Dergiler / Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi / 2002 / Cilt: 0 - Sayı: 2

Doğal Beslenme Desteklerine İç Pazar Oluşturulması Üzerine Bir Araştırma

A Research on Developing an Internal Market For Nutritional Supplements

Sayfa
79–102
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Doğal ürünler içerisinde en çok ilgi gören çeşitler vitamin ve minerallerdir.Tüketicilerin doğal beslenme desteklerini kullanma nedenleri başında "doktorlara danışmadan rahatlıkla alınabilmesi ve yan etkisinin olmayacağı" düşüncesi gelmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Doğal Beslenme Destekleri bir çok insanın günlük yaşantısının yoğun temposu içinde yetersiz kalan gıda ihtiyacını karşılamaya yönelik ürünlerdir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Söz konusu amaç çerçevesinde Ankara ilindeki Çankaya ve Altındağ ilçelerinde alışverişe çıkan 18 yaş ve üzerindeki 1074 tüketiciye anket uygulanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Doğal ürünler içerisinde en çok ilgi gören çeşitler vitamin ve minerallerdir.Tüketicilerin doğal beslenme desteklerini kullanma nedenleri başında "doktorlara danışmadan rahatlıkla alınabilmesi ve yan etkisinin olmayacağı" düşüncesi gelmektedir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Doğal Beslenme Destekleri bir çok insanın günlük yaşantısının yoğun temposu içinde yetersiz kalan gıda ihtiyacını karşılamaya yönelik ürünlerdir. Kaynağını bitkisel ve hayvansal hammaddelerin oluşturduğu beslenme destekleri; vitamin, mineral, bitkisel içerikli ürünler, sporcu destekleri ve doğal kozmetiklerdir. Bu çalışmanın amacı, iç pazar için doğal beslenme desteklerine ilişkin tüketici eğilimlerini ve profilini belirlemektir. Söz konusu amaç çerçevesinde Ankara ilindeki Çankaya ve Altındağ ilçelerinde alışverişe çıkan 18 yaş ve üzerindeki 1074 tüketiciye anket uygulanmıştır. Araştırma sonucunda, özellikle gençlerin ve eğitim düzeyi yüksek tüketicilerin doğal beslenme desteklerini satın aldıkları belirlenmiştir. Doğal ürünler içerisinde en çok ilgi gören çeşitler vitamin ve minerallerdir.Tüketicilerin doğal beslenme desteklerini kullanma nedenleri başında "doktorlara danışmadan rahatlıkla alınabilmesi ve yan etkisinin olmayacağı" düşüncesi gelmektedir.

Abstract

Natural nutritional supplements are daily use products to complement insufficient nutrition. These products are vitamins, minerals, herbal products, sportive supplements and natural cosmetics. The aim of this study is to determine the consumer attitude and profiles of these products. Accordance with the scope of this aim, questionnaries were applied to 1074 consumers over 18 years of age at two districts of Ankara, Çankaya and Altındağ. The results of the study showed that esspecially young and higher educated consumers were purchasing natural nutritional supplements. Most popular products were vitamins and minerals. The main reasons for consumption of these products were the belief that nutritional supplements were free of side effects and a prescription was not needed to buy these products.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ALKİBAY, S., KILIÇLAR, A. (2022). Doğal Beslenme Desteklerine İç Pazar Oluşturulması Üzerine Bir Araştırma. Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt: 0 - Sayı: 2, 79–102. https://ajindex.com/articles/524489

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. BENZİ, G., Celi A, (1997) Herbal Medicines and European Requlation. Pharmaco Res. 1997; 35: 355-62.
  2. BOULDIN, Alica S., M. C. SMITH, D. D. CORNER, S.L. SZEINBACH, D.A. FRATE, E.M.CROOM (1999). "Pharmacy and Herbal Medicine In Us". Social Science & Medicine. 49.ss 279-289.
  3. BROWN, Judith E., (1999).
  4. Nutrition Now. Second Edition.
  5. DİE (1997) Ulusal Faaliyet ve Ürün Sınıflaması Kasım. DSHEA, (1994), "Public Law 103-417. (108 STAT 4325-4335)"
  6. Congressional Record, Volume 140. October 1994
  7. EUROMONITOR (2001)."European Markets Vitamins and Ditary Supplements" Market Research Europe. Agust, ss 25-51.
  8. EUROPEAN PARLIAMENT (2001). Proposal For A Directive Of The European Parliament And The Council On The Approximation Of Laws Of The Member Statements Relating To Food Supplements FOOD And DRUG ADMINISTRATION (2001). Consumer: Cosmetic.Safety:More Complex Than at First Blush "What is Natural":http://www.vm.cfoon.gov/~dms/cos-safe.html. 02.11.2001.
  9. HÜRRİYET (2002) "Diyet İlaçlarına Soruşturma" 16.08.2002.
  10. KAYAALP, S. Oğuz. (1991). Rasyonel Tedavi Yönünden Tıbbi Farmakoloji. Cilt 1. Ankara: Feryal Matbaacılık NATIONAL CONSUMER LEAGUE. (2002). "Natural or Plant Derived Labeling Can Mislead", http://www.nclnet.org/naturalpr0102.htm 17.01.2002.
  11. OFFICE of ALTERNATIVE MEDICINE (1998), National Institutes of Health www site, altmed.od.nih.gov. 1998.
  12. PINAR, M. Cengiz., Hüseyin ATEŞ (1983).
  13. Pazarlama Araştırmaları, Toros matbaacılık,reklamcılık A.Ş.İstanbul.
  14. STERN JS.(1998)"Complementary Care" Leadership Conference for the American Dietetic Association. Arlington Heights, Chicago, May 2. T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI. (2000).
  15. Kozmesotikler, Tedaviye Yönelik Olmayan Bitkisel Ürünler, Beslenmeye Destek Ürünler, Nutrosötikler ve Topik Uygulanan İlaç Dışı Ürünler İzin Belgesi Düzenleme Kılavuzu. T.C. TARIM BAKANLIĞI (2000). İthalat Ve Üretim İzni Verilen Özel Beslenme Amaçlı Gıdalara İlişkin Hususlar (09.06.1998 Tarih 23397 Sayılı Resmi Gazetede Yayınlanan Gıdaların Üretimi, Tüketimi Ve Denetlemesine Dair Yönetmeliğe Göre Hazırlanmış Talimat. WALKER, Ross. (2001). Sağlığa Giden Yol"Antioksidanlar ve Siz" Çeviren: H.Betül, İstanbul:
  16. Çelik Sistem Yayıncılık. ZEISEL, Hans(1982). Sosyal Araştırmada Sayısal Anlatım. Çev: Onur Kumbaracıbaşı, Gazi Üniversitesi Yayın No: 12