Dergiler / Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi / 2009 / Cilt: 23 - Sayı: 47

Farelere uygulanan streptozotozin (STZ) ve CCI 4 'ün toksik etkisine karşı aromatik bitki karışımı infüzyonlarının antioksidan ve koruyucu etkisi

The antioxidant and protective activity of aromatic plants blend infusion on streptozotozine (STZ) and CCI 4 induced toxicity in rats

Sayfa
77–88
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak, aromatik bitki karışımı streptozotozin (STZ) ve CCl4’ün toksik etkisini azaltmış ve farede antioksidan etki göstermesiyle, karaciğer, böbrek ve pankreas korunmuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Sağlık açısından faydalı ve lezzetli olan bitki infüzyonları dünya çapında yaygın olarak tüketilmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çeşitli farmakolojik etkileri bulunmakla birlikte, bu etkilerinin bileşimlerinde bulunan uçucu ve fenolik maddelerden kaynaklandığına atfedilir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak, aromatik bitki karışımı streptozotozin (STZ) ve CCl4’ün toksik etkisini azaltmış ve farede antioksidan etki göstermesiyle, karaciğer, böbrek ve pankreas korunmuştur.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:antioksidanlar · karbon tetraklorür · tıbbi özellikler

Özet

Sağlık açısından faydalı ve lezzetli olan bitki infüzyonları dünya çapında yaygın olarak tüketilmektedir. Çeşitli farmakolojik etkileri bulunmakla birlikte, bu etkilerinin bileşimlerinde bulunan uçucu ve fenolik maddelerden kaynaklandığına atfedilir. Bu çalışmanın amacı beş aromatik bitkinin karışımından kabul edilebilir lezzette doğal ve sağlığı destekleyici bir içecek hazırlamaktır. Bitki infüzyonlarının uçucu bileşenleri izole edilerek GC ve GC/MS ile belirlenmiştir. Toplam fenolik maddeleri ve in vitro antioksidan aktiviteleri belirlenmiştir. STZ ile beslenen farelerin bazı organlarında gulukoz seviyesi, böbrek fonksiyonları, süperoksit dimustaz (SOD)’ın antioksidan enzim aktivitesi, glutation redüktaz (GR), glutation redüktaz (GPx), gulukoz -6- fosfat dehidrogenaz (G-6-PhDH) ve malondialdehid (MDA) seviyesi belirlenmiştir. Ayrıca, plazmada üre, kreatinin, lipid profile ve kan hemoglobin seviyeleri belirlenmiştir. CCl4-‘ün oluşturduğu toksik etkiye karşı aromatik bitki karışımının koruyucu etkisini değerlendirmek amacıyla transaminaz aktivitesi, alkali fosfataz, γ-glutamiltransferaz, laktat dehidrogenaz, toplam protein seviyesi ve toplam bilirubin belirlenmiştir. Sonuç olarak, aromatik bitki karışımı streptozotozin (STZ) ve CCl4’ün toksik etkisini azaltmış ve farede antioksidan etki göstermesiyle, karaciğer, böbrek ve pankreas korunmuştur.

Abstract

The consumption of plant infusions as a healthy tasty drink is a worldwide practice. Various pharmacological activities inherent to aromatic plants have been attributed to their volatiles and phenolic compounds. The present study aimed to prepare a natural healthy drink from blend of five aromatic plants possessing an acceptable flavour and good taste. Plants infusion volatiles were isolated and analyzed using GC and GC/MS, the total phenolic content and in vitro antioxidant activity were determined. The effect of aromatic plants infusion on glucose level, kidney function and antioxidant enzyme activities of superoxide dismutase (SOD), glutathione reductase (GR), glutathione peroxidase (GPx) and glucose -6- phosphate dehydrogenase (G-6-PhDH) as well as the level of malondialdehyde (MDA) in different organs of streptozotozine (STZ) diabetic rats were determined. Also, plasma urea, creatinine, lipid profile and blood hemoglobin were tested. Activities of transaminases, alkaline phosphatase, γ-glutamyltransferase and lactate dehydrogenase and level of total protein and total bilirubin were determined to evaluate the hepatoprotective activity of blend infusion in CCl4- induced toxicity. The results showed that supplementation with aromatic plants blend infusion significantly attenuated toxic effects induced by STZ and CCl4 and protecting liver, kidney, pancreas and maintain the antioxidant status in rats.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

