Rekombinant suşlarda nisin dirençliliğin, LL175, LL176 ve LL178 suşlarında sırasıyla 300 IU $mL^ {-1}$, 350 IU $mL^ {-1}$ ve 500 IU $mL^ {-1}$ düzeylerine yükseldiği, LL177 suşunda ise 100 IU $mL^ {-1}$ düzeyine düştüğü saptandı.
📌 3 Maddede Bu Makale
🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, nisin dirençlilik (nisFEG ve nisI), regülasyon (nisRK) ve regülasyon/dirençlilik (nisRKFEG) genlerinin laktisin 481 üreticisi Lactococcus lactis subsp. lactis MBLL9 suşundaki ifadesi araştırıldı. nisFEG (LL175), nisI (LL176), nisRK (LL177), nisRKFEG (LL178) genlerini ifade eden rekombinant suşların ve kontrol suşun (MBLL9) laktisin 481 üretiminin, sırasıyla 80.000 AU $L^ {-1}$, 80.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$ ve 80.000 AU $L^ {-1}$ düzeylerinde olduğu tespit edildi.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu çalışmada, nisin dirençlilik (nisFEG ve nisI), regülasyon (nisRK) ve regülasyon/dirençlilik (nisRKFEG) genlerinin laktisin 481 üreticisi Lactococcus lactis subsp. lactis MBLL9 suşundaki ifadesi araştırıldı. nisFEG (LL175), nisI (LL176), nisRK (LL177), nisRKFEG (LL178) genlerini ifade eden rekombinant suşların ve kontrol suşun (MBLL9) laktisin 481 üretiminin, sırasıyla 80.000 AU $L^ {-1}$, 80.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$ ve 80.000 AU $L^ {-1}$ düzeylerinde olduğu tespit edildi.
💡
Sonuç & Katkı:Rekombinant suşlarda nisin dirençliliğin, LL175, LL176 ve LL178 suşlarında sırasıyla 300 IU $mL^ {-1}$, 350 IU $mL^ {-1}$ ve 500 IU $mL^ {-1}$ düzeylerine yükseldiği, LL177 suşunda ise 100 IU $mL^ {-1}$ düzeyine düştüğü saptandı.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Lactococcus lactis · genler · soy
Özet
Bu çalışmada, nisin dirençlilik (nisFEG ve nisI), regülasyon (nisRK) ve regülasyon/dirençlilik (nisRKFEG) genlerinin laktisin 481 üreticisi Lactococcus lactis subsp. lactis MBLL9 suşundaki ifadesi araştırıldı. nisFEG (LL175), nisI (LL176), nisRK (LL177), nisRKFEG (LL178) genlerini ifade eden rekombinant suşların ve kontrol suşun (MBLL9) laktisin 481 üretiminin, sırasıyla 80.000 AU $L^ {-1}$, 80.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$ ve 80.000 AU $L^ {-1}$ düzeylerinde olduğu tespit edildi. Rekombinant suşlarda nisin dirençliliğin, LL175, LL176 ve LL178 suşlarında sırasıyla 300 IU $mL^ {-1}$, 350 IU $mL^ {-1}$ ve 500 IU $mL^ {-1}$ düzeylerine yükseldiği, LL177 suşunda ise 100 IU $mL^ {-1}$ düzeyine düştüğü saptandı.
Abstract
In this study, expression of nisin resistance (nisFEG ve nisI), regulation (nisRK) and regulation/resistance (nisRKFEG) genes in lacticin 481 producer strain Lactococcus lactis subsp. lactis MBLL9, was investigated. Lacticin 481 production levels for recombinant strains expressing nisFEG (LL175), nisI (LL176), nisRK (LL177), nisRKFEG (LL178) genes and control strain (MBLL9) were determined as 80.000 AU $L^ {-1}$, 80.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$, 40.000 AU $L^ {-1}$ and 80.000 AU $L^ {-1}$, respectively. Nisin resistance levels in recombinant LL175, LL176 and LL178 strains were increased to 300 IU $mL^ {-1}$, 350 IU $mL^ {-1}$ and 500 IU mL1levels, respectively, however it was decreased to 100 IU $mL^ {-1}$ in recombinant strain LL177.
Chen H, Hoover DG: Bacteriocins and their food applications. Comp Rev Food Sci Food Safety, 2, 82-100, 2003
Patton GC, van der Donk WA: New developments in lantibiotic biosynthesis and mode of action. Curr Opin Microbiol, 8, 543-551, 2005
McAuliffe O, Ross RP, Hill C: Lantibiotics: biosynthesis and mode of action. FEMS Microbiol, 25, 285-308, 2001
Rodríguez E, González B, Gaya P, Nuñe, M, Medina, M: Diversity of bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from raw milk. Int Dairy J, 10, 7-15, 2000
Uguen P, Hindré T, Didelot S, Marty C, Haras D, Le Pennec JP, Vallée-Réhel K, Dufour A: Maturation by LctT is required for biosynthesis of full-length lantibiotic lacticin 481. Appl Environ Microbiol, 71, 562-565, 2005
Willey JM, van der Donk WA: Lantibiotics: Peptides of Diverse Structure and Function. Ann Rev Microbiol, 61, 477500, 2007
Akçelik O, Tükel C, Özcengiz, G, Akçelik M: Characterization of bacteriocins from two Lactococcus lactis subsp. lactis isolates. Mol Nutr Food Res, 50, 306-313, 2006
Dufour A, Hindré T, Haras D, Le Pennec JP: The biology of lantibiotics from the lacticin 481 group is coming of age. FEMS Microbiol Lett, 31, 134-167, 2007
Özkalp B, Özden B, Tuncer Y, Şanlıbaba P, Akçelik M: Technological characterization of wild-type Lactococcus lactis strains isolated from raw milk and traditional fermented milk products in Turkey. Lait, 87, 521-534, 2007
Akkoç N, Simşek Ö, Akçelik M: Determination of metabolic plasmids and their effects on the growth of Lactococcus lactis ssp. lactis MN24. Int J Dairy Technol, 62, 118-125, 2009
Draper LA, Ross RP, Hill C, Cotter PD: Lantibiotic immunity. Curr Protein Peptide Sci, 9, 39-49, 2008
Schillinger U, Lücke FK: Antimicrobial activity of Lactobacillus sake isolated from meat. Appl Environ Microbiol, 55, 1901-1906, 1989
Anderson DG, McKay LL: A simple and rapid method for isolating large plasmid DNA from lactic streptococci. Appl Environ Microbiol, 46, 549-552. 1983
Sambrook J, Fritsch EF, Maniatis T: Molecular Cloning: A Laboratory Manual. 2nd ed. Cold Spring Harbor, NY: CSH Laboratory Press, USA, 1989
Hindré T, Le Pennec JP, Haras D, Dufour A: Regulation of lantibiotic lacticin 481 production at the transcriptional level by acid pH. FEMS Microbiol Lett, 231, 291-298, 2004
Kleerebezem M: Quorum sensing control of lantibiotic production; nisin and subtilin autoregulate their own biosynthesis. Peptides, 25, 1405-1414, 2004. 17.