Bu çalışmada Paleolitik Çağ'dan başlayarak Demir Çağı'na kadar geçen süreçte, insanın zorlu doğa koşullarında hayatta kalabilmek için karşılamak zorunda olduğu temel ihtiyaçlarını temin etmek adına gösterdiği çaba ve gelişim çerçevesinde "Tüketim" olgusunun geçirdiği evreler ve bu evrelerin insan yaşamı üzerinde yarattığı etkiler incelenmektedir
📌 3 Maddede Bu Makale
🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada Paleolitik Çağ'dan başlayarak Demir Çağı'na kadar geçen süreçte, insanın zorlu doğa koşullarında hayatta kalabilmek için karşılamak zorunda olduğu temel ihtiyaçlarını temin etmek adına gösterdiği çaba ve gelişim çerçevesinde "Tüketim" olgusunun geçirdiği evreler ve bu evrelerin insan yaşamı üzerinde yarattığı etkiler incelenmektedir
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmada Paleolitik Çağ'dan başlayarak Demir Çağı'na kadar geçen süreçte, insanın zorlu doğa koşullarında hayatta kalabilmek için karşılamak zorunda olduğu temel ihtiyaçlarını temin etmek adına gösterdiği çaba ve gelişim çerçevesinde "Tüketim" olgusunun geçirdiği evreler ve bu evrelerin insan yaşamı üzerinde yarattığı etkiler incelenmektedir
💡
Sonuç & Katkı:Bu çalışmada Paleolitik Çağ'dan başlayarak Demir Çağı'na kadar geçen süreçte, insanın zorlu doğa koşullarında hayatta kalabilmek için karşılamak zorunda olduğu temel ihtiyaçlarını temin etmek adına gösterdiği çaba ve gelişim çerçevesinde "Tüketim" olgusunun geçirdiği evreler ve bu evrelerin insan yaşamı üzerinde yarattığı etkiler incelenmektedir
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri
Özet
Bu çalışmada Paleolitik Çağ'dan başlayarak Demir Çağı'na kadar geçen süreçte, insanın zorlu doğa koşullarında hayatta kalabilmek için karşılamak zorunda olduğu temel ihtiyaçlarını temin etmek adına gösterdiği çaba ve gelişim çerçevesinde "Tüketim" olgusunun geçirdiği evreler ve bu evrelerin insan yaşamı üzerinde yarattığı etkiler incelenmektedir
Abstract
This study examines the stages of consumption from the paleolithic age to the iron age and assesses the impact of these stages on humans
🔖
Bu Makaleye Atıf Yap
DİNÇER, M. (2022). Paleolitik’ten Demir Çağı’na Eskiçağ’da Tüketim. History Studies, Cilt: 8 - Sayı: 4, 57–74. https://ajindex.com/articles/537338
ALBAYRAK İrfan, “Kültepe Metinlerinde Geçen Besin Maddeleri”, IV Kayseri ve Yöresi Tarih Sempozyumu Bildirileri, Kayseri 2003, s. 59-66.
BARBER E. J. W., Prehistoric Textiles: The Development of Cloth in The Neolitic and Bronze Ages with Special Reference to the Aegean, Princeton University Press, Princeton 1991. BASKICI M. Murat, “Evcilleştirme Tarihine Kısa Bir Bakış”, A. Ü. S.B.F.D., Cilt:53,Sayı:1–4, 1998, s.73-94.
BOBER Phyllis Pary, Art, Culture, and Cuisine: Ancient and Medieval Gastronomy, University of Chicago Press, London 1999. BOTTÈRO Jean, The Oldest Cuisine in the World Cooking in Mesopotamia, Translated By Teresa Lavender Fagan, The University of Chicago Press, Chicago 2001.
CHAZAN M., LEHMER M., “An Ancient Analogy: Pot Baked Bread in Ancient Egypt and Mesopotamia”, Palèorient, Anneè 1990, Volume 16, s. 21-35.
CRAWFORD Harriet, Sümer ve Sümerler, Arkadaş Yayınları,
Çev. Nihal Uzan, Ankara 2010.
DÜZGÜN Ertuğrul, ÖZKAYA Fügen Durlu, “Mezopotamya’dan Günümüze Mutfak Kültürü”, Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 3/1, 2015, s. 41-47. ELLISON Rosemary, “Some Thoughts on the Diet of Mesopotamia from c. 3000-600 B.C.”, Iraq, Vol. 45, No. 1, Papers of the 29 Rencontre Assyriologique Internationale, London, 5-9 July 1982 (Spring, 1983), pp. 146-150.
GÜLEÇ Erksin Güleç, Ferhat Kaya, TMMOB Jeoloji Müh. Odası Haber Bülteni –Evrim-, 2, 2007, s. 62-75. GÜNGÖR Arzu, “Neolitik Dönemde Beslenmenin İnsan Morfolojisine Yansımaları”, A.Ü.D.T.C.F. Dergisi, S.38, C. 1-2, Ankara 1998, s.367-380,GÜNGÖR, KAMİL, “İktisadin Tarihine Kısa Bir Bakış ve Merkantilizmden Günümüze İktisadi Düşünceler” ET: 26 Aralık 2016. http://kisi.deu.edu.tr/asuman.altay/%c4%b0KT%c4%b0SADIN%20TAR%c4%b0 H%c4%b0NE%20KISA%20B%c4%b0R%20BAKI%c5%9e%20VE%20MERK ANT%c4%b0L%c4%b0ZMDEN%20G%c3%9cN%c3%9cM%c3%9cZE%20%c 4%b0KT%c4%b0SAD%c4%b0%20D%c3%9c%c5%9e%c3%9cNCELER.pdf GÜVELOĞLU Ali, “Eski Doğu Toplumlarında Beslenme ve Damak Tadı”, Cahit Günbattı’ya Armağan, A.Ü. D.T.C. F. Eski Çağ Dilleri Ve Kültürleri, Ankara 2015, s. 119-135.
HAVILAND A. William, Harald E. Prins, Dana Walrath, Bunny McBride, Kültürel Antropoloji, Kaknüs Yayınları,
Çev, İnan Deniz-Erguvan Sarıoğlu, İstanbul 2008.
ILDIZ Erkan, Eski Çağ’da Bankacılık ve Bankerlik, Türkiye Bankalar Birliği, İstanbul 2013. KAPTAN Ergün, “Türkiye Madencilik Tarihine Ait Buluntular”, MTA Dergisi 111, 1990, s. 175-186. KUIJT Ian, “Neolithic Demography and Social Change”, Journal of Anthropological Archaeology 19, 75–102 (2000), doi:10.1006/jaar