Dergiler / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2015 / Cilt: 21 - Sayı: 4

Genetic Polymorphism of Five Genes Associated with Meat Production Traits in Five Cattle Breeds in Turkey

Türkiye’deki Beş Yerli Sığır Irkında Et Verim Özellikleri ile İlişkili Beş Genin Polimorfizmi

Sayfa
488–497
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Sonuç olarak; bu çalışmada incelenen beş yerli sığır ırkında MSTN geni hariç, diğer dört gende polimorfizm olduğu belirlenmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Et verimi ile ilişkili olduğu bilinen birçok potansiyel gen vardır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu genler içerisinde yer alan; Calpain (CAPN1), Myostatin (MSTN), Calpastatin (CAST), Osteopontin (SPP1) ve Thyroglobulin (TG) genleri seleksiyonda et kalitesi ve verimini geliştirebilmek için kullanılabilir.
💡
Sonuç & Katkı:Sonuç olarak; bu çalışmada incelenen beş yerli sığır ırkında MSTN geni hariç, diğer dört gende polimorfizm olduğu belirlenmiştir.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Et verimi ile ilişkili olduğu bilinen birçok potansiyel gen vardır. Bu genler içerisinde yer alan; Calpain (CAPN1), Myostatin (MSTN), Calpastatin (CAST), Osteopontin (SPP1) ve Thyroglobulin (TG) genleri seleksiyonda et kalitesi ve verimini geliştirebilmek için kullanılabilir. Bu çalışmada, Zavot (n=60), Yerli Kara (n=59, YK), Güney Anadolu Kırmızısı (n=53, GAK), Boz Irk (n=60, BI) ve Doğu Anadolu Kırmızısı (n=49, DAK) ırkı sığırlarda; CAST, TG, SPP1, MSTN ve CAPN1 genlerinin DNA polimorfizmleri değerlendirilmiştir. Genotiplerin belirlenmesi için polimeraz zincir reaksiyonu ve restriksiyon parça uzunluk polimorfizmi (PZR-RFLP) kullanılmıştır. Restriksiyon enzimleri ile CAST, TG, SPP1 ve CAPN1 genlerinin her birinde 3 genotip ve 2 allel belirlenmiştir. MSTN geni ise monomorfik olarak bulunmuştur. SPP1 lokusunda beş sığır ırkında Hardy-Weinberg dengesinden (HWD) sapma gözlemlenmemiştir. TG lokusunda, Boz ve Yerli Kara ırklarında HW dengesinden önemli sapma gözlenmiştir. Boz ve Güney Anadolu Kırmızısı ırkları dışındaki ırklarda CAPN1 lokusunda HW dengesinden sapma olduğu belirlenmiştir. CAST lokusunun Yerli Kara dışında kalan dört ırkta HW dengesinde olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak; bu çalışmada incelenen beş yerli sığır ırkında MSTN geni hariç, diğer dört gende polimorfizm olduğu belirlenmiştir.

Abstract

There are many potential genes that are known to be related to meat production and that can be used for selection to improve meat quality and production include Calpain (CAPN1), Myostatin (MSTN), Calpastatin (CAST), Osteopontin (SPP1) and Thyroglobulin (TG). This study evaluated Zavot (n=60), Anatolian Black (n=59; AB), South Anatolian Red (n=53; SAR), Turkish Gray (n=60; TG) and East Anatolian Red (n=49; EAR) cattle breeds, with the primary goal of investigating DNA polymorphisms of the CAST, TG, SPP1, MSTN and CAPN1 genes. Polymerase chain reaction and restriction fragment length polymorphism (PCR-RFLP) was employed to genotypes. Restriction enzymes revealed polymorphisms with 2 alleles and three genotypes of each CAST, TG, SPP1 and CAPN1 genes were determined in all breeds, while the MSTN locus was found to be monomorphic. Deviation from Hardy-Weinberg equilibrium (HWE) was not observed in the five cattle breeds on SPP1 locus. Significant deviation was observed from HWE in the TG and AB breeds on TG locus. Except for the TG and SAR breeds, genotype frequencies were not consistent with the HWE on CAPN1 locus. Four breeds were found at Hardy-Weinberg equilibrium except AB breed for CAST locus. Consequently, this study has shown that genetic polymorphisms do not exist in the MSTN gene but do exist in the remaining four genes that were examined in five Turkish native cattle breeds.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

