Dergiler / Mediterranean Agricultural Sciences / 2017 / Cilt: 30 - Sayı: 2

Kırmızı baş lahana (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) yetiştiriciliğinde vermikompost uygulaması

Vermicompost application in red cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) cultivation

Sayfa
155–161
Yayın Tarihi
2017-08-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Vermikompost uygulamalarına bağlı olarak ortalama baş ağırlığı ile dekara verim arasında ve lahana baş kuru ağırlığı ile Vitamin C değeri ve verim arasında pozitif bir korelasyon olduğu tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Kırmızı baş lahana yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım olanaklarını belirlemek amacıyla tarla koşullarında yürütülen bu çalışmada uygulama konuları şu şekildedir: U-0 (kontrol), U-1 (0 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-2 (100 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-3 (200 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-4 (400 kg da-1 vermikompost + N:P:K) ve U-5 (800 kg da-1 vermikompost + N:P:K).
📊
Temel Bulgular & Veri:Hasat ile elde edilen bitki örneklerinde kalite özellikleri (bitki boyu, baş çapı, baş yüksekliği, minimum ve maksimum baş ağırlığı, ortalama baş ağırlığı, SÇKM: Suda çözünebilen kuru madde, pH, Vitamin C ve baş kuru ağırlığı), dekara verim değerleri ve bitkinin mineral beslenme durumu (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu) belirlenmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Vermikompost uygulamalarına bağlı olarak ortalama baş ağırlığı ile dekara verim arasında ve lahana baş kuru ağırlığı ile Vitamin C değeri ve verim arasında pozitif bir korelasyon olduğu tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Organik gübre · Vermikompost · Bitki besleme

Özet

Kırmızı baş lahana yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım olanaklarını belirlemek amacıyla tarla koşullarında yürütülen bu çalışmada uygulama konuları şu şekildedir: U-0 (kontrol), U-1 (0 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-2 (100 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-3 (200 kg da-1 vermikompost + N:P:K), U-4 (400 kg da-1 vermikompost + N:P:K) ve U-5 (800 kg da-1 vermikompost + N:P:K). Hasat ile elde edilen bitki örneklerinde kalite özellikleri (bitki boyu, baş çapı, baş yüksekliği, minimum ve maksimum baş ağırlığı, ortalama baş ağırlığı, SÇKM: Suda çözünebilen kuru madde, pH, Vitamin C ve baş kuru ağırlığı), dekara verim değerleri ve bitkinin mineral beslenme durumu (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu) belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre artan dozlarda vermikompost uygulaması kırmızı baş lahananın kalite özellikleri, mineral beslenme durumu ve dekara verim değerlerini pozitif yönde etkilemiştir. Vermikompost uygulamalarına bağlı olarak ortalama baş ağırlığı ile dekara verim arasında ve lahana baş kuru ağırlığı ile Vitamin C değeri ve verim arasında pozitif bir korelasyon olduğu tespit edilmiştir. Lahana yaprağında özellikle N, P, Fe, Zn, Mn elementlerinin konsantrasyonlarının vermikompost uygulaması ile beslenme açısından yeterli düzeye ulaştığı ve buna bağlı olarak bitki verim (kontrole oranla % 52.65) ve kalitesinin de arttığı görülmüştür. Gübreleme maliyetleri göz önüne alındığında kimyasal gübrelemeye ek olarak vermikompostun 400 kg da-1 dozunun kırmızı baş lahana yetiştiriciliği için tavsiye edilebileceği belirlenmiştir.

Abstract

This study was conducted to investigate the effect of vermicompost application in red cabbage cultivation under the field conditions. The treatments included in the study were: U-0 (control), U-1 (0 kg da-1 vermicompost + N:P:K), U-2 (100 kg da-1 vermicompost + N:P:K), U-3 (200 kg da-1 vermicompost + N:P:K), U-4 (400 kg da-1 vermicompost + N:P:K) and U-5 (800 kg da-1 vermicompost + N:P:K). Quality parameters (plant height, head diameter, head height, minimum and maximum head weight, average head weight, dry head weight, water-soluble dry matter, pH, and vitamin C), yield, and plant nutritional status (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, and Cu) were determined in plant samples collected at the end of the growth period. The results indicate that quality parameters, mineral nutrient status and yield were positively affected by vermicompost applied in increasing doses. In addition, positive correlations between average head weight and yield and between vitamin C, yield and dry head weight were observed. Vermicompost applications appeared to be effective in achieving sufficient levels in foliar N, P, Fe, Zn, and Mn contents and yield was found to be 52.65% higher than the control. Based on these results and economic factors, it was concluded that, in addition to mineral fertilizers, application of vermicompost in the rate of 400 kg da-1 may be recommended for red cabbage cultivation.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

