Dergiler / Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi / 2001 / Cilt: 41 - Sayı: 2

Fındık küspesinin formaldehit ve kan ile muamelesinin rumende parçalanma özellikleri ve etkin yıkılabilirliği üzerine etkisi

The effect of formaldehyde and blood Treatments of Hazelnut meal on the degradation characteristics and effective degradability in Rumen

Sayfa
79–87
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak fındık küspesinin formaldehit veya kan ile muamelesinin rumen fermentasyonundan koruma saglayamadıgı saptanmıstır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Arastırma, fındık küspesinin formaldehit ve kan ile muamele edilmesinin kuru madde (KM), organik madde (OM) ve ham proteinin (HP) rumende parçalanma özellikleri ve etkin yıkılabilirligi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıstır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Fındık küspesine formaldehit 0.4, 0.6, 0.8 ve 1 g / 100 g HP, kan ise 0.5, 0.75, 1.5 ve 2 l / kg KM düzeyinde katılmıstır.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak fındık küspesinin formaldehit veya kan ile muamelesinin rumen fermentasyonundan koruma saglayamadıgı saptanmıstır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:yağlı tohum küspesi · işlem · rumen

Özet

Arastırma, fındık küspesinin formaldehit ve kan ile muamele edilmesinin kuru madde (KM), organik madde (OM) ve ham proteinin (HP) rumende parçalanma özellikleri ve etkin yıkılabilirligi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıstır. Fındık küspesine formaldehit 0.4, 0.6, 0.8 ve 1 g / 100 g HP, kan ise 0.5, 0.75, 1.5 ve 2 l / kg KM düzeyinde katılmıstır. Arastırmada rumen fistüllü 3 bas ergin merinos koçu kullanılmıstır. Numuneler 2, 4, 8, 16, 24 ve 48 saat süreyle rumende inkübasyona tabi tutulmustur. Fındık küspesi numunelerinin rumende KM, OM ve HP parçalanma özellikleri ile etkin yıkılabilirlikleri belirlenmistir. Fındık küspesinin 0.4 ve 0.6 g / 100 g HP düzeyinde formaldehit ile muamelesi proteinin rumende kolay çözünebilen miktarını sırasıyla % 21.24 ve % 33.49 düzeyinde arttırmıs fakat zamanla yıkılabilen miktarını % 16.04 ve % 12.14 düzeyinde azaltarak maksimum potansiyel yıkılabilirligini etkilememistir. Küspenin farklı düzeylerde kan ile muamelesi proteinin rumende kolay çözünebilen miktarını % 24.96 - 54.73 düzeyinde artırırken zamanla yıkılabilen miktarını % 19.39 - 29.44 düzeyinde azaltmıs, maksimum potansiyel yıkılabilirliginde farklılık yaratmamıstır. Küspenin farklı düzeylerde formaldehit ve kan ile muamelesinden rumende 48 saatlik inkübasyon sonundaki KM, OM ve HP yıkılma düzeyinin etkilenmedigi gözlenmistir. Sonuç olarak fındık küspesinin formaldehit veya kan ile muamelesinin rumen fermentasyonundan koruma saglayamadıgı saptanmıstır.

Abstract

This study was carried out to evaluate the effects of formaldehyde and blood treatments of hazelnut meal on the degradation characteristics and effective degradability of dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) in rumen. Hazelnut meal treated with 0.4, 0.6, 0.8 ve 1 g formaldehyde / 100 g CP; 0.5, 0.75, 1.5 and 2 l whole blood / kg DM. Three adult rumen fistulated merino rams were used in this study. Samples were incubated in the rumen for 2, 4, 8, 16, 24 and 48 h. Rumen degradability characteristics and effective degradability values of DM, OM and CP of hazelnut meal samples were determined. Formaldehyde treatment of hazelnut meal at the level of 0.4 and 0.6 g / 100 g CP increased the amount of rapidly soluble protein by 21.24 % and 33.49 %, respectively. However the protein which in time will degrade decreased by 16.04 % and 12.14 %, respectively and maximum potential degradability of protein in rumen was not affected. Treating meal with different levels of blood increased the amount of rapidly soluble protein by 24.96 - 54.73 %, reduced the amount of protein which in time will degrade by 19.39 - 29.44 % and therefore maximum potential degradability of protein in rumen was not affected. Treating hazelnut meal with different amounts of formaldehyde or blood did not affect degradability of DM, OM and CP after 48 h incubation in rumen. As a conclusion, the protection of hazelnut meal treated with formaldehyde or blood from rumen fermentation was found to be ineffective.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YALÇIN, S., ŞEHU, A., ERGÜN, A., KAYA, İ. (2001). Fındık küspesinin formaldehit ve kan ile muamelesinin rumende parçalanma özellikleri ve etkin yıkılabilirliği üzerine etkisi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, Cilt: 41 - Sayı: 2, 79–87. https://ajindex.com/articles/344977

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. AOAC (1984) Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists. 14th ed., William Byrd Press, Inc., Richmond, Virginia
  2. Barrio JR, Goetsch AL, Owens FN (1986) Effect of Dietary Concentrate on in situ Dry Mattter and Nitrogen Disappearance of a Variety of Feedstuffs. Journal of Dairy Science, 69:420-430
  3. Boila RJ, Ingalls JR (1992) In situ Rumen Digestion and Escape of Dry Matter, Nitrogen and Amino Acids in Canola Meal. Canadian Journal of Animal Science, 72:891-901
  4. Deniz S, Tuncer SD (1995) Bitkisel Protein Kaynaklarının Formaldehit ile Muamele Edilmesinin Rumen Kuru Madde ve Ham Protein ile Effektif Protein Yıkılımı Üzerine Etkisi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19:1-8
  5. Driedger A, Hatfield EE (1972) Influence of tannins on the nutritive value of soybean meal for ruminants. Journal of Animal Science, 34:465-468
  6. Freer M, Dove H (1984) Rumen degradation of protein in sunflower meal, rapeseed meal and lupin seed placed in nylon bags. Animal Feed Science and Technology, 11:87-101
  7. Hagemeister H, Lüpping W, Kaufmann W (1981) Microbial protein synthesis and digestion in the high yielding dairy cow. P: 31- 48. In: Recent Advances in Ruminant Nutrition, Edit: Haresign W, Cole DJA, Butterworths, London
  8. Kirkpatrick BK, Kennelly JS (1987) In situ degradability of protein and dry matter from single protein sources and from a total diet. Journal of Animal Science, 65:567-576
  9. McAllister TA, Cheng KJ, Beauchemin KA, Bailey DRC, Pickard MD, Gilbert RP (1993) Use of lignosulfonate to decrease the rumen degradability of canola meal protein. Canadian Journal of Animal Science, 73:211-215
  10. Mir Z, Macleod GK, Buchanan-Smith JG, Grieve DG, Grovum WL (1984) Methods for protecting soybean and canola proteins from degradation in the rumen. Canadian Journal of Animal Science, 64:853-865
  11. Nishimuta JF, Ely DG, Boling JA (1974) Ruminal bypass of dietary soybean protein treated with heat, formalin and tannic acid. Journal of Animal Science, 39:952-957
  12. Orskov ER, Hovell FD DeB, Mould F (1980a) The use of the nylon bag technique for the evaluation of feedstuffs. Tropical Animal Production, 5:195-213
  13. Orskov ER, McDonald I (1979) The estimation of protein degradability in the rumen from incubation measurements weighted according to rate of passage. Journal of Agricultural Science Cambridge, 92:499-503
  14. Orskov ER, Mills CR, Robinson JJ (1980b) The use of whole blood for the protection of