Dergiler / Chimica Acta Turcica / 1996 / Cilt: 24 - Sayı: 2

Thermophysical properties of commercial concentrated sour cherry and raspberry juices as a function of temperature and concentration

Sayfa
89–94
Yayın Tarihi
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

TOĞRUL, H., ARSLAN, N. (2022). Thermophysical properties of commercial concentrated sour cherry and raspberry juices as a function of temperature and concentration. Chimica Acta Turcica, Cilt: 24 - Sayı: 2, 89–94. https://ajindex.com/articles/473827