KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 1987 / Cilt: 6 - Sayı: 1

Ankara ve Çevresinde Üretilen Yumurta Örneklerinde Aflatoksin Rezidülerinin Araştırılması

A study on the residues of aflatoxin in the egg samples in the Middle Anatolia

Nesrin TUNCER
Sayfa
101–116
Yayın Tarihi
1987-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Geri kalan 51 yumurtada ölçülebilir düzeyde Aflatoksin saptanmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışmada küflü yemlerle beslenme olasılığı bulunan yumurtacı tavuklarda, yumurtaya geçen Aflatoksin varlığının araştırılması amacıyla yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada 13 değişik yerden toplanan 55 yumurta Aflatoksin bakımından analiz edilmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Geri kalan 51 yumurtada ölçülebilir düzeyde Aflatoksin saptanmıştır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Ankara · İç Anadolu · Yumurta

Özet

Bu çalışmada küflü yemlerle beslenme olasılığı bulunan yumurtacı tavuklarda, yumurtaya geçen Aflatoksin varlığının araştırılması amacıyla yapılmıştır. Araştırmada 13 değişik yerden toplanan 55 yumurta Aflatoksin bakımından analiz edilmiştir. Araştırmamız sonuçlarına göre, 3 numune ekstraktında 0.0002, 0.007 ve 0.007 ppm düzeyinde Aflatoksin B1; 1 numune ekstraktında 0.005 ppm düzeyde Aflatoksin G bulunmuştur. Geri kalan 51 yumurtada ölçülebilir düzeyde Aflatoksin saptanmıştır.

Abstract

In this study, the existence of aflatoxin in eggs obtained from laying hens feed with possibly mycotoxin contaminated feed. 55 eggs were used in the study. According to our results. 3 samples contained aflatoxin B1 at the amount of 0.002, 0.007 and 0.007 ppm respectively and in one sample had aflatoxin G1 at the amount on 0.005 ppm. Remaining samples did not contain aflatoxin at the measurable amount.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

TUNCER, N. (1987). Ankara ve Çevresinde Üretilen Yumurta Örneklerinde Aflatoksin Rezidülerinin Araştırılması. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Cilt: 6 - Sayı: 1, 101–116. https://ajindex.com/articles/141137

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. ALLCROFT, R., CARNAGHAN, R.B.A. (1962) Groundnut toxicity-Aspergillus flavus toxin (aflaoxin). in animal. product: Preliminar)i communication. The Vet. Rec. 74 (31): 863-864
  2. ALLCROFT, R., CARNAGHAN,.· R.B.A. (1963): Groundnut ·toxicity:.An exa- minotion for toxin in human food product from animals · fed · toxic · ground meal. the Vet.Rec. 75 (10). ' 3 - ARAFA, A.S., HARMS, R.H., MILES, R.D., BLOOMEH, R.T. (1979):' Rewiew of Aflatoxicosis in animal production. Feedstuffs, Feature ' seetion Sep, 17, 4 ~ ARDA M. (1979): Mikoloii. A.Ü. Veteriner Fakültesi Yoyınları 366, Ders Kitabı 261
  3. BROWN, J.M.M., ABRAHAMS, L, (1965): Biochemical studies on. Aflatoxi cosis. Onderstepoort J. Vet. Res. 32 (1): 119-146
  4. COOMES, T.J., CROWTHER, P:C., FRANCIS, B.J. and STEWERS, L. (1965); the detection and stimation of aflatoxin in.groundnuts and.groundnut materials. The Analyst. 90, 492; ·. ·
  5. DEMiRER, MA, AKKILIC, M., ÖZALP, E., KAYMAZ; Ş., DİNÇER, B., İNAN, T. (1979):. Piyasada satıan bazı ·karma yemlerin ve yem maddelerinin mycofloralarının belirlenmesi · ve bunlarda bulunan.Aspergilius suşlarının Aflatoxin yapabilme yeteneklerinin araştırılması. A.Ü Veteriner-. Fakültesi Dergisi. Cilt: 26, No: 3-4
  6. DİLMEN, S. (1971): Yumurtanın beslenme değeri ve_.tüketimi. üzerinde yeni görüşler. Afyon Veteriner Bölge Gıda Kontrol · Laborotuvarı Dergisi. Cilt: 2 (2); 20-39 9 - F.AO /WHO (1967): Expert committee on nutrition. Wld,. Mltd. Org; Techn. Rep, Ser., 377. Geneva 1967.
  7. GARLICH, J.D., TUNG; H.T., HAMILTON, · P.B. (1972): Delayed.effects of aflatoxin on egg production. Poultry Sci. 51 (2). ·. · · ' 11 - GARLICH, J.D., TUNG, H.T., HAMILTON, P.B.- (1973) ·: The effects of short term feeding of aflatoxin on egg production and some plasma constituents of the laying hen; Poultry Sci. 52:,2206-2211 ·12 - GÜRAY, 0., VURAL, N. (968): Mycotoxinlerle meydana gelen besın zehirlenmeleri mjnasebetiyle Aflatoxinler üzerinde bir araştırma. A.Ü.T.F. Mec. XXI (IV): 1030-1044
  8. HAMILTON, P.B., GARLICH, J.D: (1971): Aflatoxin as a possible cause of fatty liver syndrome. Poultry Sci. 50: 800
  9. HAMILTON P:B. (1971): A natural and extremely severe occureiıce of Aflat oxicosis in laying lıens. Poultry Sci. 50: 1880
  10. HAMILTON, P.B., GARLICH, J.D. (1972): Failure of vitamin supplementa · •tion to alter fatty liver syndrome caused by aflatoxin. Poıiltry Sci. 51: 688
  11. HURF, W.E. WYATT, R.D., HAMILTON P.B. (1975): Effect