Dergiler / Mediterranean Agricultural Sciences / 2014 / Cilt: 27 - Sayı: 1

Vermikompostun beyaz baş lahananın (Brassica oleracea var. Alba) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine etkisi

The effect of vermicompost on yield, quality and nutritional status of white cabbage (Brassica oleracea var. Alba)

Sayfa
0–0
Yayın Tarihi
2016-03-03
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Ayrıca, lahana baş kuru ağırlığı ile vitamin C değeri arasında ve lahana baş çapı ile yaprakların N, K konsantrasyonları arasında önemli pozitif ilişki tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Açık tarla koşullarında yürütülen bu çalışma ile beyaz baş lahana yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım olanakları belirlenmeye çalışılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada gübreleme materyali olarak vermikompostun yanı sıra kimyasal gübreler de kullanılmış olup uygulama konuları şu şekildedir: D-0 (kontrol), D-1 (0 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-2 (100 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-3 (200 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-4 (400 kg da-1 vermikompost + N:P:K) ve D-5 (800 kg da-1 vermikompost + N:P:K).
💡
Sonuç & Katkı:Ayrıca, lahana baş kuru ağırlığı ile vitamin C değeri arasında ve lahana baş çapı ile yaprakların N, K konsantrasyonları arasında önemli pozitif ilişki tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Vermikompost · Beyaz baş lahana · Verim

Özet

Açık tarla koşullarında yürütülen bu çalışma ile beyaz baş lahana yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım olanakları belirlenmeye çalışılmıştır. Araştırmada gübreleme materyali olarak vermikompostun yanı sıra kimyasal gübreler de kullanılmış olup uygulama konuları şu şekildedir: D-0 (kontrol), D-1 (0 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-2 (100 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-3 (200 kg da-1 vermikompost + N:P:K), D-4 (400 kg da-1 vermikompost + N:P:K) ve D-5 (800 kg da-1 vermikompost + N:P:K). Çalışma sonunda alınan bitki örneklerinde kalite özellikleri (bitki boyu, baş çapı, baş yüksekliği, minimum ve maksimum baş ağırlığı, ortalama baş ağırlığı, SÇKM: Suda çözünebilen kuru madde, pH, vitamin C ve baş kuru ağırlığı), dekara verim değerleri ve bitkinin mineral beslenme durumu (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu) belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre artan dozlarda vermikompost uygulaması beyaz baş lahananın kalite özellikleri, mineral beslenme durumu ve dekara verim değerlerini kontrole göre istatistiksel açıdan olumlu etkilemiştir. Ayrıca, lahana baş kuru ağırlığı ile vitamin C değeri arasında ve lahana baş çapı ile yaprakların N, K konsantrasyonları arasında önemli pozitif ilişki tespit edilmiştir. Lahana yaprağında özellikle N ve Mg elementlerinin konsantrasyonlarının vermikompost uygulaması ile beslenme açısından yeterli düzeye ulaştığı görülmüştür. Verim kontrole oranla %43.75 artmış ve ekonomik faktör göz önüne alındığında uygulanan kimyasal gübrelemeye ek olarak vermikompostun 400 kg da-1 dozunun beyaz baş lahana yetiştiriciliği için uygun olduğu belirlenmiştir.

Abstract

The aim of this study was to investigate the possibility of vermicompost utilization in white cabbage cultivation. Along with vermicompost, chemical fertilizers were also used. The treatments used in the study are as follows: K-0 (control), VK-0 (0 kg da-1 vermicompost + N:P:K), VK-1 (100 kg da-1 vermicompost + N:P:K), VK-2 (200 kg da-1 vermicompost + N:P:K), VK-4 (400 kg da-1 vermicompost + N:P:K), and VK-8 (800 kg da-1 vermicompost + N:P:K). At the end of the cultivation period, plant samples were analyzed for quality parameters (plant height, head diameter, head height, minimum and maximum head weight, average head weight, water soluble dry matter, pH, and vitamin C), yield, and plant nutritional status (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu). According to the results, application of vermicompost in increasing doses significantly positively affected the quality parameters, mineral nutritional status and yield compared to the control treatment. It was also determined that there is a significant positive relation between dry weight of cabbage head and vitamin C, and between head diameter of cabbage and foliar N and K contents. It was observed that especially foliar N and Mg contents reached sufficient levels with vermicompost applications. Yield has increased by %43.75 and, when economic factors are taken into consideration, in addition to chemical fertilization, application of vermicompost in the rate of 400 kg da-1 is thought to be adequate in white cabbage cultivation.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

