Dergiler / Akademik Gıda / 2026 / Cilt: 3 Sayı: 4Bilimsel Yayıncılık Üzerine Açık TartışmaGiuliana Miglierini(Editör, Agro Food Industry Hi-tech Agro Food Industry Hi-tech 2005)Oğuz Gürsoy(Pamukkale Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimleri Anabilim Dalı)DergiAkademik GıdaSayı2026 · Cilt: 3 Sayı: 4Sayfa5–6Yayın Tarihi2005-08-01DOI10.1136/bmj38359.695220.82]🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.DergiPark Kaydı ↗🔖Bu Makaleye Atıf Yap📋 Alıntıyı KopyalaAPAMLAChicagoİSNADIEEEHarvardVancouverAMABibTeXRISMiglierini, G., Gürsoy, O. (2005). Bilimsel Yayıncılık Üzerine Açık Tartışma. Akademik Gıda, Cilt: 3 Sayı: 4, 5–6. https://doi.org/10.1136/bmj38359.695220.82]📄 Tam Metin PDF OkuyucuYeni Sekmede Aç ↗📄PDF görüntüleyici hazırlanıyor...