Dergiler / Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2019 / Cilt: 21 - Sayı: 4

Foodstagramming ve Tatil Deneyimine Etkisi

Foodstagramming and Its Effects on Holiday Experience

Sayfa
1335–1347
Yayın Tarihi
2019-12-30
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Regresyon analizi sonuçları ise Foodstagramming motivasyon unsurlarının tatil deneyimine pozitif etkisinin olduğunu, Foodstagramming motivasyon unsurları alt boyutları çerçevesinde ise sadece “sosyal medya ağına katılım” boyutunun turistlerin tatil deneyiminde etkili olmadığını göstermiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Yiyeceklere ve içeceklere ilişkin yemek deneyimleme şeklini, sunumunu ve düşüncesini değiştiren Foodstagramming, turistlerin yiyecek-içecek selfileri çekmeye ve paylaşmaya başladıkları yeni ve popüler bir fenomendir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Dolayısı ile bu araştırmada yerli turistlerin tatil deneyimlerinde Foodstagramming motivasyonlarını belirlemek ve bu motivasyonların tatil deneyimine olan etkisini incelemek amaçlanmaktadır.
💡
Sonuç & Katkı:Regresyon analizi sonuçları ise Foodstagramming motivasyon unsurlarının tatil deneyimine pozitif etkisinin olduğunu, Foodstagramming motivasyon unsurları alt boyutları çerçevesinde ise sadece “sosyal medya ağına katılım” boyutunun turistlerin tatil deneyiminde etkili olmadığını göstermiştir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Foodstagramming · food and beverage · holiday experience

Özet

Yiyeceklere ve içeceklere ilişkin yemek deneyimleme şeklini, sunumunu ve düşüncesini değiştiren Foodstagramming, turistlerin yiyecek-içecek selfileri çekmeye ve paylaşmaya başladıkları yeni ve popüler bir fenomendir. Dolayısı ile bu araştırmada yerli turistlerin tatil deneyimlerinde Foodstagramming motivasyonlarını belirlemek ve bu motivasyonların tatil deneyimine olan etkisini incelemek amaçlanmaktadır. Bu amaç doğrultusunda araştırmada nicel araştırma yöntemlerinden anket tekniği kullanılmıştır. Araştırmanın evreni Türkiye’deki Instagram kullanıcılarıdır. Araştırmanın örneklemini ise kolayda örnekleme yöntemi ile belirlenen, tatilleri sırasında yiyecek ve içecek fotoğrafları çeken ve bunları Instagramda paylaşan 409 yerli turist oluşturmaktadır. Verilerin analizinde faktör, korelasyon ve regresyon analizleri kullanılmıştır. Faktör analizi sonuçlarına göre Foodstagramming motivasyon unsurları “kendini ifade etme”, “yemek deneyiminin arttırılması”, “sosyal bağlantı”, “sosyal medya ağına katılım” ve “özel-önemli gün hatırası” olmak üzere beş boyutta toplanmıştır. Korelasyon analizi sonucunda Foodstagramming motivasyon unsurları ile tatil deneyimleri arasında anlamlı ve pozitif yönlü ilişki olduğu belirlenmiştir. Regresyon analizi sonuçları ise Foodstagramming motivasyon unsurlarının tatil deneyimine pozitif etkisinin olduğunu, Foodstagramming motivasyon unsurları alt boyutları çerçevesinde ise sadece “sosyal medya ağına katılım” boyutunun turistlerin tatil deneyiminde etkili olmadığını göstermiştir.

