KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2018 / Cilt: 20 - Sayı: 2

Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi ekolojik koşullarında yetişen bazı tıbbi bitkilerin biyokimyasal içeriği ve antioksidan özelliklerinin belirlenmesi

Determination of the biochemical content and antioxidant properties of some medical plants grown in the North East Anatolia Region ecological conditions

Zehra Tuğba MURATHAN
Sayfa
51–60
Yayın Tarihi
2018-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bitki türlerinin toplam askorbik asit içeriklerinin 118,5 ile 387,7 mg/100g değerleri arasında olduğu ve en yüksek değerin Anthriscus sylvestris (L.) bitkisinde olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Türkiye coğrafik yapısı, iklimsel özellikleri ve konumundan ötürü çok zengin bir bitki örtüsüne sahiptir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışmada toplam fenolik madde ve toplam flavanoid madde içeriği ile 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) (% 91,9), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (% 58.9) ve Demir(III) iyonu indirgeyici antioksidan gücü (FRAP) (770,8 µmol Fe II/g) metodlarına göre antioksidan aktivitesi en yüksek olan bitkinin Allcemilla sericata Rchb. olduğu belirlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bitki türlerinin toplam askorbik asit içeriklerinin 118,5 ile 387,7 mg/100g değerleri arasında olduğu ve en yüksek değerin Anthriscus sylvestris (L.) bitkisinde olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Antioxidant · ascorbic · phenolic

Özet

Türkiye coğrafik yapısı, iklimsel özellikleri ve konumundan ötürü çok zengin bir bitki örtüsüne sahiptir. Bu bitki çeşitliliğinin içerisinde çok sayıda tıbbi ve aromatik bitkiyi de barındırmaktadır. Bu çalışmada ülkemizin Kuzey Doğu Anadolu bölgesinde yer alan Ardahan ilinde yetişen, halk arasındaki adlarıyla kımı (Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.), madımak, (Polygonum cognatum Meissn.), evelik (Rumex crispus L.), aslan pençesi (Allcemilla sericata Rchb.) ve çuha (Primula veris L.) bitkilerinin bazı biyoaktif bileşen içerikleri ve antioksidan özellikleri belirlenmiştir. Bitkilerin yaprak örnekleri Mayıs ayında toplanarak laboratuvara getirilmiş ve taze örneklerle hazırlanan ekstraktlarla analizler gerçekleştirilmiştir. Çalışmada toplam fenolik madde ve toplam flavanoid madde içeriği ile 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) (% 91,9), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (% 58.9) ve Demir(III) iyonu indirgeyici antioksidan gücü (FRAP) (770,8 µmol Fe II/g) metodlarına göre antioksidan aktivitesi en yüksek olan bitkinin Allcemilla sericata Rchb. olduğu belirlenmiştir. Bitki türlerinin toplam askorbik asit içeriklerinin 118,5 ile 387,7 mg/100g değerleri arasında olduğu ve en yüksek değerin Anthriscus sylvestris (L.) bitkisinde olduğu tespit edilmiştir.

Abstract

Turkey has a very rich vegetation, due to its geografic structure and climatic conditions. This plant diversity contains many medicinal and aromatic plants. In this study, it has been identified some bioactive compounds contents and antioxidant activities of Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm., Polygonum cognatum Meissn., Rumex crispus L., Allcemilla sericata Rchb. and Primula veris L. grown in the Ardahan centre located in the North East Anatolia Region of our country. The areal parts collected in May, brought to the laboratory and the analysis were performed with extracts prepared from fresh samples. The highest total phenolic, total flavonoid contents, 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) (% 91.9), 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (% 58.9) and Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP) (770.8 µmol Fe II/g) activities was detected in Allcemilla sericata Rchb. It was determined that total ascorbic acid contents of plant species was between 118.5 and 387.7 mg/100g, Anthriscus sylvestris (L.) had the highest total ascorbic acid content.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

MURATHAN, Z. T. (2018). Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi ekolojik koşullarında yetişen bazı tıbbi bitkilerin biyokimyasal içeriği ve antioksidan özelliklerinin belirlenmesi. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 20 - Sayı: 2, 51–60. https://ajindex.com/articles/250929

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. Hendrawati, O., Studies on Anthriscus sylvestris L. (Hoffm.) Metabolic engineering of combinatorial biosynthesis of podophyllotoxin, pHD Thesis, Groningen University, Holland, (2011).
  2. Özbek, H., Cinsel ve Jinekolojik Sorunların Tedavisinde Bitkilerin Kullanımı, Van Tıp Dergisi, 12(2), 170-174, (2005).
  3. Dünya Sağlık Örgütü (2014) http://www.who.int/en/ (Erişim Tarihi: 19.12.2016)
  4. Kumar, S.A., Plants-based Medicines in India. http://pib.nic.in/feature/feyr2000/fmay 2000/f240520006.html. Erişim Tarihi: 12.08.2016.
  5. Baytop, T., Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi, Geçmişte ve Bugün. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, s.480, (1996).
  6. Spalık, K., Typification of the Boissier names in Anthriscus Pers. (Apiaceae). Botanican Journal of The Linnean Society, 119(1), 77-86, (1995).
  7. Jeong, G.S., Kwon, O.K., Park, B.Y., Oh, S.R., Ahn, K.S., Chang, M.J., Oh, W.K., Kım, J.C., Mın, B.S., Kım, Y.C., ve Lee, H.K., Lignans and coumarins from the roots of Anthriscus sylvestris and their increase of caspase-3 activity in HL-60 cells, Biological and Pharmaceutical Bulletin, 30, 1340-1343, (2007).
  8. Chen, H., Jiang, H.Z., Li, Y.C., Wei, G.Q., Geng, Y., ve Ma, C.Y., Antitumor constituents from Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm, Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, 15, 2803-2807, (2014).
  9. Jung, C.H., Kım, H., Ahn, J., Jung, S.K., Um, M.Y., Son, K.H., ve Ha, T.Y., Anthricin Isolated from Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. Inhibits the Growth of Breast Cancer Cells by Inhibiting Akt/mTOR Signaling, and Its Apoptotic Effects Are Enhanced by Autophagy Inhibition, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 385219, (2013).
  10. Onen, H., Parmaksız, I. ve Gebologlu, N., Reproduction capacity of Polygonum cognatum Meissn. (Knotweed). ASA, CSSA, and SSSA International Annual Meetings, San Antonio, TX, (2011).
  11. Demir, H., Erzurum’da yetişen madımak, yemlik ve kızamık bitkilerinin bazı kimyasal bileşimi, Bahçe, 35(1-2), 55-60, (2006).
  12. Tuzlacı, E., Türkiye'nin yabani besin bitkileri ve ot yemekleri, Melisa Matbaacılık, İstanbul, (2011).
  13. Onen, H., Yılar, M. ve Kaya, C., Phenoleic composition of madimak (Polygonum cognatum Meissn.) plants. 3. Plant protection Congress. Van, Turkey, (2009).
  14. Asımgil, A., Şifalı Bitkiler. Timaş yayınları, İstanbul, (2003).
  15. Hughes, E.W., Studies into the biology of some Rumex species, MSc thesis, University of Wales, Cardiff, UK, (1938).
  16. Yildirim, A., Mavi, A., ve Kara, A.A., Determination of antioxidant and antimicrobial activities of Rumex crispus L. extracts, Jou