KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Mellifera / 2016 / Cilt: 16 - Sayı: 1

Türkiye’de Rize İlinden Elde Edilen Propolisin Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine İn Vitro Çalışma

An In vitro Study on Antimicrobial and Antioxidant Activity of Propolis from Rize Province of Turkey

Ömer ERTÜRK
Elif ÇİL
Nihal YOLOĞLU
Ceren YAVUZ
Sayfa
4–18
Yayın Tarihi
2016-11-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Propolise en duyarlı mikroorganizmalar E. coli, B. licheniformis, S. mutans, L. monocytogenes ve B. cereus olmuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada Türkiye’nin Rize ilinden toplanan propolis örneklerinin farklı solventlerde antibakteriyal antifungal ve antioksidan aktiviteleri araştırılmıştır.Gram pozitif bakteriler (Bacillus cereus, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Listeria monocytogenes, Micrococcus luteus, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus salivarius), Gram negatif bakteriler (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis) ve bir maya (Candida albicans) olmak üzere toplamda 15 mikroorganizma disk difüzyon ve minimum inhibisyon konsantrasyonu (MİK) yöntemi kullanılarak incelenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Propolisin etanol ekstraktı (EPE), propolisin aseton ekstraktı (APE), propolisin etil asetat ekstraktı (EAPE) ve propolisin metanol ekstraktı (MPE) S. mutans, L. monocytogenesis, M. luteus, B. licheniformis ve C. albicans’a karşı en yüksek antimikrobiyal aktivite göstermiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Propolise en duyarlı mikroorganizmalar E. coli, B. licheniformis, S. mutans, L. monocytogenes ve B. cereus olmuştur.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Antimikrobiyal aktivite · antioksidan aktivite · propolis

Özet

Bu çalışmada Türkiye’nin Rize ilinden toplanan propolis örneklerinin farklı solventlerde antibakteriyal antifungal ve antioksidan aktiviteleri araştırılmıştır.Gram pozitif bakteriler (Bacillus cereus, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Listeria monocytogenes, Micrococcus luteus, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus salivarius), Gram negatif bakteriler (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis) ve bir maya (Candida albicans) olmak üzere toplamda 15 mikroorganizma disk difüzyon ve minimum inhibisyon konsantrasyonu (MİK) yöntemi kullanılarak incelenmiştir. Propolisin etanol ekstraktı (EPE), propolisin aseton ekstraktı (APE), propolisin etil asetat ekstraktı (EAPE) ve propolisin metanol ekstraktı (MPE) S. mutans, L. monocytogenesis, M. luteus, B. licheniformis ve C. albicans’a karşı en yüksek antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Dimetil sülfoksit Propolis Ekstraktı (DMSOPE) bazı test mikroorganizmalarına karşı zayıf aktivite göstermiştir. Propolise en duyarlı mikroorganizmalar E. coli, B. licheniformis, S. mutans, L. monocytogenes ve B. cereus olmuştur.

Abstract

In this study antibacterial, antifungal and antioxidant activities of propolis samples from the Rize province of Turkey in different solvents were investigated. A total of fifteen microorganisms belonging to Gram-positive (Bacillus cereus, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Listeria monocytogenes, Micrococcus luteus, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus salivarius), Gram-negative bacteria (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enteritidis) and a fungi (Candida albicans) were studied using a disc-diffusion and minimal inhibition concentration (MIC) methods. Ethanol extracts of propolis (EEP), acetone extracts of propolis (AEP), ethyl acetate extracts of propolis (EAEP) and methanol extracts of propolis (MEP) showed the highest antimicrobial activity against S. mutans, L. monocytogenes, M. luteus, B. licheniformis and C. albicans. While dimethyl sulfoxide extracts of propolis (DMSOEP) has the weakly activity against some test organism. The most sensitive microorganisms to propolis were E. coli, B. licheniformis, S. mutans, L. monocytogenes and B. cereus in the test microorganisms. Finally, according to the results shown by GC-MS, at least one substance was dissolved in EAEP and also by us, was found to have the highest antioxidant effect in the EAEP and AEP and the highest antimicrobial effect in the AEP

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ERTÜRK, Ö., ÇİL, E., YOLOĞLU, N., YAVUZ, C. (2016). Türkiye’de Rize İlinden Elde Edilen Propolisin Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine İn Vitro Çalışma. Mellifera, Cilt: 16 - Sayı: 1, 4–18. https://ajindex.com/articles/48840

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. GHISALBERTI, E L (1979) Propolis: a review. Bee World, 60: 59-84
  2. BURDOCK, G A (1998) Review of the biological properties and toxicity of propolis. Food Chem Toxicol, 36:341-363
  3. BANKOVA, V (2005). Chemical diversity of propolis and problem of standardization. Journal of Ethnopharmacology, 100: 114–117
  4. MATSUNO, T (1997) O efeito terapêutico da propolis. New York: Columbia University, Institute of Cancer Research
  5. SALATINO, A; TEIXEIRA, É W; NEGRI, G; MESSAGE, D (2005) Origin and Chemical Variation of Brazilian Propolis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2(1): 33-38
  6. CASTALDO, S; CAPASSO, F (2000) Propolis, an old remedy used in modern medicine. Fitoterapia, 73(1): 1-6[7] ADELMANN, J; PASSOS, M; BREYER, D H, ROCHA DOS SANTOS, M H; LENZ, C; LEITE, N F;LANÇAS, F M; FONTANA, J D (2007) Exotic flora dependence of an unusual Brazilian propolis: The pinocembrin biomarker by capillary techniques. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 43: 174-178
  7. BANKOVA, V; POPOVA, M; BOGDANOV, S; SABATINI, A G (2002) Chemical composition of European propolis: expected and unexpected results. Z Naturforsch, 57: 530-533
  8. MONTENEGRO, G; TIMMERMANN, B N; PENA, R C; MUJICA, A M; AVILA, G (2000) Pollen grains and vegetative structures in propolis as indicators of potential drugs in Chilean plants. Phyton 66: 15–23
  9. PARK, Y K; PAREDES, G J F; AGUIAR, C L; ALENCAR, S M; FUJIWARA, F Y (2004) Chemical constituents in Baccharis dracunculifolia as the main botanical origin of southeastern Brazilian propolis. The Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(5): 1100–1103
  10. RONALD, M A (1990) Microbiologia, Compania Editorial Continental S.A. de C.V., Mexico, 1 D. F
  11. VANDEN, B D A VLIETINCK, A J (1991) Screening methods for antibacterial and antiviral agents from higger plants. In: DEy, P.M., Harborne, J.B. (Eds.) Methods in Plant Biochemistry.London
  12. POPOVA, M; SILICI, S; KAFTANOĞLU, O; BANKOVA, V (2005) Antibacterial activity of Turkish propolis and Its Qualitative and Quantitative Chemical Composition. Phytomedicine, 12: 221-228
  13. KÜÇÜK, M; KOLAYLI, S; KARAOĞLU, Ş; ULUSOY, E; BALTACI, C; CANDAN, F (2007) Biological activities and chemical composition of three honeys of different types from Anatolia. Food Chemistry, 100: 526-534
  14. BENZIE, I F F; STRAIN, J J (1999) Methods in Enzymology Orlando. FL: Academic, 299: 15 27
  15. MARSH, P D (1994) Microbial ecology of dental plaque and its significance