KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2006 / Cilt: 10 - Sayı: 3-4

İnsan beslenmesinde kolostrumun önemi ve kullanım olanakları

The importance of colostrum in human nutrition and its usage possibilities

Cem KARAGÖZLÜ
Necati AKBULUT
Mine BAYARER
Sayfa
11–21
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu büyüme faktörlerinin kas ve kıkırdak onarımında önemli rolleri vardır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Kolostrum doğumdan sonra ilk 24-36 saat boyunca dişi memeliler tarafından Üretilen ilk doğal gıdadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Kolostrum dönüştürücü büyüme faktörleri ile insülin benzer büyüme faktOrü 1 ve 2'nin tek doğal kaynağıdır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu büyüme faktörlerinin kas ve kıkırdak onarımında önemli rolleri vardır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Kolostrum doğumdan sonra ilk 24-36 saat boyunca dişi memeliler tarafından Üretilen ilk doğal gıdadır. Sadece protein, karbonhidratlar, yağ, vitamin ve mineraller gibi besinlerin kaynağı değil, aynı zamanda vücudun immun ve büyüme fonksiyonları için gerekli bazı biyolojik aktif molekülleri de içermektedir. Kolostrum dönüştürücü büyüme faktörleri ile insülin benzer büyüme faktOrü 1 ve 2'nin tek doğal kaynağıdır. Bu büyüme faktörlerinin kas ve kıkırdak onarımında önemli rolleri vardır.

Abstract

Colostrum is the first natural food produced by female mammals during the first 24-36h directly after giving birth. It is not only a source of nutrients such as proteins, carbohydrates, fat, vitamins and minerals, but also contains several biologically-active molecules which are essential to the body's immune and growth functions. Colostrum is the only natural source of two major growths a factors namely transforming growth factors and insulin-like growth factors 1 and 2. These growth factors have significant role in muscle and cartilage repair.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KARAGÖZLÜ, C., AKBULUT, N., BAYARER, M. (2022). İnsan beslenmesinde kolostrumun önemi ve kullanım olanakları. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 10 - Sayı: 3-4, 11–21. https://ajindex.com/articles/534645

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (7)

  1. Abdel-Wahab, M., El-Shennawy, F., Agha, S., Ragab, E., Fathi, O., Sultan, A., Elghawalby, N. ve Ezzat, F. 1999. Evaluation of cell mediated immunity in advanced pancreatic carcinoma before and after treatment with interleukin-2 (IL-2). Hepatogastroenterology, 46 supplement 1, 1293-1296. Adam R.C. 1960. Süt I. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınlan, 42 sayfa. Anonim. 1994. NHANES (National Health and Nutritional Examination Survey), 1988-1994. A publication of the Dep. of Health and Human Sevices, National Center for Health Statistics. Available Through National Technical Information Service; 703-605-6000. Bennan F. 1999. Interleukin-10 and arthritis. Rheumatology (Oxford), 38(4), 293-297.
  2. Bittzan.M., Gold, B.D., Philpott, D.J., Huesca, M., Sherman, P.M., Karen, H., Lissner, R., Lingwood, C.A. ve Karmali, A.M. 1998. Inhibition of H. pylori and H. mustelae binding to lipid receptors by bovine colostrum. J. Infect Dis., 177, 955-961. Bogstedt A.K. Johansen K. ve Hatta H. 1996. Passive immunity against diarrhea. Acta Paediatr, 8, 125-128.
  3. Buckey, J.D. 2002. Bovine Colostrum: Does it Improve Athletic Performance. Nutrittion, 18(9), 776-777.
  4. Cantagrel, A., Navaux, F.„Loubet-Lescoulie, P., Nourhashemi, F., Enault, G., Abbal, M., Constantin, A., Laroche, M. ve Mazieres, B. 1999. Interleukin-1 beta, interleukin-1 receptor antagonist, Inter-leukin-4 and Interleukin-10 gne polymorphisms: relationship to occurrence and severity of rheumatoid arthritis. Arthritis Rheum., 42(6), 1093-1100.
  5. Chen Y. Shunzhang Y, Li W. 1988. Artificial feeding and hospitalization in the first 18 months of life. Pediatrics, 81, 58-62. Cohen S. ve Williamson G.M., 1991. Stress and infectious diseas in humans. Psychological Bulletin, 109, 5-24.
  6. Danesch.J., Koreth, J., Youngmann, L., Collins R., Arnold, J.R., Balarajan, Y., McGee, J. ve Roskell,D. 1999. Is Helicobacter pylori a factorin coronary atherosclerosis? J. Clin. Microbiol., 37(5), 1651. Davidson G.P., Daniels, E., Nunan, H., Moore, A.G., Whyte, P.B.D., Franklin, K., McCloud, P.I. ve Moore, D.J. 1989. Passive immunization of children with bovine colostrum containing antibodies to human rotavirus. Lancet, 23, 709-712.
  7. Duff L.C. Faden, H., Wasielewski, R., Wolf, J. ve Krystofik, D. 1997. Exclusive breastfeeding protects against bacterial colonization and day care exposure to otitis media. Pediatrics, 100, (4):7. Francis G.L. 1986. Purification and partial sequence analysis of insulin-like growth Factor 1 from bovine colostrum, Bioch