Dergiler / Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi / 2002 / Cilt: 14 - Sayı: 1

Aç bırakılan ve beslenen Oncorhynchus mykiss' in kas dokusu yağ asit bileşimi

The fatty acid composition in the muscle tissue of starved and fed Oncorhynchus mykiss

Sayfa
11–18
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu besinin yağ asit bileşimi yönünden balık beslenmesinde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Yağ asit içeriği farklı iki yemle beslenen ve aç bırakılan Oncorhynchus mykiss'm kas dokusu yağ asit bileşimi araştırılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Beslenen ve aç bırakılan balıkların yağ asit bileşiminde kalitatif olarak bir değişiklik meydana gelmemiştir, Tek çift bağlı ve aşırı doymamış yağ asit yüzdelerinin uzun süreli açlık periyodunda (28. gün) azaldığı belirlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu besinin yağ asit bileşimi yönünden balık beslenmesinde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Yağ asit içeriği farklı iki yemle beslenen ve aç bırakılan Oncorhynchus mykiss'm kas dokusu yağ asit bileşimi araştırılmıştır. Yağ asit bileşenleri, yağ asit metil esterleri kullanılarak gaz kromatografisi ile analizlenmiştir. Beslenen ve aç bırakılan balıkların yağ asit bileşiminde kalitatif olarak bir değişiklik meydana gelmemiştir, Tek çift bağlı ve aşırı doymamış yağ asit yüzdelerinin uzun süreli açlık periyodunda (28. gün) azaldığı belirlenmiştir. Beslenmede kullanılan hazırlanmış besinin ticari besine göre farklı bir etki yapmadığı saptanmıştır. Bu besinin yağ asit bileşimi yönünden balık beslenmesinde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Abstract

The fatty acid compositions of muscle tissue of Oncorhynchus mykiss starved and fed by two diets which have different fatty acid contents were investigated. The fatty acid compositions were determined by gas chromatograpliy of the methyl esters of their fatty acids. No qualitative variation occured in the fatty acid composition of the fish which were fed and starved. In this study, it was found that the percentages of monounsaturated and polyunsaturated fatty acids were reduced in starved for along period (28'!lday). No different effect has been determined in the prepared diet used in fish feeding and it has been concluded that this diet can be used for fish feeding.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AKPINAR, M. A., KONAR, V. (2022). Aç bırakılan ve beslenen Oncorhynchus mykiss' in kas dokusu yağ asit bileşimi. Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, Cilt: 14 - Sayı: 1, 11–18. https://ajindex.com/articles/513754

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...