TAVALI, İ. E., MALTAŞ, A. Ş., UZ, İ., KAPLAN, M. (2016). Vermikompostun beyaz baş lahananın (Brassica oleracea var. Alba) verim, kalite ve mineral beslenme durumu üzerine etkisi. Mediterranean Agricultural Sciences, Cilt: 27 - Sayı: 1, 0–0. https://ajindex.com/articles/123595

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Ağaoğlu YS, Çelik H, Çelik M, Fidan Y, Gülşen Y, Günay A, Halloran N, Köksal Aİ, Yanmaz R (1995) Genel Bahçe Bitkileri. A.Ü. Ziraat Fakültesi Ders Kitabı Yayın No.:4 Sayfa No.:13 –15. Ankara.
  2. Alam MN, Jahan MS, Ali MK, Ashraf MA, Islam MK (2007) Effect of vermicompost and chemical fertilizers on growth, yield and yield components of potato in barind soils of Bangladesh. Journal of Application Science Research 3 (12): 1879-1888.
  3. Ali M, Griffiths AJ, Williams KP, Jones DL (2007) Evaluating the growth charecteristics of lettuce in vermicompost and green waste compost. European Journal of Soil Biology 43: 316-319.
  4. Arancon NQ, Edwards CA, Bierman P, Metzger JD, Lee S, Welch C (2003) Effects of vermicomposts on growth and marketable fruits of field-grown tomatoes, peppers and stawberries. Pedobiologia 47: 731-735.
  5. Arancon NQ, Edwards CA, Bierman P (2006) Influences of vermicomposts on field stawberries: Part 2. Effects on soil microbiolgical and chemical properties. Bioresource Technology 97: 831-840.
  6. Azarmi R, Giglou MT, Taleshmikail RD (2008) Influence of vermicompost on soil chemical and phsical properties in tomato (Lycopersicum esculentum) field. African Journal of Biotechnology 14: 2397-2401.
  7. Balçın M, Çelik S, Güleç H (1996) Tokat Kazova’da ikinci ürün lahananın su tüketimi. Toprak ve Su Kaynaklar Araştırma Yıllığı. T.C. Başbakanlık Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü APK Daire Başkanlığı Yayın No.: 102 Ankara.
  8. Barley KP (1961) Plant nutrition levels of vermicast. Advances in Agronomy. 13: 251. Chamani E, Joyce DC, Reihanytabar A (2008) Vermicompost effects on the growth and flowering of Petunia hybrida ‘Dream Neon Rose’. Am-Eurasia. Journal of Agriculture and Environment Science 3: 506-512.
  9. Eta Z, Ece A (2003) Bazı beyaz baş lahana (Brassica oleracea var. Capitata) çeşitlerinin Tokat yöresine uygun ekim zamanları ve verimliliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. Alatarım 2(1): 33-39.
  10. Gopal M, Gupta A, Planiswami C, Dhanapal R, Thomas GV (2010) Coconut leaf vermiwash: a bio-liquid from coconut leaf vermicompost for improving the crop production capacities of soil. Current Science Vol. 98, No. 9. Gündüz K, Özdemir E (2012) Çileklerde meyve kalite özellikleri arasındaki ilişkiler. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 2(1): 9-14.
  11. Hashemimajd K, Kalbasi M, Golchin A, Shariatmadari H (2004) Comparison of vermicompost and composts as potting media for growth of tomatoes. Journal of Plant Nutrition 27: 1107-1123.
  12. Jat RS, Ahlawat IPS (2006) Direct