KORKMAZ, Ö. A., AKYÜZ, B., KUL, B. Ç., BİLGEN, N., ERTUĞRUL, O. (2015). Genetic Polymorphism of Five Genes Associated with Meat Production Traits in Five Cattle Breeds in Turkey. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 21 - Sayı: 4, 488–497. https://ajindex.com/articles/272517

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (7)

  1. Lacorte GA, Machado MA, Martinez ML, Campos AL, Maciel RP, Verneque RS, Teodoro RL, Peixoto MGCD, Carvalho MRS, Fonseca CG: DGAT1 K232A polymorphism in Brazilian cattle breeds. Genet Mol Res, 5 (3): 475-482, 2006
  2. Goddard ME, Hayes BJ: Mapping genes for complex traits in domestic animals and their use in breeding programmes. Nat Rev Genet, 10, 381- 391, 2009. DOI: 10.1038/nrg2575 3. Akyuz B, Agaoglu OK, Ertugrul O: Genetic polymorphism of kappa-casein, growth hormone and prolactin genes in Turkish native cattle breeds. Int J Dairy Technol, 65, 38-44, 2012. DOI: 10.1111/j.1471- 0307.2011.00732.x 4. Korkmaz Ağaoğlu Ö, Akyüz B: Growth hormone gene polymorphism in four cattle breeds in Turkey. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 19, 419-422, 2013. DOI: 10.9775/kvfd.2012.7961 5. Şahin Ş, Öner Y, Elmacı C: An investigation on gene regions related to some economic traits in Holstein and Brown Swiss cattle breeds by using PCR-RFLP technique. J Agric Sci, 19, 235-244, 2013
  3. Akçay A, Akyüz B, Bayram D: Determination of the AluI polymorphism effect of bovine growth hormone gene on 1 carcass traits in Zavot cattle with analysis of covariance. Turk J Vet Anim Sci, 39, 16-22, 2015, DOI: 10.3906/vet-1404-29 7. Sorimachi H, Freiburg A, Kolmerer B, Ishiura S, Stier G, Gregorio CC, Labeit D, Linke WA, Suzuki K, Labeit S: Tissue-specific expression and α-actin binding properties of the Z-disc titin: Implications for the nature of vertebrate Z-discs. J Mol Bio, 270, 688-695, 1997
  4. Suzuki K, Sorimachi H: A novel aspect of calpain activation. FEBS Letters, 433, 1-4, 1998. DOI: 10.1016/S0014-5793(98)00856-4 9. Smith TPL, Casas E, Rexroad CE, Kappes SM, Keele JW: Bovine CAPN1 maps to a region of BTA29 containing a quantitative trait locus for meat tenderness. J Anim Sci, 78, 2589-2594, 2000
  5. Hanset R, Michaux C, Dessy-Doize C, Burtonboy G: Studies on the 7th rib cut in double muscled and conventional cattle. Anatomical, histological and biochemical aspects. In, King JWB, Menissier F (Eds): Muscle Hypertrophy of Genetic Origin and Its Use to Improve Beef Production. 341-349, Martinus Nijhoff, The Hague, The Netherlands, 1982
  6. Arthur PF: Double muscling in cattle: A review. Aust J Agr Res, 46, 1493-1515, 1995
  7. Senger DR, Wirth DF, Hynes RO: Transformed mammalian cells secrete specific proteins and phosphoproteins. Cell, 16, 885-893, 1979. DOI: 10.1016/0092-8674(79)90103-X 13. Denhardt DT, Guo X: Osteopontin: A protein with diverse functions. FASEB J, 7, 1475-1482, 199