KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Gıda / 2016 / Cilt: 41 - Sayı: 6

BEBEK MAMALARINDA DİREKT PCR YÖNTEMİ İLE CRONOBACTER SPP. TESPİTİ

DETECTION OF CRONOBACTER SPP. IN POWDERED INFANT FORMULA BY PCR

Gökçe Polat YEMİŞ
İbrahim ÇAKIR
Kadir HALKMAN
Dergi
Gıda
Sayfa
411–418
Yayın Tarihi
2016-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Cronobacterspp. tespitinde uygulanan PCR yönteminin kültürel belirleme yöntemlerine oranla daha hızlı ve dahaduyarlı olduğu saptanmıştır

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Cronobacter spp., bebeklerde ve çocuklarda hayati tehlike yaratan menenjit, sepsis ve nekrotizanenterokolit enfeksiyonlarının önemli bir sebebidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bebekmamasında direkt PCR yöntemi ile 102KOB/mL düzeyinde ve 4 saatlik ön zenginleştirme sonrasındauygulanan PCR yöntemi ile 1 KOB/mL seviyesinde Cronobacter spp. belirlenebilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Cronobacterspp. tespitinde uygulanan PCR yönteminin kültürel belirleme yöntemlerine oranla daha hızlı ve dahaduyarlı olduğu saptanmıştır
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Cronobacter spp. · bebek maması · izolasyon

Özet

Cronobacter spp., bebeklerde ve çocuklarda hayati tehlike yaratan menenjit, sepsis ve nekrotizanenterokolit enfeksiyonlarının önemli bir sebebidir. Çeşitli klinik vakalarda Cronobacter spp. enfeksiyonuile bebek maması tüketimi epidemiyolojik olarak ilişkili bulunmuştur. Bu araştırmada bebek mamasındapatojenin hızlı tanısı için direkt PCR yöntemi üzerine modifikasyon çalışmaları yapılmıştır. Bebekmamasında direkt PCR yöntemi ile 102KOB/mL düzeyinde ve 4 saatlik ön zenginleştirme sonrasındauygulanan PCR yöntemi ile 1 KOB/mL seviyesinde Cronobacter spp. belirlenebilmiştir. Cronobacterspp. tespitinde uygulanan PCR yönteminin kültürel belirleme yöntemlerine oranla daha hızlı ve dahaduyarlı olduğu saptanmıştır

Abstract

Cronobacter spp. causes meningitis, sepsis, and necrotizing enterocolitis in neonates and infants.Cronobacter spp. infections have been epidemiologically associated with consumption of reconstitutedpowdered infant formula. In this study, the modified PCR method for the rapid detection of Cronobacterspp. were performed. Detection limit of PCR assay for Cronobacter spp. was determined to be 102CFU/mL directly and 1 CFU/mL after 4-h of enrichment step in infant formula. The result showed thatthe modified PCR based technique described in this study was found more rapid and sensitive than theconventional methods for detection of Cronobacter spp. from infant formula

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YEMİŞ, G. P., ÇAKIR, İ., HALKMAN, K. (2016). BEBEK MAMALARINDA DİREKT PCR YÖNTEMİ İLE CRONOBACTER SPP. TESPİTİ. Gıda, Cilt: 41 - Sayı: 6, 411–418. https://ajindex.com/articles/39348

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (9)

  1. Healy B, Cooney S, O'Brien S, Iversen C, Whyte P, Nally J, Callanan JJ, Fanning S. 2010. Cronobacter (Enterobacter sakazakii): An opportunitic foodborne pathogen. Foodborne Pathog Dis, 7(4): 339-347.
  2. Holy O, Forsythe S. 2014. Cronobacter spp. as emerging causes of healthcare-associated infection. J Hosp Infect, 86: 169-177.
  3. Gurtler JB, Kornacki JL, Beuchat LR. 2005. Enterobacter sakazakii: A coliform of increased concern to infant health. Int J Food Microbiol, 104: 1-34. Forsythe SJ. 2005. Enterobacter sakazakii and other bacteria in powdered infant milk formula. Matern Child Nutr, 1: 44-50.
  4. Dancer GI, Mah JH, Rhee MS, Hwang IG, Kang DH. 2009. Resistance of Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) to environmental stresses. J Appl Microbiol 107: 1606-1614.
  5. Jaradat ZW, Al Mousa W, Elbetieha A, Al Nabulsi A, Tall DT. 2014. Cronobacter spp. – opportunistic food-borne pathogens. A review of their virulence and environmental-adaptive traits. J Med Microbiol, 63: 1023-1037.
  6. Craven HM, McAuley CM, Duffy LL, Fegan N. 2010. Distribution, prevalence and persistence of Cronobacter (Enterobacter sakazakii) in the nonprocessing and processing environments of five milk powder factories. J Appl Microbiol, 109 (3): 1044-1052.
  7. Gurtler JB, Beuchat LR. 2007. Survival of Enterobacter sakazakii in powdered infant formula as affected by composition, water activity, and temperature. J Food Protect, 70: 1579-1586.
  8. Kucerova E, Clifton SW, Xia X-Q, Long F, Porwollik S, Fulton L, Fronick C, Minx P, Kyung K, Warren W, Fulton R, Feng D, Wollam A, Shah N, Bhonagiri V, Nash WE, Hallsworth-Pepin K, Wilson RK, McClelland M, Forsythe SJ. 2010. Genome sequence of Cronobacter sakazakii BAA-894 and comparative genomic hybridization analysis with other Cronobacter species. PLoS ONE, 5(3): e9556. Kandhai MC. 2010. Detection, occurence, growth and inactivtion of Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii). PhD. Thesis. Wageningen University, 240 p., Wageningen. Lehner A, Nitzsche S, Breeuwer P, Deip B, Thelen K, Stephan R. 2006. Comparison of two chromogenic media and evaluation of two molecular based identification systems for Enterobacter sakazakii detection. BMC Microbiol, 6: 15. Liu Y, Cai X, Zhang X, Gao Q, Yang X, Zheng Z, Luo M, Huang X. 2006. Real time PCR using TaqMan and SYBR Green for detection of Enterobacter sakazakii in infant formula. J Microbiol Methods, 65: 21-31.
  9. Krascsenicsova K, Trncikova T. 2008. Detection and quantification of Enterobacter sakazakii by real-time 5’-nuclease