Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 2004 / Cilt: 15 - Sayı: 1-2

Türkiye'de Üretilen Ballarda Bazı Sentetik Piretroid İnsektisit Kalıntılarının İncelenmesi

The Research of Some Synthetic Pyrethroids Insecticide Residues in Honey Produced in Turkey

Sayfa
15–28
Yayın Tarihi
2004-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu durum ülkemiz gıda güvenliği, halk sağlığı ve aracılığı açısından olumlu olarak değerlendirilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, ballarda sentetik piretroid insektisit kalıntılarının araştırılması amacıyla laboratuvar için metot uyarlamak ve bu metotla Türkiye 'de üretilen ballarda sentetik piretroid insektisidlerin kalıntı varlığını ortaya koymak amacıyla yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Metot denemeleri yapıldıktan sonra, 33 farklı ilden gelen 275 bal numunesinde 10 sentetik piretroid insektisidin kalıntı varlığı gaz kromatograji (ECD dedektörde) yöntemi ile incelenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu durum ülkemiz gıda güvenliği, halk sağlığı ve aracılığı açısından olumlu olarak değerlendirilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi · Türkiye · Bal

Özet

Bu çalışma, ballarda sentetik piretroid insektisit kalıntılarının araştırılması amacıyla laboratuvar için metot uyarlamak ve bu metotla Türkiye 'de üretilen ballarda sentetik piretroid insektisidlerin kalıntı varlığını ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Metot denemeleri yapıldıktan sonra, 33 farklı ilden gelen 275 bal numunesinde 10 sentetik piretroid insektisidin kalıntı varlığı gaz kromatograji (ECD dedektörde) yöntemi ile incelenmiştir. Yapılan deneysel çalişmalarda insektisidlerin gaz kromatografi cihazında alıkonma süreleri ile teşhis ve hesaplama alt sınırları belirlenmiş, kalibrasyon eğrileri çizilmiş, geri kazanım oranlan hesaplanmıştır. insektisit standartlarının alıkonma süreleri deltametrin 14.094, flumetrin 30.573, lambda-siyhalotrin 42.973. tetrametrin 44.332. befentrin 44.448. siflutrin 49.588, tau-fluvalinat 52.422. permetrin 52.551. fenvalerat 56. 014 ve sipermetrin 56.193. dk 'dır. insektisit standartlarının teşhis alt sınırları deltametrin 1.15, flumetrin 8.1, lambda-siyhalotrin 25.5, tetrametrin 5.7, bifentrin 0.5, siflutrin 13.3. tau-fluvalinat 3.2, permetrin 1.5, fenvalerat 1.75 ve sipermetrin 13.85 ng/g 'dır. Hesaplama alt sınırları ise cihazın formülüne göre teşhis alt sınırlarının yaklaşık 3.33 kati olarak bulunmuştur. insektisit standartlarının ballardan geri alım % oranları ise deltametrin 762, flumetrin 1051. lambda-siyhalotrin 185. tetrametrin 181 , bifentrin 65, siflutrin 90. tau-fluvalinat 41. permetrin 127. fenvalerat 162 ve sipermetrin 449 'dur. Balların analizinde belirtilen insektisil kalıntılarına rastlanmamıştır. Bu durum ülkemiz gıda güvenliği, halk sağlığı ve aracılığı açısından olumlu olarak değerlendirilmiştir.

Abstract

This study was carried out to adapt method for laboratory and to determine Synthetic Pyrethroids lnsecticide Residues in honey produced in Turkey by this method. After exercises of the method, it was investigated the residue of 10 Synthetic Pyrethroids in 275 sample of honey by the means of gas chromatography (ECD) from 33 different cities. In the experimental studies. it was obtained retention time, Limit of Determination (LOD) and Limit of Quantification (LOQ) of insecticide; in the gas chromatography. lt was droven curve of calibration and it was quantificated recovery. Retention time of insecticides were deltamethrin 14.094. flumethrin 30.573. lambda'-cyhalothrin 42. 973. tetramethrin 44.332. bifenthrin 44. 448, cyfluthrin 49.588. tau-fluvolinate 52-422. permethrin 52.551, fenvalerate 56.014 and cypermethrin 56.193 minutes. LOD of insecticides were deltamethrin 1. 15. flumethrin 8.1, lumbda-cyhalothrin 25.5. tetramethrin 5. 7. bifenthrin 0.5. cyfluthrin 13.3. tau-fluvalinate 3.2. permethrin 1.5, fenvalerate 1. 75 ve cypermethrin 13.85 ng/g. LOQ was found nearly 3.33 times more than LOD. Recovery percentage of insecticides were deltamethrin 762, .flumethrin 1051. lambda-cyhalothrin 185. tetramethrin 181. bifenthrin 65. cyfluhrin 90. tau-fluvalinate 41. permethrin 127, fenvalerate 162 and cypermethrin 449. lt was not detected insecticide residues in the analyzing honey. This result is good for the public health. food sufety and beekeping in Turkey.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