EL-MASSRY, K. F., EL-GHORAB, A. H., RAMADAN, M. M., GAD, A. M. (2009). Farelere uygulanan streptozotozin (STZ) ve CCI 4 'ün toksik etkisine karşı aromatik bitki karışımı infüzyonlarının antioksidan ve koruyucu etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, Cilt: 23 - Sayı: 47, 77–88. https://ajindex.com/articles/300188

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Adams, R.P., 1995. In identification of essential oil components by GC-MS. Allured, Carol Stream. Ajith, T.A., Hema, U. and Aswathy, M.S., 2007. Zingiber officinale Roscoe prevents acetaminopheninduced acute hepatotoxicity by enhancing hepatic antioxidant status. Food Chem. Toxicol. 45: 2267- 2272. Akhani, S.P., Vishwakarma, S.L. and Goyal, R.K., 2004. Anti-diabetic activity of Zingiber officinale in streptozotocin-induced type I diabetic rats. J. Pharm. Pharmacol. 56: 101-105.
  2. Al-Amin, Z.M., Thomson, M., Al-Qattan, K.K., Peltonen- Shalaby, R. and Ali, M., 2006. Anti-diabetic and hypolipidemic properties of ginger (Zingiber officinale) in streptozotocin-induced diabetic rats. Br. J. Nutr., 96, 660-666.
  3. Alarcon-Aguilara, F.J., Roman-Ramos, R., Perez- Gutierrez, S., Aguilar Contreras, A., Contreras- Weber, C.C. and Flores-Saenz, J.L., 1998. Study of the anti-hyperglycemic effects of plants used as antidiabetics. J. Ethnopharmacol. 61:101–110.
  4. Allain, C.C., Poon, L.S., Chan, C.S., Richmond, W. and Fu, P.C., 1974. Enzymatic determination of total serum cholesterol. Clin. Chem. 20: 470-475.
  5. Amos, A.F., Mc Carty, D.J. and Zimmet, P., 1997. The rising global burden of diabetes and its complication: Estimates and projections to the year 2010. Diabetic Med. J. Brit. Diabetic Assoc. 14: S1–S85. Anon, R., 1972. Determination of lactate dehydrogenase activity. Z. Klin. Chem. U. Klin. Biochem. 8: 658-860.
  6. Arctander, S., 1969.
  7. In Perfume and Flavor Chemicals, Published by the author, Montclair, New Jersey. Atoui, A.K., Mansouri, A., Boskou, G. and Kefalas, P., 2005. Tea and herbal infusions: their antioxidant activity and phenolic profile. Food Chem. 89:27–36.
  8. Babenko, N. A. and Shakhova, E.G., 2006. Effects of Chamomilla recutita flavonoids on age-related liver sphingolipid turnover in rats. Exp. Gerontol. 41: 32-39.
  9. Babenko, N.A. and Shakhova, E.G., 2008. Effects of flavonoids on sphingolipid turnover in the toxindamaged liver and liver cells. Lipids Health Dis. 7: 1-6.
  10. Baily, N. T., 1994. Statistical methods in biology, 3rd ed., Cambridge University press, London. Bartel, H., Bohmer, M. and Heierli, C. 1972. Serum creatinine determination without protein precipitation. Clin. Chem. Acta. 37: 193-197.
  11. Bergmeyer, H.U., Bowers, G.N., Horder, M. and Moss, D.W., 1976. Provisional recommendations on IFCC methods for the measurement of catalytic concentrations of enzymes. Part 2. IFCC method for aspartate amintransferease. Clin. Chim. Acta. 70: 19-29.
  12. Bhandari, U, Kanojia, R