KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Business and Management Studies: An International Journal / 2020 / Cilt: 8 - Sayı: 4

FRANCHISE ALAN İŞLETMELERİN PARTNER SEÇİMİ: GIDA SEKTÖRÜNDE NİTEL BİR ARAŞTIRMA

Funda KIRAN
Nisa EKŞİLİ
Özlem ÇETİNKAYA BOZKURT
Sayfa
296–328
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ardından sırasıyla ikili ilişkiler, marka, firma potansiyeli,profesyonellik, ürün ve hizmet standardı, yatırım şartlarının uygunluğu, kârlılık oranı velojistik desteğin dikkat edilen unsurlar olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmanın amacı gıda sektöründe franchiseelerin franchisorı seçme nedenleriniortaya koymak ve bazı değişkenlerle karşılaştırma yapmaktır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmanın örnekleminiAntalya ve Burdur illerinde gıda sektöründe faaliyet gösteren kolayda ve kartopu örneklemyöntemiyle ulaşılmış toplam 16 franchisee oluşturmaktadır.
💡
Sonuç & Katkı:Ardından sırasıyla ikili ilişkiler, marka, firma potansiyeli,profesyonellik, ürün ve hizmet standardı, yatırım şartlarının uygunluğu, kârlılık oranı velojistik desteğin dikkat edilen unsurlar olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışmanın amacı gıda sektöründe franchiseelerin franchisorı seçme nedenleriniortaya koymak ve bazı değişkenlerle karşılaştırma yapmaktır. Bu nedenle derinlemesine bilgialmak amacıyla yarı-yapılandırılmış görüşme tekniğinin kullanıldığı araştırmada, literatürtaraması sonucunda oluşturulan soru formu kullanılmıştır. Araştırmanın örnekleminiAntalya ve Burdur illerinde gıda sektöründe faaliyet gösteren kolayda ve kartopu örneklemyöntemiyle ulaşılmış toplam 16 franchisee oluşturmaktadır. Yapılan görüşmeler MAXQDA18.0 paket programı kullanılarak analiz edilmiştir. Analizler sonucunda franchise alanişletmelerin partner seçiminde en fazla dikkat ettiği faktörün konsept – ürün çeşitliliğiolduğu görülmüştür. Ardından sırasıyla ikili ilişkiler, marka, firma potansiyeli,profesyonellik, ürün ve hizmet standardı, yatırım şartlarının uygunluğu, kârlılık oranı velojistik desteğin dikkat edilen unsurlar olduğu tespit edilmiştir. Girişimciler partnerleriyleyaptıkları görüşmelerde sırasıyla finansman, franchisee kimliği, sözleşmenin tek taraflıolması, yer seçimi ve franchisee olarak faaliyete başlama süresinin uzun olması gibiproblemlerle karşılaşmışlardır. Franchiseeler anlaşma sonrasında sırasıyla yanıltıcı/yetersizdanışmanlık, sözleşme şartlarına hâkim olamamak, tedarik ve franchise veren işletmeninyeterli tecrübesinin olmamasından kaynaklı zorluklarla karşılaştıklarını ifade etmişlerdir.Sonuç olarak işletmelerin yeterli oranda partner seçimi kriterlerini dikkate almadıkları vezorluklar yaşadıkları belirlenmiştir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KIRAN, F., EKŞİLİ, N., BOZKURT, Ö. Ç. (2020). FRANCHISE ALAN İŞLETMELERİN PARTNER SEÇİMİ: GIDA SEKTÖRÜNDE NİTEL BİR ARAŞTIRMA. Business and Management Studies: An International Journal, Cilt: 8 - Sayı: 4, 296–328. https://ajindex.com/articles/352096

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Abdullaev, B. (2011). Franchising uygulamalarinda franchise alanlarin memnuniyetine yönelik bir araştırma. (Yayımlanmış yüksek lisans tezi). İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü. Albayrak, A. N. ve Erkut, G. (2010). Türkiye'de il ve bölgelerin rekabet gücü analizi. İTÜ Dergisi/ 9(2). Alkan, P. (2015). Türkiye gıda sektöründe franchising uygulamaları. (Yayımlanmış yüksek lisans tezi). Uludağ Üniversitesi Fen Bilimler Enstitüsü. Alon, I. (2006). Executive insight: evaluating the market size for service franchising in emerging markets. International Journal of Emerging Markets, 1(1), 9-20.
  2. Altinay, L., Brookes M., Madanoglu M. ve Aktas G. (2014). Franchisees' trust in and satisfaction with franchise partnerships. Journal of Business Research, 67, 722–728.
  3. Altinay, L., Brookes, M. ve Aktas, G. (2013). Selecting franchise partners: Tourism franchisee approaches, processes and criteria. Tourism Management, 37, 176-185.
  4. Arman, M., Ekşili, N., Kıran, F. ve Çetinkaya Bozkurt, Ö. (2019). Franchising as a strategic alliance model: a qualitative research. The European Proceedings of Social & Behavioural Sciences. 324–335.
  5. Aslanoğlu, S. (2007). Bir büyüme stratejisi olarak franchising sistemi; firmalar açisindan önemi, mevzuat boyutu ve muhasebe uygulamasi. Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 9(1), 71-94.
  6. Aşık, N. A. (2017). Değişen kahve tüketim alışkanlıkları ve Türk kahvesi üzerine bir araştırma. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 5(4), 310-325.
  7. Brookes, M. ve Altinay, L. (2011). Franchise partner selection: perspectives of franchisors and franchisees. Journal of Services Marketing, 25(5), 336 – 348. Brookes, M., ve Roper, A. (2012). Realising plural-form benefits in international hotel chains. Tourism Management. 33(3), 580-591.
  8. Cho, M. (2004). Factors contributing to middle market franchising in Korea: the franchisee perspective. Tourism Management, 25(5), 547-557.
  9. Clarkin, J., ve Rosa, P. (2005). Entrepreneurial teams within franchise firms. International Small Business Journal, 23(3), 303-334.
  10. Clarkin, J. E. ve Swavely S. M. (2006). The importance of personal characteristics in franchisee selection. Journal of Retailing and Consumer Services, 13, 133–142.
  11. Çakal, M. (2012). Stratejik işbirliklerinde partner seçim kriterleri ve stratejik motivasyonlarla performans ilişkisi: türkiye'de kimya sektöründe faaliyet gösteren firmalar üzerine bir araştirma, (Yayımlanmış yüksek lisans tezi). Marmara Üniversitesi Sos