KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Gıda / 2004 / Cilt: 29 - Sayı: 6

Yağsız Soya Ununun Vanilyalı Dondurmaların Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi

The Effect on Non Fat Soy Flour on Physical, Chemical and Sensory Properties of Ice Cream with Vanilin (Turkish with English Abstract)

Dergi
Gıda
Sayfa
—
Yayın Tarihi
2004-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Anonim (2004). Yağsız Soya Ununun Vanilyalı Dondurmaların Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi. Gıda, Cilt: 29 - Sayı: 6. https://ajindex.com/articles/127366

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...