Dergiler / Kocaeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi / 2021 / Cilt: 7 - Sayı: 3

Beslenme Durumunun Duygusal Yeme, Gece Yeme ve Uyku Kalitesi Üzerindeki Etkileri

Effects of Nutritional Status on Emotional Eating, Night Eating and Sleep Quality

Sayfa
284–295
Yayın Tarihi
2022-10-19
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular: Normal vücut ağırlığına sahip bireylerin bilişsel kısıtlama puanları fazla kilolu bireylere göre düşüktür (p<0,05).

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Amaç: Bu çalışmada, 20-45 yaş aralığındaki bireylerin beslenme durumlarının, duygusal yeme, gece yeme ve uyku kalitesi üzerindeki etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yöntem: Çalışmaya 20-45 yaş arası 378 birey dahil edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular: Normal vücut ağırlığına sahip bireylerin bilişsel kısıtlama puanları fazla kilolu bireylere göre düşüktür (p<0,05).
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:378 birey
⚙️Değişkenler:DUYGUSAL YEME · GECE YEME SENDROMU · uyku kalitesi

Özet

Amaç: Bu çalışmada, 20-45 yaş aralığındaki bireylerin beslenme durumlarının, duygusal yeme, gece yeme ve uyku kalitesi üzerindeki etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Yöntem: Çalışmaya 20-45 yaş arası 378 birey dahil edilmiştir. Bireylerin beslenme durumları geriye dönük bireysel besin tüketimi hatırlatma yöntemi ile yemek ve besin fotoğrafları kataloğundan yararlanılarak elde edilmiştir ve antropometrik ölçümleri alınmıştır. Ayrıca, Üç Faktörlü Yeme Anketi (TFEQ-R21), Gece Yeme Anketi, Pittsburgh Uyku Kalite İndeksi (PUKİ) kullanılmıştır. Bulgular: Normal vücut ağırlığına sahip bireylerin bilişsel kısıtlama puanları fazla kilolu bireylere göre düşüktür (p<0,05). Zayıf bireylerin akşam hiperfajisi puanları fazla kilolu bireylere göre yüksektir (p<0,05). Erkek bireylerin karbonhidrat alımları ile gece yeme, duygudurum ve uyku bozukluğu puanları arasında, ayrıca disakkarit alımları ile akşam hiperfajisi puanları arasında pozitif yönlü korelasyonlar olduğu saptanmıştır (p<0,05). Kadınların karbonhidrat alımları ile bilişsel kısıtlama, gece yeme ve duygudurum ve uyku bozukluğu puanları arasında negatif yönlü korelasyonlar bulunmuştur (p<0,05). Sonuç: Bireylerin değişen duygu durumlarına bağlı olarak gösterdikleri duygusal yeme davranışları, gece yeme eğilimleri ve uyku kaliteleri, beslenme durumlarını ve besin tüketim miktarlarını etkileyebilmektedir, bu nedenle vücut ağırlığı kontrolünün sağlanması ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sürdürülebilmesinde bu faktörlerin değerlendirilmesi önemlidir.

Abstract

Objective: This study aims to investigate the effects of nutritional status of individuals between the ages of 20-45 on emotional eating, night eating and sleep quality. Methods: 378 individuals between the ages of 20-45 years were included in the study. The nutritional status of individuals was obtained by using the retrospective individual food consumption recall method and the catalog of nutrient and food photographs, and anthropometric measurements were taken. In addition, Three Factor Eating Questionnaire (TFEQ-R21), Night Eating Questionnaire, Pittsburgh Sleep Quality Index (PUKI) were used. Results: Cognitive restriction scores of individuals with normal body weight are lower than those with overweight (p<0.05). Evening hyperphagia scores of underweight individuals were higher than overweight individuals (p<0.05). There were positive correlations between carbohydrate intakes and night eating, mood and sleep disorder scores of male individuals, as well as between disaccharide intake and evening hyperphagia scores (p<0.05). Negative correlations were found between carbohydrate intake of women and cognitive restriction, night eating, mood and sleep disorder scores (p<0.05). Conclusion: : Emotional eating behaviors, night eating tendencies and sleep quality that individuals show depending on their changing emotional states may affect their nutritional status and food consumption amounts, so it is important to evaluate these factors in order to provide body weight control and maintain healthy eating habits.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KABARAN, S., ŞEN, G. (2022). Beslenme Durumunun Duygusal Yeme, Gece Yeme ve Uyku Kalitesi Üzerindeki Etkileri. Kocaeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, Cilt: 7 - Sayı: 3, 284–295. https://ajindex.com/articles/575007

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Warren JM, Smith N, Ashwell M. A structured literature review on the role of mindfulness, mindful eating and intuitive eating in changing eating behaviours: effectiveness and associated potential mechanisms. Nutr Res Rev. 2017
  2. 30(2):272-283. doi:10.1017/S0954422417000154. Farrow CV, Haycraft E, Blissett JM. Teaching our children when to eat: how parental feeding practices inform the development of emotional eating--a longitudinal experimental design. Am J Clin Nutr. 2015
  3. 101(5):908-913. doi:10.3945/ajcn.114.103713. Frayn M, Knäuper B. Emotional Eating and Weight in Adults: A Review. Current Psychology. 2018
  4. doi: 10.1007/s12144-017-9577-9. Van Strien T. Causes of Emotional Eating and Matched Treatment of Obesity. Curr Diab Rep. 2018
  5. 18(6):35. Published 2018 Apr 25. doi:10.1007/s11892-018-1000-x. Altheimer G, Giles GE, Remedios JD, Kanarek RB, Urry HL. Do emotions predict eating? The role of previous experiences in emotional eating in the lab and in daily life. Appetite. 2021
  6. 105016. doi:10.1016/j.appet.2020.105016. Braden A, Musher-Eizenman D, Watford T, Emley E. Eating when depressed, anxious, bored, or happy: Are emotional eating types associated with unique psychological and physical health correlates?. Appetite. 2018
  7. doi:10.1016/j.appet.2018.02.022. Mantau A, Hattula S, Bornemann T. Individual determinants of emotional eating: A simultaneous investigation. Appetite. 2018
  8. doi:10.1016/j.appet.2018.07.015. Reichenberger J, Schnepper R, Arend AK, Blechert J. Emotional eating in healthy individuals and patients with an eating disorder: evidence from psychometric, experimental and naturalistic studies. The Proceedings of the Nutrition Society. 2020
  9. 79(3):290-299. doi:10.1017/S0029665120007004. Evers C, Dingemans A, Junghans AF, Boevé A. Feeling bad or feeling good, does emotion affect your consumption of food? A meta-analysis of the experimental evidence. Neurosci Biobehav Rev. 2018
  10. doi:10.1016/j.neubiorev.2018.05.028. St-Onge MP, Mikic A, Pietrolungo CE. Effects of Diet on Sleep Quality. Adv Nutr. 2016
  11. 7(5):938-949. Published 2016 Sep 15. doi:10.3945/an.116.012336. Kurotani K, Kochi T, Nanri A, et al. Dietary patterns and sleep symptoms in Japanese workers: the Furukawa Nutrition and Health Study. Sleep Med. 2015
  12. 16(2):298-304. doi:10.1016/j.sleep.2014.09.017. Farhangi MA. Night Eating Syndrome and Its Relationship with Emotional Eating, Sleep Quality and Nutritional Status Among Adolescents' Boys. Communi