Dergiler / Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi / 2026 / Volume: 8 Issue: 3

Kalsiyum Oksalat Kristalizasyonunun Engellenmesi Üzerine Nar (Punica granatum L) Suyunun Etkisi: Bir Optimizasyon Çalışması

Muhammed Bora Akın(CANKIRI KARATEKIN UNIVERSITY)0000-0003-3841-1633
Hasan Ökmen(CANKIRI KARATEKIN UNIVERSITY)
Seval Alkan(CANKIRI KARATEKIN UNIVERSITY)
Hülya Türkoğlu(CANKIRI KARATEKIN UNIVERSITY)
Sayfa
—
Yayın Tarihi
2019-09-30
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Çalışmalar sonucunda nar suyunun CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine yavaşlatma ve geciktirme etkisi olduğu görülmektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Ürolitiyazis, idrar yollarının herhangi bir bölümünde taş oluşması veya taş bulunması durumu olarak açıklanmaktadır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu nedenle çalışmalar yürütülürken doğal ve sentetik katkı maddelerinin CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine etkilerinin araştırılması şeklinde pek çok çalışma ile karşılaşılmaktadır.
💡
Sonuç & Katkı:Çalışmalar sonucunda nar suyunun CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine yavaşlatma ve geciktirme etkisi olduğu görülmektedir.
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Kristalizasyon · Engelleme · Katkı maddesi

Özet

Ürolitiyazis, idrar yollarının herhangi bir bölümünde taş oluşması veya taş bulunması durumu olarak açıklanmaktadır. İdrar taşlarının sık sık tekrarlandığı bilinmektedir ve tıbbi tedavideki ilerlemelere rağmen, bu durumun tedavisinde sonuç veren bir ilaç tedavisi bulunmamaktadır. Böbrek taşları çeşitli organik ve inorganik bileşiklerden oluşur. Kalsiyum oksalat monohidrat, (COM), böbrek taşlarının ana bileşenidir. Bununla birlikte, böbrek taşlarının oluşum mekanizmaları iyi anlaşılmamıştır. Bu bağlamda, çekirdeklenme, kristal büyümesi ve oluşan COM kristallerinin bir araya gelmesi gibi birkaç varsayım vardır. Bu nedenle çalışmalar yürütülürken doğal ve sentetik katkı maddelerinin CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine etkilerinin araştırılması şeklinde pek çok çalışma ile karşılaşılmaktadır. Bu çalışmada nar suyunun CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine engelleme etkisi araştırılmıştır. Laboratuvar ortamında belirlenmiş faktörler ışığında CaC 2 O 4 kristalizasyon sürecinin nar suyu tarafından engellenmesi Taguchi ortogonal deneysel tasarımı uygulanarak araştırılmıştır. Çalışmalar sonucunda nar suyunun CaC 2 O 4 kristalizasyonu üzerine yavaşlatma ve geciktirme etkisi olduğu görülmektedir.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Akın, M. B. (2019). Kalsiyum Oksalat Kristalizasyonunun Engellenmesi Üzerine Nar (Punica granatum L) Suyunun Etkisi: Bir Optimizasyon Çalışması. Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, Volume: 8 Issue: 3. https://doi.org/10.17798/bitlisfen.535581

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. El-Shall H., Jeon JH., Abdel-Aal E.A., Khan S., Gower. L., Rabinovich Y. 2004. A study of primary nucleation of calcium oxalate monohydrate: II. Effect of urinary species, Cryst. Res. Technol. 39(7): 577 – 585.
  2. Atuğ F., Canoruç N. 2006. Tekrarlayan Üriner Sistem Kalsiyum Taşlarının Metabolik Değerlendirmesi ve Medikal Yaklaşımlar, Dicle Tıp Dergisi 33(1): 48-52.
  3. Jones, A.G. 2002. Crystallization Process Systems, Butterwart tleinemann, London UK.
  4. Sarig S., Kahana F., Leshe, R. 1975. Selection of Threshold Agents for Calcium Sulfate Scale Control on the Basis of Chemical Structure, Desalination,17, 215-229.
  5. Westbroek P., de Jong E.W. 1983. Biominerallization and Biological Metal Accumulation, Reidel, Dordrecht, Holland.
  6. Akyol E., Öner M. 2007. The Effect of Polyelectrolytes on Calcium Oxalate Crystallization, Journal of Engineering and Natural Sciences - Sigma Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi 25(1): 48-57.
  7. Akyol E., 2016. Kalsiyum Oksalat Monohidrat Kristal Büyümesine Karahindiba (Taraxacum Officinale) Bitkisinin Etkisinin İncelenmesi, Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enst. Der. / Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech. 6(3): 97-105.
  8. Kulkarni A. P., Aradhya S. M. 2005. Chemical Changes and Antioxidant Activity in Pomegranate Arils During Fruit Development, Food Chemistry, 93(2): 319-324.
  9. Hernadez F., Melgarejo P., Tomas-Barberan F.A., Artes F. 1999. Evolution of Juice Anthocyanins During Ripening of New Selected Pomegranate (Punica granatum) Clones, Eur. Food Res. Technol. 210: 39–42.
  10. Bayındırlı L., Şahin S., ve Artık N. 1994. The Effects of Clarification Methods of Pomegranate Juice Quality. Fruit Processing, 94(9): 267-270.
  11. Alper, N. 2001. Nar Suyu Üretimi Üzerine Araştırmalar, Hacettepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora Tezi, Ankara.
  12. Karaca, E. 2011. Nar Suyu Konsantresi Üretiminde Uygulanan Bazı İşlemlerin Fenolik Bileşenler Üzerine Etkisi, Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, Adana.
  13. Saxena A. K., Manan J. K., Berry S. K. 1987. Pomegranades; Postharvest Technology, Chemistry and Processing, Indian Food Packer, 41(4): 43-60.
  14. Cabrita L., Fossen T. ve Anderson O.M. 2000. Colour and Stability of The Six Common Anthocyanidin 3-glucosides in Aqueous Solutions. Journal of Food Science, 68: 101-107.
  15. Cordenunsi B.R., Nascimento J.R.O., Lajolo F.M. 2003. Physicochemical Changes Related to Quality of Five Strawberry Fruit Cultivars During Cool-Storage. Food Chemistry, 83: 167–173.