MALTAŞ, A. Ş., TAVALI, İ. E., UZ, İ., KAPLAN, M. (2017). Kırmızı baş lahana (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) yetiştiriciliğinde vermikompost uygulaması. Mediterranean Agricultural Sciences, Cilt: 30 - Sayı: 2, 155–161. https://ajindex.com/articles/123093

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (15)

  1. Ağaoğlu YS, Çelik H, Çelik M, Fidan Y, Gülşen Y, Günay A, Halloran N, Köksal Aİ, Yanmaz R (1995) Genel Bahçe Bitkileri. A.Ü. Ziraat Fakültesi Ders Kitabı Yayın No: 4 Sayfa No: 13 –15, Ankara.
  2. Alam MN, Jahan MS, Ali MK, Ashraf MA, Islam MK (2007) Effect of vermicompost and chemical fertilizers on growth, yield and yield components of potato in barind soils of Bangladesh. Journal of Application Science Research 3(12): 1879-1888.
  3. Ali M, Griffiths AJ, Williams KP, Jones DL (2007) Evaluating the growth charecteristics of lettuce in vermicompost and green waste compost. European Journal of Soil Biology 43: 316-319.
  4. Alibas I (2009)
  5. Microwave, Vacuum, and Air Drying Characteristics of Collard Leaves. Drying Technology, 27(11): 1266-1273.
  6. Arancon NQ, Edwards CA, Bierman P, Metzger JD, Lee S, Welch C (2003) Effects of vermicomposts on growth and marketable fruits of field-grown tomatoes, peppers and stawberries. Pedobiologia 47: 731-735.
  7. Arancon NQ, Edwards CA, Bierman P (2006) Influences of vermicomposts on field stawberries: Part 2. Effects on soil microbiolgical and chemical properties. Bioresource Technology 97: 831-840.
  8. Azarmi R, Giglou MT, Taleshmikail RD (2008) Influence of vermicompost on soil chemical and phsical properties in tomato (Lycopersicum esculentum) field. African Journal of Biotechnology 14: 2397-2401.
  9. Black CA (1965) Methods of Soil Analysis. Part 2, Amer. Society of Agronomy Inc., Publisher Madisson, Wilconsin, USA, 1372-1376.
  10. Bouyoucos GJ (1951) A recalibration of hydrometer method for making mechanical analysis of soils. Agronomy Journal, 43: 434-438.
  11. Chamani E, Joyce DC, Reihanytabar A (2008) Vermicompost effects on the growth and flowering of Petunia hybrida ‘Dream Neon Rose’. Am-Eurasia. Journal of Agriculture and Environment Science 3: 506-512.
  12. Çağlar KÖ (1949)
  13. Toprak Bilgisi, Ankara Üniv., Ziraat Fak., Yayınları, Sayı:10. Çetin Ö, Tolay İ (2009) Fertigasyon (sulama ile birlikte gübreleme) Hasat Yayıncılık 25-28 ISBN 978-975-8377-69-5.
  14. Doan TT, Bouvier C, Bettarel Y, Bouvier T, Henry-des-Tureaux H, Janeau JL, Lamballe P, Van Nguyen B, Jouquet P (2014) Influence of buffalo manure, compost, vermicompost and biocharamendments on bacterial and viral communities in soil and adjacentaquatic systems. Applied Soil Ecology 73: 78– 86. Eta Z, Ece A (2003) Bazı beyaz baş lahana (Brassica oleracea var. Capitata) çeşitlerinin Tokat yöresine uygun ekim zamanları ve verimliliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. Alatarım 2(1): 33-39.
  15. Gopal M, Gup