Dergiler / Research Journal of Business and Management / 2015 / Cilt: 2 - Sayı: 2

THE RELATIONSHIP BETWEEN ORGANIZATIONAL CULTURE AND THE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT PERCEPTION OF EMPLOYEES: A RESEARCH ON GREEN STAR HOTELS

Sayfa
169–184
Yayın Tarihi
2015-06-29
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Yapılan analizler neticesinde yeşil yıldızlı otellerin genel olarak pazar kültürünü benimsedikleri bununla beraber, çevre yönetimi ile ilgili olumlu algıya sahip çalışanların örgüt kültürü algılarının klan kültürü olduğu belirlenmiştir. 1.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada, İstanbul’da faaliyet gösteren yeşil yıldıza sahipı dört ve beş yıldızlı otellerde çalışanların örgüt kültürü tipleri (adhokrasi, klan, bürokrasi, pazar) ile çevre yönetimi algıları arasındaki ilişki incelenecektir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Örgüt kültürü işletme amaçlarının gerçekleştirme biçimi üzerinde önemli etkilere sahiptir.
💡
Sonuç & Katkı:Yapılan analizler neticesinde yeşil yıldızlı otellerin genel olarak pazar kültürünü benimsedikleri bununla beraber, çevre yönetimi ile ilgili olumlu algıya sahip çalışanların örgüt kültürü algılarının klan kültürü olduğu belirlenmiştir. 1.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Örgüt kültürü · çevre yönetim sistemleri · otel işletmeleri

Özet

Bu çalışmada, İstanbul’da faaliyet gösteren yeşil yıldıza sahipı dört ve beş yıldızlı otellerde çalışanların örgüt kültürü tipleri (adhokrasi, klan, bürokrasi, pazar) ile çevre yönetimi algıları arasındaki ilişki incelenecektir. Ayrıca yeşil yıldızlı otellerin örgüt kültürü tiplerinin ne olduğu ve yıldız sayısına ve işletme yapısına göre örgüt kültürü tipleri arasında ilişki olup olmadığı tespit edilecektir. Örgüt kültürü işletme amaçlarının gerçekleştirme biçimi üzerinde önemli etkilere sahiptir. Belirli standart uygulamalar gerektiren Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından belgelenen yeşil yıldızlı otellerde örgüt tipleri arasında farklılık olup olmadığı araştırmanın temel sorusunu içermektedir. Belirli standartlar ve uygulamaların gerçekleştirilmesinde örgüt kültürünün rolü büyüktür. Bu yüzden gerçek anlamda bu uygulamaların yürütülmesinde örgüt kültürünün geliştirilmesi ve oluşturulan standartlara uyarlanması gerekmektedir. Bu nedenle bu araştırmada yeşil yıldızlı otellerin örgüt kültürleri arasında fark olup olmadığı incelenecektir. Araştırma kapsamında İstanbul’da 22 yeşil yıldızlı otel işletmesine gidilmiş ve anket bırakılmıştır. Yapılan analizler neticesinde yeşil yıldızlı otellerin genel olarak pazar kültürünü benimsedikleri bununla beraber, çevre yönetimi ile ilgili olumlu algıya sahip çalışanların örgüt kültürü algılarının klan kültürü olduğu belirlenmiştir. 1. GİRİŞ

Abstract

This study aims to investigate the relationship between organizational culture types (adhocracy, clan, bureaucracy, market) and environmental management perception of green 4-star and 5-star hotel employees in Istanbul. It will also explore the links between different organizational cultures of hotels, their brand affiliation and star ratings. Organizational culture has an important impact on realization of management aims. The main focus of the study is to determine the organizational culture types among green star hotels that are approved by Ministry of Tourism and Culture. The role of organizational culture is important to settle certain standards and implementations of being a green star hotel. Hence organizational culture has to be flexible enough to comply with the standards and implementetions and it should also be adopted by employees. In this frame,a research was conducted to examine the organizational culture types among green star hotels. For this purpose a survey was utilized on 212 employees working in 22 green star hotels in İstanbul. The results revealed that green star hotels tend to adopt market culture but hotel employees who have a positive perception toward environmental management tend to comply with the characteristics of a clan culture.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

GOKOVA, O., YASAR, A. G., ASLAN, A., CETİN, G. (2015). THE RELATIONSHIP BETWEEN ORGANIZATIONAL CULTURE AND THE ENVIRONMENTAL MANAGEMENT PERCEPTION OF EMPLOYEES: A RESEARCH ON GREEN STAR HOTELS. Research Journal of Business and Management, Cilt: 2 - Sayı: 2, 169–184. https://ajindex.com/articles/238330

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Akıncı, Z. (2002). Turizm sektöründe işgören iş tatminini etkileyen faktörler: beş yıldızlı konaklama işletmelerinde bir uygulama. Akdeniz İİBF Dergisi, 4, 1-25.
  2. Ayyıldız, B. R. T. (2008). Konaklama işletmelerinde örgüt kültürü ve iş tatmini: Didim örneği. Baytok, A. (2006). Hizmet işletmelerinde örgüt kültürünün oluşturulmasında liderin rolü. Blomme, R. J., Sok, J., & Tromp, D. M. (2013). The Influence of Organizational Culture on Negative Work-Home Interference Among Highly Educated Employees in the Hospitality Industry. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 14(1), 1-23.
  3. Bohdanowicz, P. (2006). Environmental awareness and initiatives in the Swedish andPolish hotel industries— survey results, Hospitality Management, 25, 662–682.
  4. Bohdanowicz, P., Zientara, P.(2009). Hotel companies’ contribution to improving thequality of life of local communities and the well-being of their employees. Tour.Hospital. Res. 9 (2), 147–158.
  5. Cameron, K. S. Ve R. E. Quinn. (1999). Diagnosing and Changing Organizational Culture: Based on the Competing Values Framework. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall Series in Organizational Development. Chan, E. S.,& Wong, S. C. (2006). Motivations for ISO 14001 in the hotel industry. Tourism Management, 27(3), 481-4
  6. Chan, W. W. (2009). Environmental measures for hotels’ environmental managementsystems ISO 14001. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 21(5), 542–560.
  7. Chan, E.S.,Hon, A.H.,Chan, W. & Okumus, F. (2014) What drives employees’ intentions to implement green practices in hotels? The role of knowledge, awareness, concern and ecological behavior, International Journal of Hospitality Management 40, 20–28
  8. Chou, C. J. (2014). Hotels' environmental policies and employee personal environmental beliefs: Interactions and outcomes. Tourism Management, 40, 436-446. Claver-Cortés, E., Molina-Azorín, J. F., Pereira-Moliner, J., & López-Gamero, M. D. (2007). Environmental strategies and their impact on hotel performance. Journal of Sustainable Tourism, 15(6), 663-679.
  9. Çavuş, Ş.,& Gürdoğan, A. (2008). Örgüt kültürü ve örgütsel bağlılık ilişkisi: Beş yıldızlı bir otel işletmesinde araştırma. Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, 1(1), 18-34.
  10. Daft, Richard L. (2004),
  11. Organization Theory and Design, Ohio: South Western. Dastmalchian, A., Lee, S., & Ng, I. (2000). The interplay between organizational and national cultures: a comparison of organizational practices in Canada and South Korea using the Com