: Academic Press, p. 521- 58. 1978. Laborde J. Proposition pour une amelioration de la culture Pleurote. P. H.M.-Revue Horticole 278:13-21. 1987. Yıldız A. Pleurotus florida Fovose'nin gelişim evreleri ve verimi üzerine dezenfektan olarak kullanılan Benlate'nin bazı tozlarının etkileri. XIII. Ulusal Biyoloji Kongresi, Bildiri Metinleri Kitabı. İstanbul.TURKİYE: Cilt:2, s. 312- 319. 1996.
  13. Delmas J, Mamoun M. Le Pleurote e