Dergiler / Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi / 2010 / Cilt: 3 - Sayı: 6

YÖRESEL ÜRÜN İMAJININ TÜKETİCİ SATINALMA DAVRANIŞI VE YÜKSEK FİYAT ÖDEME EĞİLİMİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ - İSTANBUL İLİNDE BİR UYGULAMA

THE ROLE OF THE LOCAL PRODUCTS IN A GLOBAL WORLD – AN INVESTIGATION IN ISTANBUL

Sayfa
29–52
Yayın Tarihi
2010-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırma sonuçları bu üç boyutun ikisi ile yöresel ürün satınalma davranışı ve bu tür ürünlere fazla fiyat ödeme eğilimi arasında anlamlı bir ilişki olduğunu ortaya koymaktadır

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı, yöresel gıda ürünü imajının boyutlarını tespit edip bu boyutlar ile yöresel gıda ürünü satınalma davranışı ve bu tür ürünlere daha yüksek bir fiyat ödeme eğilimi arasında ilişkiyi analiz etmektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu amaç doğrultusunda Istanbul’da 19 yaş ve üstü, farklı eğitim ve gelir seviyesinden kolayda örnekleme yöntemiyle belirlenmiş 400 katılımcıya yüz yüze anket uygulanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Araştırma sonuçları bu üç boyutun ikisi ile yöresel ürün satınalma davranışı ve bu tür ürünlere fazla fiyat ödeme eğilimi arasında anlamlı bir ilişki olduğunu ortaya koymaktadır
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:400 katılımcı
⚙️Değişkenler:Yöresel Ürün · Coğrafi İşaret · Gıda Ürünleri

Özet

Bu çalışmanın amacı, yöresel gıda ürünü imajının boyutlarını tespit edip bu boyutlar ile yöresel gıda ürünü satınalma davranışı ve bu tür ürünlere daha yüksek bir fiyat ödeme eğilimi arasında ilişkiyi analiz etmektir. Bu amaç doğrultusunda Istanbul’da 19 yaş ve üstü, farklı eğitim ve gelir seviyesinden kolayda örnekleme yöntemiyle belirlenmiş 400 katılımcıya yüz yüze anket uygulanmıştır. Değerlendirme sonunda yöresel ürün imajını açıklayan “Ürün Özellikleri ve Kalite”, “Markalama” ve “Davranışsal” olarak üç boyut ortaya çıkmıştır. Araştırma sonuçları bu üç boyutun ikisi ile yöresel ürün satınalma davranışı ve bu tür ürünlere fazla fiyat ödeme eğilimi arasında anlamlı bir ilişki olduğunu ortaya koymaktadır

Abstract

The aim of our study is to determine the image factors of local food products and to analyse the relation between the image factors and purchase behaviour and willingness to pay a premium for the local food products. The empirical basis is a consumer survey random sample, 400 face-to-face interviews age older than 19 conducted in summer 2009 in İstanbul. We measured by the factor analyse three dimensions: 1 Product Features and Quality 2 Branding 3 Behaviour. The results indicate some linkage between the two dimensions and purchase behaviour and willingness to pay a premium for the local food products.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SCHNEIDER, G. K., CERİTOĞLU, A. B. (2010). YÖRESEL ÜRÜN İMAJININ TÜKETİCİ SATINALMA DAVRANIŞI VE YÜKSEK FİYAT ÖDEME EĞİLİMİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ - İSTANBUL İLİNDE BİR UYGULAMA. Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, Cilt: 3 - Sayı: 6, 29–52. https://ajindex.com/articles/372106

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Ahmed A. ve D’Astous, A. (2008).
  2. Antecedents, Moderators and Dimensions of Coun- try-of-Origin Evaluations. International Marketing Review, 25 (1), 75-106.
  3. Arı, E. S. (2007). Satınalma Kararında Tüketici Etnosentrizmi ve Ülke Menşe Ülke Etki- sinin Rolü. Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Çukurova Üniversitesi Sosyal Bi- limler Enstitüsü İşletme Anabilim Dalı, Adana. Bektaş Kenanoğlu, Z. ve Miran, B. (2006). Manisa ve İzmir İllerinde Geleneksel ve Or- ganik Çekirdeksiz Kuru Üzümün Karşılaştırmalı Ekonomik Analizi, Tekirdağ Zi- raat Fakültesi Dergisi, 3 (3), 285-296.
  4. Berekoven, L. (1995). Erfolgreiches Einzelhandelsmarketing: Grundlagen und Entsc- heidungshilfen, 2. Baskı, Münih: H. C. Beck Verlag. Carpio, C. E. ve Isengildina-Massa, O. (2008). Consumer Willingness to Pay for Locally Grown Products: The Case of South Carolina. Southern Agricultural Economics Association Annual Meeting, Dallas, 2-6.
  5. Darby, K., Batte, M. T. ve Roe, B. (2006). Willingness to Pay for Locally Produced Foods: A Customer Intercept Study of Direct Market and Grocery Store Shoppers. Ameri- can Agricultural Economics Association Annual Meeting, California, 23-26.
  6. Darby, K., Batte, M. T. ve Roe, B. (2008). Decomposing Local: A Conjoint Analysis of Locally Produced Foods, American Journal of Agricultural Economics, (90), 476-86.
  7. Demirbaş, N., Oktay, D. ve Tosun, D. (2006). AB Sürecindeki Türkiye’de Gıda Güvenliği Açısından Geleneksel Gıdaların Üretim ve Pazarlaması. Harran Üniversitesi,
  8. Zi- raat Fakültesi Dergisi, Cilt: 10 Sayı: 3-4, 47-55.
  9. Doğu, G. ve Pınar, R. (2008). Avrupa Birliği’nde Kalite Politikası ve Türkiye’nin Uyu- mu. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Dış İlişkiler ve Avrupa Birliği Koordinas- yon Dairesi Başkanlığı AB Uzmanlık Tezi, Ankara.
  10. Dorant, S. ve Leonhäuser, I-U. (2004). Affektionsinteresse und Verbraucherverhalten in Bezug auf Regionale Produkte. S. Harauhn ve S. Heselhaus (Der.), Staatliche För- derung für regionale Produkte, (s. 93-106), Tübingen: Mohr Siebeck Verlag. Foglio, V. ve Stanevicius, V. (2006). Scenario of Glocal Marketing as an Answer to the Market Globalisation and Localization: Strategy Scenario and Market. VADYBA Management, 1 (10), 26-38. İndirilme Tarihi: 13 Mart 2009, WWW: Web: http://www.leidykla.eu/fileadmin/Vadyba/10/Antonio_Foglio__Vaidotas_Stanevici us.pdf. Gegez, E. (2007).
  11. Pazarlama Araştırmaları, İstanbul:
  12. Beta Basım Yayın. Girginer, N. ve Cankuş, B. (2008). Tramvay Yolcu Memnuniyetinin Lojistik Regresyon Analiziyle Ölçülmesi: Estram Ör