Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2013 / Cilt: 19 - Sayı: 4

Effects of graded levels of crude glycerine addition to diets on growth performance, carcass traits and economic efficiency in broiler chickens

Rasyona artan düzeylerde ham gliserin ilavesinin broylerlerde büyüme performansına, karkas özelliklerine ve ekonomik etkinliğe olan etkileri

Sayfa
569–574
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak rasyona ham gliserin ilavesi, her iki düzeyde de, broylerlerde büyüme ve ekonomik etkinlik ile Yemden Yararlanma Oranı’nı iyileştirmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu araştırmanın amacı, rasyona artan düzeyde ham gliserin ilavesinin broylerlerde büyüme ve ekonomik performans, karkas randımanı, iç organ ağırlıkları ve etin nem düzeyi üzerine etkilerinin belirlenmesidir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu amaçla toplam 270 adet bir günlük yaşta erkek broyler civciv (Ross 308) her biri izokalorik ve izonitrojenik olan ve artan düzeylerde (sırasıyla %0, %5 ve %10) ham gliserin içeren yemlerle beslenen üç eş gruba ayrılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak rasyona ham gliserin ilavesi, her iki düzeyde de, broylerlerde büyüme ve ekonomik etkinlik ile Yemden Yararlanma Oranı’nı iyileştirmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:270 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu araştırmanın amacı, rasyona artan düzeyde ham gliserin ilavesinin broylerlerde büyüme ve ekonomik performans, karkas randımanı, iç organ ağırlıkları ve etin nem düzeyi üzerine etkilerinin belirlenmesidir. Bu amaçla toplam 270 adet bir günlük yaşta erkek broyler civciv (Ross 308) her biri izokalorik ve izonitrojenik olan ve artan düzeylerde (sırasıyla %0, %5 ve %10) ham gliserin içeren yemlerle beslenen üç eş gruba ayrılmıştır. Her bir deneme grubu her biri kendi içinde 18 adet civciv içeren 5’er alt gruba ayrılmıştır. Hayvanlar denemenin sonlandığı 42. güne kadar yem ve suya ad libitum olarak ulaşmışlardır. Deneme sonunda %5 düzeyinde ham gliserin ilavesinin canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı ve yemden yararlanma oranlarını bazal rasyonla beslenen hayvanlara göre önemli ölçüde iyileştirdiği belirlenmiştir (P<0.01). Benzer olarak rasyona %10 düzeyinde ham gliserin ilavesi denemenin 28. ve 42. günlerinde büyüme performansını arttırmış ve yemden yararlanma oranını iyileştirmiştir (sırasıyla, P<0.05 ve P<0.001). Buna ilaveten, %5 ham gliserin ile beslenen hayvanlar bazal rasyonla beslenenlere göre %20 daha yüksek göreceli ekonomik etkinlik göstermiştir. Sonuç olarak rasyona ham gliserin ilavesi, her iki düzeyde de, broylerlerde büyüme ve ekonomik etkinlik ile Yemden Yararlanma Oranı’nı iyileştirmiştir.

Abstract

The aim of the current study was to evaluate the effects of graded levels of crude glycerine addition to diets on growth and economic performance, carcass yield, organ weights and moisture levels of meat in broiler chickens. For this purpose, a total of 270 one day old male chicks (Ross 308) were randomly divided into 3 equal groups which fed with isocaloric and isonitrogenous diets with graded levels (0%, 5% and 10%, respectively) of crude glycerine. Each of experiment group was constituted by 5 subgroups with 18 birds each. The birds had ad libitum access to feed and water until termination of the experiment at d 42. Results indicated that 5% dietary crude glycerine addition improved body weight, body weight gain and feed conversion ratio compare with birds fed with basal diet at d 42 (P<0.01). Similarly, dietary 10% crude glycerine supplementation also increased growth performance and improved FCR in broiler chickens at 28th and 42nd days of experiment (P<0.05 and P<0.001, respectively). Moreover, birds fed with 5% dietary crude glycerine had showed over 20% higher relative economic efficiency compare than birds fed basal diet. As a conclusion, dietary crude glycerine addition improved growth and economic performance and Feed Conversion Ratio of broilers in both supplementation levels.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ŞEHU, A., KÜÇÜKERSAN, S., COŞKUN, B., KÖKSAL, B. H. (2013). Effects of graded levels of crude glycerine addition to diets on growth performance, carcass traits and economic efficiency in broiler chickens. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 19 - Sayı: 4, 569–574. https://ajindex.com/articles/272898

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. Abd-Elsamee MO, Abdo ZMA, El-Manylawi MAF, Salim IH: Use of crude glycerin in broiler diets. Egypt Poult Sci, 30 (1): 281-295, 2010
  2. Thompson JC, He BB: Characterization of crude glycerol from biodiesel production from multiple feed stocks. Appl Eng Agric, 22, 261-265, 2006
  3. Min YN, Yan F, Liu FZ, Coto C, Waldroup PW: Glycerin-a new energy source for poultry. Inter J Poult Sci, 9 (1): 1-4, 2010
  4. Sehu A, Kucukersan S, Coskun B, Koksal BH, Citil OB: Effects of dietary glycerol addition on growth performance, carcass traits and fatty acid distribution in cloacal fat in broiler chickens. Rev Med Vet, 163 (4): 194-200, 2012
  5. Lin MH, Romsos DR, Leveille GA: Effect of glycerol on enzyme activities and on fatty acid synthesis in the rat and chicken, J Nutr, 106, 1668-1677, 1976
  6. Lessard P, Lefrancois MR, Bernier JF: Dietary addition of cellular metabolic intermediates and carcass fat deposition in broilers. Poult Sci, 72, 535-545, 1993
  7. Simon A, Bergner H, Schwabe M: Glycerol feed ingredient for broiler chickens. Arch Anim Nutr, 49, 103-112, 1996
  8. Simon A, Schwabe M, Bergner H: Glycerol supplementation to broilers rations with low crude protein content. Arch Anim Nutr, 50, 271-282, 1997
  9. Cerrate S, Yan F, Wang Z, Coto C, Sacakli P, Waldroup PW: Evaluation of glycerin from biodiesel production as a feed ingredient for broilers, Inter J Poult Sci, 5 (11): 1001-1007, 2006
  10. Erol H, Yalçin S, Midilli M, Yalçin S: The effects of dietary glycerol on growth and laying performance, egg trails and some blood biochemical parameters in quails. Rev Med Vet, 160, 469-476, 2009
  11. Yalcin S, Erol H, Ozsoy B, Onbasilar I, Yalcin S, Uner A: Effects of glycerol on performance, egg traits, some blood parameters and antibody production to SRBC of laying hens. Livest Sci, 129, 129-134, 2010
  12. Suchy P, Strakova E, Kroupa L, Herzig I: Pure and raw glycerol in the diet of broiler chickens, its effect on the production parameters and slaughter value. Arch Tierz, 54 (3): 308-318, 2011
  13. NRC, National Research Council: Nutrient Requirements for Poultry. 9th ed., pp.26-34, National Academy Press, Washington, DC., 1994
  14. Duncan DB: Multiple range and multiple F Test. Biometrics, 11, 1-42, 1955
  15. Dozier III WA, Kerr BJ, Corzo A, Kidd MT, Weber TE, Bregendahl K: Apparent metabolizable energy of glycerin for broiler chickens. Poult Sci, 87, 317-322, 2008
  16. Kroupa L, Suchy P, Strakova E, Herzig I: Glycerol as source of energy in broiler chicken fatte