Dergiler / Eğitim ve Bilim / 2011 / Cilt: 36 - Sayı: 162

Is Healthy Lifestyle a Science Education Topic? – Study of a Healthy Way of Life, Beverages and Meal Choices among Primary School Children

Sağlıklı Yaşam Stili Bir Fen Eğitimi Konusu mudur? – İlköğretim Öğrencilerinde Sağlıklı Yaşam Biçimi, İçecek ve Yemek Seçimleri Çalışması

Sayfa
288–300
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuçlar, erken yaşlardan itibaren, daha çok televizyon izleme, kahvaltıyı atlama, şekerli-gazlı içeceklerin daha fazla tüketilmesi gibi sağlıksız yaşam biçimlerine doğru önemli bir eğilim olduğunu göstermektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Sağlıklı yaşam stili, fen eğitiminin ihmal edilmiş bir konusudur.
📊
Temel Bulgular & Veri:Genç bireylerin seçimlerinin daha incelikli bir şekilde anlaşılması için bu çalışmada (Maribor, Slovenya’dan yaşları 9-12 arasında değişen) 138 öğrencinin sağlıklı yaşam stili, sıvı tüketimi ve yemek tercihlerindeki kararları incelenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuçlar, erken yaşlardan itibaren, daha çok televizyon izleme, kahvaltıyı atlama, şekerli-gazlı içeceklerin daha fazla tüketilmesi gibi sağlıksız yaşam biçimlerine doğru önemli bir eğilim olduğunu göstermektedir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Sağlıklı yaşam stili, fen eğitiminin ihmal edilmiş bir konusudur. Genç bireylerin seçimlerinin daha incelikli bir şekilde anlaşılması için bu çalışmada (Maribor, Slovenya’dan yaşları 9-12 arasında değişen) 138 öğrencinin sağlıklı yaşam stili, sıvı tüketimi ve yemek tercihlerindeki kararları incelenmiştir. Kapalı uçlu sorulardan oluşan bir anket, araştırmanın veri toplama aracı olarak kullanılmıştır. Sonuçlar, erken yaşlardan itibaren, daha çok televizyon izleme, kahvaltıyı atlama, şekerli-gazlı içeceklerin daha fazla tüketilmesi gibi sağlıksız yaşam biçimlerine doğru önemli bir eğilim olduğunu göstermektedir. Bu eğilim, tuzlu ve şekerli çerezleri daha çok tercih eden erkeklerde daha belirgin bir biçimde görülmektedir. Çalışma, okulda içecek makinelerinin kullanımı, örtük program, okulda sunulan yiyecek seçenekleri, okuldaki yaşam tarzı gibi faktörlerden etkilenen mevcut durumun iyileştirilmesi için öneriler getirmektedir. Getirilen öneriler, fen bilimlerine ilgiyi artırabilecek bir güdüleyici olabilecek olan öğrenci duygularının devreye sokulmasını kapsamaktadır.

Abstract

A healthy lifestyle is a somewhat neglected science topic in the field of science education. In order to provide a more nuanced understanding of young people’s decision-making, this study examines 138 primary school students (from 9 to 12 years old from Maribor, Slovenia) and their decisions regarding a healthy way of living, consumption of liquids and meal choices. A questionnaire with close type questions for pupils served as the research instrument. The results show that an important shift towards an unhealthy way of life, such as more TV-watching, skipping breakfast and drinking more sweet carbonated beverages, is already occurring in the early teenage period and is more distinct in boys, who choose more salty and sweet snacks than girls. The paper provides suggestions for improving the current situation, which can be particularly affected by the school’s use of beverage machines and even more through the hidden curriculum and the way of life in school, including the relevant selection of food and beverages; the suggestions include the engagement of student emotions, which could serve as potential motivators to raise the level of interest in science.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Nika, G. (2022). Is Healthy Lifestyle a Science Education Topic? – Study of a Healthy Way of Life, Beverages and Meal Choices among Primary School Children. Eğitim ve Bilim, Cilt: 36 - Sayı: 162, 288–300. https://ajindex.com/articles/497684

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (10)

  1. Barasi, M. E. (2003). Human nutrition: a health perspective. (2nd ed.). London: Arnold. Brody, L. R., & Hall, J. A. (2004). Gender, emotion and expression. In M. Lewis, & J. M. Haviland- Jones, (Eds.) Handbook of emotions, second edition (pp. 338 – 349). New York, London: The Guilford Press.
  2. Brouns, F., Kovacs, E., & Senden, J. M. (1998). The effect of different rehydration drinks on postexercise electrolyte excretion in trained athletes. International Journal of Sports Medicine, 19(1), 56-60.
  3. Bowman, S. A. (2002). Beverage choices of young females: Changes and impact on nutrient intakes. Journal of the American Dietetic Association, 102(9), 1234-1239.
  4. Cebin, N. (2006). Prehranjevanje in prehransko izobraževanje gimnazijskih maturantov v Sloveniji [Nutrition and nutrition education of last year secondary school students in Slovenia]. Unpublished master's thesis. Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Ljubljana, Slovenia. Cheng, T. S. Y., Tse, L. A., Yu, I. T. S., & Griffiths, S. (2008). Children's perceptions of parental attitude affecting breakfast skipping in primary sixth-grade students. Journal of School Health, 78(4), 203-208.
  5. Collison, K. S., Zaidi, M. Z., Subhani, S. N., Al-Rubeaan, K., Shoukri M., & Al-Mohanna, F. A., (2010). Sugar-sweetened carbonated beverage consumption correlates with BMI, waist circumference, and poor dietary choices in school children. Bmc Public Health, 10(234), 2458-1471.
  6. Cook, S. A. (2008). From ‘evil influence’ to social facilitator: representations of youth smoking, drinking, and citizenship in Canadian health textbooks, 1890–1960. J. Curriculum studies, 40(6), 771–802.
  7. Demory-Luce, D., Morales, M., Nicklas, T., Baranowski, T., Zakeri, I., & Berenson, G. (2004). Changes in food group consumption patterns from childhood to young adulthood: the Bogalusa heart study. Journal of the American Dietetic Association, 104(11), 1684-1691.
  8. Forshee, R. A., & Storey, M. L. (2003). Total beverage consumption and beverage choice among children and adolescents. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 54(4), 297-307.
  9. Frary, C.D., Johnson, R.K., & Wang, M.Q. (2004). Children and adolescents' choices of foods and beverages high in added sugars are associated with intakes of key nutrients and food groups. Journal of Adolescent Health, 34, 56-63.
  10. French, S. A., Lin, B., & Guthrie, J. F. (2003). National trends in soft drink consumption among children and adolescents age 6 to 17 years: Prevalence, amounts, and sources, 1