DAŞ, Y. K., KAYA, S. (2004). Türkiye'de Üretilen Ballarda Bazı Sentetik Piretroid İnsektisit Kalıntılarının İncelenmesi. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Cilt: 15 - Sayı: 1-2, 15–28. https://ajindex.com/articles/406424

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. AL RIFAI, J., AKEEL, N. (1997). Determination of pesticide residues in imported an locally produced honey in Jordan. J.Apicultur. Res. 36(3- 4): 155-161
  2. ANON. (1996). Council Directive 96/23/EC of 29 April 1996. On measures to monitor certain substances and residues thereof in live animals and animal products and repealing Directives 85/358/EEC and 86/469/EEC and Decisions 89/187/EEC and 91/664/EEC. Of. J. EC. No: L 125/11.23.05.1996
  3. ANON. (1999). Report on the Australian National Residue Survey 1998 Results. National Office of Food Safety Department of Agriculture, Fisheries and Forestry, Canberra, Australia. Erişim: [http://www.brs.gov.au/residues/residues. html]. Erişim tarihi: 11.06.2004
  4. ANON. (2001). A Review of Treatment Options For Control of Varroa Mite in New Zealand. Eri¬ şim: [http://www.maf.govt.nz/biosecurity/pest- diseases/animals/varroa/varroa-treatment- options.pdf]. Erişim tarihi:21.05.2002
  5. ANON. (2002). Balda kalıntı sorunu ve çözüm öne¬ rileri. Erişim: [http://www.mugla-tarim.gov.tr/degi/ dergi5/index.php? sayfa=22]. Erişim tarihi: 02.10.2002.' 6. ANON. (2003a). 2002 Kalıntı İzleme Plan ve So¬ nuçları. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü. Akay Cad. No: 3 06100 Bakanlıklar Ankara-TURKEY
  6. ANON. (2003b). Quality control procedures for pesticide residue analysis. Document N° SANCO/10476/2003. Erişim: [http://europa.eu.int/ comm/food/plant/protection/resources/qualcontrol_ en.pdfj. Erişim tarihi: 22.04.2004
  7. ANON. (2004). The results and evaluation for 2003 in the residue monitoring program implemented for the live animals, and primary animal products in Turkey. Republic of Turkey- Ministry of Agriculture and Rural Affairs, General Directorate of Protection and Control. Akay Cad. No: 3 06100 Bakanlıklar Ankara-TURKEY
  8. AYDINOĞLU, H., DURSUN, H.Y., BAYRAKTAR, K. (2002): Bitki Koruma Ürünleri. T.C. Tarım ve Köyİşeri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü
  9. BLASCO, C, FERNANDEZ, M., PENA, A, UNA, C, SILVERIA, M.I., FONT, G., PICO, Y. (2003). Assessment of pesticide residues in honey samples from Portugal and Spain. J. Agric. FoodChem. 51: 8132-8138
  10. BOGDANOV, S. ve KLICHENMANN, V. (1993). İsviçre'de Varroa zararlısına karşı kullanı lan akarisitlerin petekteki kalıntılarının belirlenme si üzerine ilk araştırma sonuçları. Alpenlandische Bienenzeitung. 81(10): 228-230. Çev. SIRALI, R. (1997): Tek. Arı. Derg. 56: 26-28
  11. DOĞAN AY, A. (1993). Varroatosis. Türk Vet. Hek. Derg.5(3): 3