Dergiler / Gıda / 2026 / Cilt: 22 Sayı: 5

Hububat Endüstrisi Artık ve Yan Ürünleri

Waste and by Products of Cereal Industry (Turkish with English Abstract)

Dergi
Gıda
Sayfa
—
Yayın Tarihi
1997-10-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu makalede yukarıda sözü edilen ve önemli kaynak kaybına yol açan bu artıkların değerlendirilmesi ve kullanım olanakları ele alınmış ve bunlarla ilgili bazı bilgiler aktarılmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Hububat endüstrisi artıkları genel olarak tahılların ön hazırlık işlemlerinde, değirmencilik ve depolama basamaklarında ortaya çıkan karışımlardır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Ayrıca nişasta endüstrisinde, biracılıkta ve ekmekçilikte ortaya çıkan diğer bazı artıklar da bu gruba girmektedir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu makalede yukarıda sözü edilen ve önemli kaynak kaybına yol açan bu artıkların değerlendirilmesi ve kullanım olanakları ele alınmış ve bunlarla ilgili bazı bilgiler aktarılmıştır.
🔬Tür:Makale
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Hububat endüstrisi artıkları genel olarak tahılların ön hazırlık işlemlerinde, değirmencilik ve depolama basamaklarında ortaya çıkan karışımlardır. Ayrıca nişasta endüstrisinde, biracılıkta ve ekmekçilikte ortaya çıkan diğer bazı artıklar da bu gruba girmektedir. Bu makalede yukarıda sözü edilen ve önemli kaynak kaybına yol açan bu artıkların değerlendirilmesi ve kullanım olanakları ele alınmış ve bunlarla ilgili bazı bilgiler aktarılmıştır.

Abstract

The wastes and by-products of cereal industry, are mixture that generally from during the pre-treatment processes, milling and storage stages of cereals. Moreover, the wastes of starch, brewing and baking industries are also included in this group. In this article, the evaluation and utilization facilities of the wastes mentioned above, which cause a remarkable loss of resources, have been discussed and some related information has been quoted.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Özboy, Ö., Saldamlı, İ. (1997). Hububat Endüstrisi Artık ve Yan Ürünleri. Gıda, Cilt: 22 Sayı: 5. https://ajindex.com/articles/1106495

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...