Abstract

Foodstagramming that alters people’s habit of consuming food and beverage, the way how they are presented and people’s perspective on this habit is nowadays’ popular phenomenon. This phenomenon encourages tourists to take selfies by the dining table and share them through social media. Therefore, this research focuses on defining the motivation parameters behind local tourists’ Foodstagramming adoption and observing how it affects their holiday experiences. In that regard, surveying technique which is one of the quantitative methods is used in this research. The universe of this research is the Instagram users in Turkey. For the sampling part of the research 409 local tourists that picture food and beverage and share these photos through Instagram are used. These tourists are pre-defined using convenience sampling method. Factor, correlation and regression analysis methods are utilized in data analysis part. As a result of factor analysis, there was five different motivation types in Foodstagramming adoption consisting “Self-Expression”, “Enrichment of Dining Experience”, “social interaction”, “Virtual Community Engagement” and “Special Occasion Memory”. As a result of the correlation analysis, it was determined that there was a significant and positive relationship between Foodstagramming motivation factors and holiday experiences. The results of regression analysis showed that Foodstagramming motivation had a positive effect on the holiday experience and within the framework of Foodstagramming motivation factors, only in social media network dimension was not effective the holiday experience of tourists.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

CANKÜL, D., AVCI, D. (2019). Foodstagramming ve Tatil Deneyimine Etkisi. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt: 21 - Sayı: 4, 1335–1347. https://ajindex.com/articles/109372

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (14)

  1. Alhabash, S., ve Ma, M., (2017), A Tale of Four Platforms: Motivations and Uses of Facebook, Twitter, Instagram, and Snapchat Among College Students?, Social Media + Society, 1-13.
  2. Altunışık, R., Coşkun, R., Bayraktaroğlu, S., ve Yıldırım, E., (2010), Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri, SPSS Uygulamalı, Sakarya Yayıncılık, 6. Baskı,
  3. Adapazarı. Amaro, S., Duarte, P., ve Henriques, C., (2016), Travelers’ Use Of Social Media: A Clustering Approach, Annals of Tourism Research, (59): 1-15.
  4. Atwal, G., Bryson, D., Tavilla, V., (2018), Posting Photos Of Luxury Cuisine Online: An Exploratory Study, British Food Journal, Earlycite. Blanchette, A. (2013),
  5. Social Networks Savor Food Photos, Star Tribune. Büyüköztürk, Ş. (2018), Sosyal Bilimler İçin Veri Analizi El Kitabı; İstatistik, Araştırma Deseni Spss Uygulamaları ve Yorum, 24. Baskı,
  6. Pegem Akademi Yayınları,
  7. Ankara.
  8. Cahyanto, I., Gray, L., P., Mandala, L., Schroeder, A., ve Kaplanidou, K., (2016), The Effects Of Social Media Usage On Travel Information Searching And Travel Experience Sharing, Travel And Tourism Research Association: Advancing Tourism Research Globally. (42). Choudhury, M. D., Sharma, S., ve Kiciman, E., (2016),
  9. Characterizing Dietary Choices, Nutrition, And Language In Food Deserts Via Social Media, Proceedings Of The ACM Conference On Computer-Supported Cooperative Work & Social Computing (CSCW 2016), 1157–1170.
  10. Chung, C., F., Agapie, E., Schroeder, J., Mishra,S., Fogarty, J., ve Munson, S.,A., (2017), When Personal Tracking Becomes Social: Examining The Use Of Instagram For Healthy Eating, CHI '17 Proceedings Of The 2017 CHI Conference On Human Factors In Computing Systems, 1674-1687.
  11. Dejmanee, T., (2015), “Food Porn” As Postfeminist Play: Digital Femininity And The Female Body On Food Blogs, Television & New Media, 17(5): 429–448.
  12. De Souza, S., C. ve Machado, D., F., C., (2017), Use And Influence Of Social Media On Trip Planning: A Quantitative Study, Revista Turismo Em Análise – RTA, 28(2): 254-270.
  13. Dwityas, N., A., ve Briandana, R., (2017), Social Media in Travel Decision Making Process, International Journal of Humanities and Social Science, 7(7): 193-201. Filho, l, M., (2014), Empowerment In The Context Of User-Generated Content In The Travel Industry: A Research Model Proposal. Journal El Periplo Sustentable, 14: 4-20.
  14. Fotis, J., Buhalis, D., ve Rossides, N., (2012), Social Media Use And Impact During The Holiday Travel Planning Process, Information And Communication Technologies In T