Dergiler / Gıda / 1992 / Cilt: 17 - Sayı: 6

Vişne Suyunun Termofiziksel Özelliklerinin Modellenmesi (İngilizce)

Modelling of Thermophysical Properties of Sour Cherry Juice (in English)

Dergi
Gıda
Sayfa
—
Yayın Tarihi
1992-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Modeller deneysel sonuçlara yeterli uyumu sağlamıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Vişne suyunun yoğunluk ve akışkanlığının sıcaklık ve derişime bağlı olarak değişimi modellenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Gerekli yaklaşımlar için deneysel veriler kullanılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Modeller deneysel sonuçlara yeterli uyumu sağlamıştır.
🔬Tür:Modelleme & Sayısal Simülasyon
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Vişne suyunun yoğunluk ve akışkanlığının sıcaklık ve derişime bağlı olarak değişimi modellenmiştir. Gerekli yaklaşımlar için deneysel veriler kullanılmıştır. Bilgisayar aracılığıyla bu modeller geliştirilmiş ve grafikleri çizilmiştir. Modeller deneysel sonuçlara yeterli uyumu sağlamıştır.

Abstract

The multiparameter model of some of the thermophysical properties of cherry juice as functions of temperature and concentration were developed. The experimental data of density and viscosity was used for the necessary approaches. By the aid of a microcomputer the models were modified and the graphs of them were drawn. The models suited to the experimental data satisfactorily.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BAYINDIRLI, L., ÖZSAN, O. (1992). Vişne Suyunun Termofiziksel Özelliklerinin Modellenmesi (İngilizce). Gıda, Cilt: 17 - Sayı: 6. https://ajindex.com/articles/40657

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...