Dergiler / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2013 / Cilt: 50 - Sayı: 1

İzmir'de domates üretiminin ekonomik ve teknik etkinlik analizi

Economic and technical efficiency analysis of tomato production in Izmir Province

Sayfa
67–75
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Girdiye yönelik VZA sonuçlarına göre ortalama teknik etkinlik (CRS); sofralık domates üreten işletmelerde 0.787, salçalık domates üreten işletmelerde ise 0.753 olarak hesaplanmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırmada İzmirde açıkta domates yetiştiriciliğinin ekonomik analizi ve girdi kullanımına yönelik teknik etkinlik analizi yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmanın verileri oransal örnekleme ile 86 üreticiden yüz yüze anket yöntemiyle derlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Girdiye yönelik VZA sonuçlarına göre ortalama teknik etkinlik (CRS); sofralık domates üreten işletmelerde 0.787, salçalık domates üreten işletmelerde ise 0.753 olarak hesaplanmıştır.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:2008 Verileri
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu araştırmada İzmirde açıkta domates yetiştiriciliğinin ekonomik analizi ve girdi kullanımına yönelik teknik etkinlik analizi yapılmıştır. Araştırmanın verileri oransal örnekleme ile 86 üreticiden yüz yüze anket yöntemiyle derlenmiştir. Verilerin analizinde öncelikle işletmelerin sosyo-ekonomik özellikleri incelenmiş, daha sonra 2008 yılı domates üretiminin ekonomik analizi yapılmış ve Veri Zarflama Analizi (VZA) ile domates üretiminde girdi kullanım etkinliği saptanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre dekara elde edilen ortalama net kâr; sofralık domateste 363.34 TL, salçalık domateste 141.84 TLdır. Girdiye yönelik VZA sonuçlarına göre ortalama teknik etkinlik (CRS); sofralık domates üreten işletmelerde 0.787, salçalık domates üreten işletmelerde ise 0.753 olarak hesaplanmıştır.

Abstract

In this study, economic analysis of field-crop tomato growing and technical efficiency analysis of input use were performed. Data of this research were collected from 86 farmers with face to face survey method by using proportional sampling method. In the analysis of data, firstly socio-economic characteristics of the farms were examined, after that economic analysis of tomato production was performed for 2008 and input use efficiency in the production of tomatoes was determined by Data Envelopment Analysis (DEA). According to results of research, average net profit per decar was determined to be 363.34 TL and 141.84 TL for table tomato and processing tomato, respectively. According to DEA with input oriented, average technical efficiency (CRS) has been determined to be 0.787 and 0.753 for table and processing tomato producing farms, respectively.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ENGİNDENİZ, S., ÖZTÜRK, G. Ç. (2022). İzmir'de domates üretiminin ekonomik ve teknik etkinlik analizi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 50 - Sayı: 1, 67–75. https://ajindex.com/articles/496531

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (13)

  1. Abay, C., B. Miran ve C. Günden, 2004. An analysis of input use efficiency in tobacco production with respect to sustainability: the case study of Turkey. Journal of Sustainable Agriculture, 24(3):123-143.
  2. Akçay, Y., A. Çiçek, M. Uzunöz ve M. Sayılı, 2000. Tokat ilinde sözleşmeli domates yetiştiriciliğinin karşılaştırmalı ekonomik analizi. Türkiye IV. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi, 6-8 Eylül 2000,
  3. Tekirdağ. Aktürk, D. ve T. Kıral, 2002. Veri zarflama yöntemi ile tarım işletmelerinde pamuk üretim faaliyetinin etkinliğinin ölçülmesi. Ankara Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 8(3):197-203.
  4. Başsevinç, N. ve K. Esengün, 1995. Tokat ili Kazova yöresinde domates yetiştiriciliğinin ekonomik analizi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 12(1995):78-93.
  5. Binici, T., C.R. Zulauf, O.O. Kacıra ve B. Karlı, 2006. Assessing the efficiency of cotton production on the Harran Plain, Turkey. Outlook on Agriculture, 35(3): 227-232.
  6. Coelli, T., D.S.P. Rao and J.O.D. Christopher, 2006. An introduction to efficiency and productivity analysis. 2nd Edition,
  7. Springer Publications, Hardcover, 372 pages. Çetin, B., O. Yavuz ve T. Tipi, 2000. Güney Marmara Bölgesi’nde sanayi tipi domates yetiştiriciliğinde mekanizasyon düzeyi, makine çekigücü, insan işgücü gereksinmelerinin saptanması ve ekonomik yönden değerlendirilmesi, Tarımsal Mekanizasyon 19. Ulusal Kongresi, 1-2 Haziran 2000,
  8. Erzurum. Çetin, B. ve A. Vardar, 2008. An economic analysis of energy requirements and input costs for tomato production in Turkey. Renewable Energy, 33(2008):428-433.
  9. Çiçek, A., Y. Akçay ve M. Sayılı, 1999. Tokat ili erbaa ovasında bazı önemli sebzelerde fiziki üretim girdileri, maliyetleri ve kârlılıkları üzerine bir araştırma. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:34, Tokat. Dağdeviren, İ. ve H. Ferhatoğlu, 1987. Şanlıurfa yöresinde pamuk ve domatesin üretim girdileri ve maliyetleri. Köy Hizmetleri Şanlıurfa Araştırma Enstitüsü Yayınları,
  10. Şanlıurfa. Engindeniz, S., 2005. Açıkta domates yetiştiriciliğinde mücadele ilacı kullanımının ekonomik analizi: İzmir'in Torbalı ilçesi örneği. Bilkom Ofset ve Yayıncılık, İzmir, ISBN 975-93683-2-3.
  11. Engindeniz, S., 2006. Economic analysis of pesticide use on processing tomato growing: a case study for Turkey. Crop Protection, 25 (6):534-541.
  12. Engindeniz, S., 2007. Economic analysis of processing tomato growing: the case study of Torbali West Turkey. Spanish Journal of Agricultural Research, 5(1):7-15.
  13. Ergun, E., 1995. Sözleşmeli ta